Αθήνα

25 oC

αίθριος καιρός

Hottest

Ενημέρωση σε…fast-forward!

Ξεσπά μέσα από τις φυλακές η Έλενα Πολυχρονοπούλου: «Θέλω να πληρώσει για όλα ο σύντροφός μου»

CALLER'S CHOICE

Τάσος Χασεκίολγου, ο Έλληνας σεφ που «ταΐζει» τη Μισέλ Ομπάμα και όλους τους stars του Hollywood στο Μαϊάμι! (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη και μεγάλωσε στην Πτολεμαΐδα ο Έλληνας σεφ Τάσος Χασεκίογλου, που πλέον ζει στο Μαϊάμι και με τις γευστικές τους δημιουργίες έχει ξετρελάνει το ζεύγος Ομπάμα...

Με καταγωγή από τις Σέρρες και τη Δράμα ο Τάσος μεγάλωσε μέσα σε μια οικογένεια που ήταν πάντα δίπλα του και τον στήριζε στις επιθυμίες του, όπως και αυτή, να ασχοληθεί με τη μαγειρική.

Βέβαια, όταν σπούδαζε εδώ, σίγουρα δεν φανταζόταν ότι μέσα από τη μαγειρική θα ξεκινούσε ένα μαγικό ταξίδι στην καριέρα του σε τέτοιο σημείο ώστε να «ταΐζει» τον πρώην Πρόεδρο της Αμερικής και τη σύζυγό του.

«Το ζεύγος Ομπάμα», θα πει στο TheCaller o Τάσος «έχει φάει πολλές φορές. Ωστόσο πιο πολλές η Μισέλ με διάφορα φιλανθρωπικά event που οργάνωσε η ίδια. Τους αρέσουν πολύ τα θαλασσινά  και η υγιεινή διατροφή έχει μπει στη ζωή τους τα τελευταία χρόνια, αν και δεν μπορούν εύκολα να αποχωριστούν ένα καλό μπέργκερ ή μια πίτσα. Καθημερινά έρχονται επώνυμοι, κάτι το ποίο δεν είναι πρωτοφανές για εδώ. Ακριβώς απέναντι από το ξενοδοχείο -The StRegis Bal Harbour Miami – βρίσκεται ένα από τα πιο ακριβά κέντρα στον κόσμο το Bal Harbour Shops όπου καθημερινά μεγάλα ονόματα της παγκόσμιας showbiz το επισκέπτονται και έτσι το εστιατόριο είναι ένας από τους προορισμούς τους. Έχουν έρθει μεγάλες ποδοσφαιρικές ομάδας για τα τουρνουά τους κάθε χρόνο, όπως οι Manchester United, Juventus, Barcelona, αλλά και αστέρες του Hollywood όπως η Σάρον Στόουν, η Σοφία Βεργκάρα και όχι μόνο, η Αντριάνα Λίμα, ο Τόμι Χίλφιγκερ, ο Μέσι, ο Κριστιάνο Ρονάλντο και ο Νόβακ Τζόκοβιτς. Όλοι τους έχουν τις ιδιαιτερότητές τους και οι περισσότεροι αγαπούν την κουζίνας μας  εξαιτίας της διατροφικής ποιότητας που προσφέρει».

Ποιό είναι όμως το καλύτερο πιάτο της κουζίνας του;

«Ένα από τα καλύτερα είναι το χταπόδι μας, οι καραβίδες φρικασέ και το μπουρδέτο με σκορπίνες. Η κουζίνα μας- όπως γνωρίζετε- είναι πολύ απλή, απλά πρέπει να βρεις την ποιότητα των προϊόντων όπου είναι πολύ δύσκολο να συναγωνιστείς την ποιότητα των ελληνικών προϊόντων. Ωστόσο αυτό που τους τρελαίνει είναι το μέλι και το ελαιόλαδό μας. Το μέλι μας το εισάγουμε από τον κ. Βασιλειάδη στη Βόρεια Ελλάδα και το ελαιόλαδό μας από την Κρήτη. Τα ψάρια επίσης τα εισάγουμε κάθε 2 ημέρες από την Ελλάδα και την Ισπανία».

Ο Τάσος ξεκίνησε να μαγειρεύει από πολύ μικρή ηλικία. Μετά τις σπουδές του στην Αθήνα, ξεκίνησε να εργάζεται στην Ρόδο.

Πρώτος Ευρωπαϊκός σταθμός στην καριέρα του ήταν το Άμστερνταμ, ενώ για 4 χρόνια εργάστηκε σε εστιατόρια της Ελβετίας με αστέρια Michelin.

Στο Μαϊάμι πήγε όπως λέει ο ίδιος «λόγω του ιδιοκτήτη του ξενοδοχείου όπου είναι ένας από του πλουσιότερους ανθρώπους στον κόσμο, από το Κατάρ. Αγαπάει πολύ την ελληνική κουζίνα και θέλησε να κάνει αυτό το ελληνικό project στο ξενοδοχείο».

Όνειρό του είναι κάποια στιγμή να επιστρέψει στην Ελλάδα, να κάνει κάτι δικό του και να ζήσει δίπλα στην οικογένειά του και τους φίλους του, αλλά όχι σύντομα.

«Μου αρέσει να ταξιδεύω και να βλέπω νέες κουζίνες, νέους πολιτισμούς, ενώ δεν πιστεύω ότι είναι η κατάλληλη περίοδος για επενδύσεις στη χώρα μας.  Η οικογένειά μου και οι φίλοι μου είναι περήφανοι για μένα και τους είμαι ευγνώμων για ό, τι έχουν κάνει για μένα», αναφέρει ο ίδιος.

Ροή Ειδήσεων

20/09/2021 | 00:07

Κλήρωση Τζόκερ: Που παίχτηκε το τυχερό δελτίο που κερδίζει σχεδόν 60.000 ευρώ

19/09/2021 | 23:50

The Voice: Ο παίκτης που έχασε τον πατέρα του από κορονοϊό – «Ήταν μουσικός – Πιστεύω με ακούει εκεί που είναι»

19/09/2021 | 23:42

Αστέρας Τρίπολης – ΠΑΟΚ 0-1: Με γκολ από πέναλτι ο «Δικέφαλος του Βορρά»-Άξιζαν την ισοπαλία οι Αρκάδες

19/09/2021 | 23:36

Λαμία – Ολυμπιακός 1-2 με «καρδιοχτύπι» για τους ερυθρόλευκους! (BINTEO)

19/09/2021 | 23:28

Σύρος: Συνελήφθη διευθυντής σχολείου μετά από μήνυση αρνήτριας μητέρας και καθηγήτριας για «εσχάτη προδοσία»!

19/09/2021 | 23:17

Η ατάκα Τσίπρα για τον Ραντανπλάν που έχει γίνει viral – Τι εννοούσε

19/09/2021 | 23:03

The Voice: Ο παίκτης που ήταν μαζί με Λιανό και Αργυρό στο Fame Story 3! (vid)

19/09/2021 | 22:48

Βίκυ Καγιά: Μόνο ψυχοσωματικά δεν έβγαλα, πένθησα πολύ που έφυγα από το GNTM

19/09/2021 | 22:37

The Voice: O Αργυρός ήθελε να πάρει παίκτρια λέγοντάς της «σε θέλω όπως ο Μίκυ τη Μίνι», αλλά δεν… (vid)

19/09/2021 | 22:11

Νέο τζακ ποτ στο Τζόκερ-Οι τυχεροί αριθμοί που κληρώθηκαν την Κυριακή 19/09

19/09/2021 | 22:08

Ιωάννα Παλιοσπύρου: Θα κινηθεί νομικά κατά του 40χρονου «φίλου» της Έφης-«Δεν τον ξέρει, ένα αίτημα φιλίας δέχθηκε» (vid)

19/09/2021 | 21:51

Πάτρα: «Το παιδί δεν είχε επαφή με το περιβάλλον», λέει ο γιατρός που έτρεξε πρώτος στον 6χρονο μετά το ατύχημα

19/09/2021 | 21:36

Με Γιώργο Ανατολάκη το νέο Survivοr; Ετοιμάζει πρόταση ο Ατζούν – Τι γίνεται με το Survivor All Star

19/09/2021 | 21:18

Κ. Αρσένης: Θα ήθελα μία «συγγνώμη» από τον Παπανδρέου για το δημοψήφισμα που δεν έκανε και για τα Μνημόνια που έφερε

19/09/2021 | 21:10

Καζάκης, Κούβελας, Νικολόπουλος και Τσιτουρίδης ετοιμάζουν κόμμα μετά την «κίνηση των 13»!
Πάτρα: Βίντεο που κόβει την ανάσα με το καρτ να «καρφώνεται» στο σημείο που καθόταν ο 6χρονος
Εφημερίδα «Ηλιοτυπία» – Η Ηλιούπολη Απέκτησε Τη Δική Της Εφημερίδα
Κίνηση αποκατάστασης του efood από εργαζομένους της! «Μακάρι όλοι οι εργοδότες να ήταν σαν της efood»
Η Μάγδα Φύσσα αγκαλιά με την μητέρα του Ζακ Κωστόπουλου στην πορεία μνήμης για τον Παύλο Φύσσα
Επίθεση με βιτριόλι: Οργή της Ιωάννας για όσα λέει ο 40χρονος για άλλο τρίτο πρόσωπο (vid)
«Ευλογημένη που αναγνωρίζεται ο τρόπος που μεγάλωσα τα παιδιά μου»: Το συγκινητικό «ευχαριστώ» της Βερόνικα Αντετοκούνμπο