Αθήνα

 

30 oC

αίθριος καιρός

Hottest

Ενημέρωση σε... fast-forward!

e8136eb3 697059834360344236857586405432101163631992n
Γεράσιμος Μιχελής: Συγκλονίζουν οι αναρτήσεις του ηθοποιού μέσα από το νοσοκομείο

CALLER'S CHOICE

Χριστούγεννα στην Κέρκυρα με χρυσωμένα καρύδια, θαλασσόξυλα, αυγολέμονο και «γάλλο»

Η ιδιαιτερότητα της φετινής χρονιάς είναι πως ο Άγιος Βασίλης έχει στείλει ήδη τα ξωτικά του στην πλατεία του Παλιού Δημαρχείου, γνωστή σε όλους ως San Giacomo και από την προπαραμονή των Χριστουγέννων μέχρι και τις πρώτες μέρες της Πρωτοχρονιάς, θα «περιμένει» στα ξύλινα λιλιπούτεια σπιτάκια του μαγικού χωριού των Χριστουγέννων να υποδεχθεί όλους τους μικρούς αλλά και μεγάλους φίλους του, που θα «ταξιδέψουν» στον κόσμο της χαράς, θα δοκιμάσουν νόστιμα γλυκάκια, θα πιουν ζεστή σοκολάτα και ζεστό κρασί, θα χορέψουν, θα ακούσουν τα κερκυραϊκά κάλαντα και θα συμμετέχουν σε μία σειρά δράσεων και εκδηλώσεων, που για πρώτη φορά διοργανώνει ο νεοσύστατος δήμος Κεντρικής Κέρκυρας και Διαποντίων Νήσων.

Στην Κέρκυρα εξελίσσονται κάθε χρόνο έθιμα για τις γιορτές των Χριστουγέννων που η μοναδικότητα τους έγκειται στο ότι είναι επηρεασμένα από την ενετική κυριαρχία, από τις ελληνικές παραδόσεις και παράλληλα από την αυθεντικότητα των Ιονίων νήσων.

Χριστούγεννα με χρυσωμένα καρύδια και θαλασσόξυλα με χρυσές και ασημένιες κορδέλες

Όλα ξεκινούν από την καθαριότητα και το γυάλισμα των ασημικών στο σπίτι, καθώς τις μέρες των γιορτών όλα πρέπει να λάμπουν και το τραπέζι των Χριστουγέννων να ξεχωρίζει.

Στον εορταστικό διάκοσμο του σπιτιού, το χριστουγεννιάτικο δέντρο είναι στολισμένο καρύδια χρυσωμένα, φρούτα και πολύ βαμβάκι , ενώ στους τοίχους κρέμονται θαλασσόξυλα με χρυσές και ασημένιες κορδέλες.

Το χριστουγεννιάτικο αυγολέμονο και ο «γάλλος»

Ανήμερα των Χριστουγέννων βασικό έθιμο των Κερκυραίων είναι στο γιορτινό τραπέζι να σερβιριστεί η πηχτή σούπα «αυγολέμονο» που γίνεται με πολύ ρύζι βρασμένο στον ζωμό κότας και «παχιά» κρέμα αυγολέμονου με πολλά αυγά. Τη σούπα συνοδεύουν το χειροποίητο ψωμί και το «μποτσόνι» μία γεμάτη πήλινη κανάτα με κόκκινο κρασί νέας σοδειάς.

Το εορταστικό γεύμα θα συμπληρώσει η γαλοπούλα, ή γάλλος όπως τη λένε οι ντόπιοι, παραγεμισμένη με κάστανα και κουκουνάρια, ενώ τη δεύτερη μέρα των Χριστουγέννων την τιμητική του έχει το «μπουτίνο» ένα κορφιάτικο παστίτσιο σκεπασμένο με γλυκιά κρούστα. Στο τραπέζι πάντα σερβίρεται στους καλεσμένους ντόπιο αρετσίνωτο κρασί, άσπρο ή μαύρο με «συκομαΐδα», μία νωπή πίτα από ξερά σύκα, ζυμωμένα με μούστο ή ούζο, πιπέρι, σπόρους μάραθου και ξύσμα λεμονιού.

Χριστουγεννιάτικα κερκυραϊκά κάλαντα

Στην Κέρκυρα τα κάλαντα των Χριστουγέννων τα λένε και την παραμονή, αλλά και ανήμερα της μεγάλη γιορτής. Οι στίχοι δεν είναι οι γνωστοί όπως ψάλλονται σε όλη την Ελλάδα αλλά είναι βασισμένοι στην επτανησιακή ιδιομορφία, καθώς εξιστορούν τη γέννηση του Χριστού και την οργή του Ηρώδη. «…Εκ τη Περσίας έρχονται τρεις μάγοι με τα δώρα άστρον λαμπρόν τους οδηγεί χωρίς να λείψει ώρα. Φτάσαντες εις Ιερουσαλήμ με πόθον ερωτώσι, που εγεννήθη ο Χριστός να παν να τον ευρώσι. Δια Χριστόν ως ήκουσεν ο βασιλεύς Ηρώδης, αμέσως εταράχτηκε κι έγινε θηριώδης. Κράζει τους Μάγους κ’ ερωτά πού ο Χριστός γεννάται – Εις Βηθλεέμ το Σπήλαιον ως η γραφή διηγάται…» αναφέρουν μεταξύ άλλων. Τα κάλαντα θα τραγουδιστούν από όλους, μικρούς και μεγάλους, από τους πολιτιστικούς συλλόγους των χωριών, από τις χορωδίες του νησιού, αλλά και από φιλαρμονικές του τόπου που έχουν ξεκινήσει τις πρόβες, από τις αρχές του Νοέμβρη.

ΦΩΤΟ atcorfu.com

Ροή Ειδήσεων

lakonia pyrkagia 1 3

16/07/2025 | 08:33

Λέσβος: Σε ύφεση η φωτιά στο Σκαλοχώρι – Στάχτη 300 στρέμματα χαμηλής βλάστησης και βελανιδιές

16/07/2025 | 08:30

ΟΠΕΚΕΠΕ: Σήμερα καταθέτει πρόταση εξεταστικής επιτροπής η κυβέρνηση

16/07/2025 | 08:19

Χρυσοχοΐδης: Θα δώσουμε μάχη για να προστατεύσουμε τα σύνορα – Όσοι παριστάνουν τους δήθεν ευαίσθητους ας πουν στον κόσμο ας αφήσουμε τους παράνομους μετανάστες να έρθουν
kyriakos mitsotakis periodeia jpg

16/07/2025 | 08:10

Περιοδεία Κυρ. Μητσοτάκη στην Ευρυτανία – Θα επισκεφθεί το χωριό Φουρνά που ξαναπήρε ζωή

16/07/2025 | 07:59

Σε πορτοκαλί συναγερμό για εκδήλωση πυρκαγιάς σήμερα η Αττική και άλλες περιοχές της χώρας

16/07/2025 | 07:55

Ζώδια: Προβλέψεις για σήμερα Τετάρτη 16 Ιουλίου 2025
eortologio 3 171 1 1 1 1 3

16/07/2025 | 07:48

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Τετάρτη 16 Ιουλίου

16/07/2025 | 07:45

Υπόθεση Φιλιππίδη: Τι ακολουθεί μετά την καταδικαστική απόφαση για δύο απόπειρες βιασμού

16/07/2025 | 07:43

Τραμπ: Ο Ζελένσκι δεν πρέπει να βάλει στο στόχαστρο τη Μόσχα
kairos kafsonas 1200x700

15/07/2025 | 23:20

Καιρός: Τροπικό κλίμα με παρατεταμένα 38αρια και αποπνικτική ατμόσφαιρα – Η πρόγνωση των επόμενων ημερών

15/07/2025 | 23:20

Ουκρανία: Παραιτήθηκε ο πρωθυπουργός Ντενίς Σμιχάλ

15/07/2025 | 23:10

Yψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς σε Αττική και 4 ακόμα περιφέρειες την Τετάρτη
img 1514 002 scaled 1

15/07/2025 | 23:00

Θεσσαλονίκη: «Σώματα και Αφηγήματα» – Μουσικοκινητική παράσταση από τους Bodyterranean και τον Γιάννη Χαρούλη

15/07/2025 | 22:58

Νεκρή αρκούδα στην Καστοριά με τραύμα από πυροβόλο όπλο

15/07/2025 | 22:50

Ρέγες: «Κάνουμε πράξη όσα είχαμε υποσχεθεί με τον κ. Καρυπίδη, καλώ τους φιλάθλους να αγκαλιάσουν την προσπάθεια»
panselinos e1690821031450
Πανσέληνος Αυγούστου 2025: Πότε θα δούμε το «φεγγάρι του Οξύρρυγχου»
mourtzoukou 2 scaled
Ειρήνη Μουρτζούκου: Η άγνωστη απόπειρα δολοφονίας βρέφους στα 16 της, το χρονικό θανάτων των μωρών και οι καταθέσεις που την «έκαψαν»
1
O KΟΣΜΟΣ ΤΟ 2035
screenshot 23
Amelia Earhart: Βρέθηκε το αεροσκάφος της που αγνοείται εδώ και σχεδόν έναν αιώνα;
screenshot 14
Ντιόγκο Ζότα: Τρομακτικό video με το αυτοκίνητο του στις φλόγες δευτερόλεπτα μετά το θανατηφόρο τροχαίο
images coin
Κορώνα ή γράμματα: Η επιστήμη αποδεικνύει γιατί η ρίψη νομίσματος ΔΕΝ είναι 50%-50%