ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Προσοχή: Αυτά είναι τα 7 τρόφιμα που απαγορεύεται να τα ξαναζεσταίνουμε! Ειδικά το Νο.1 το κάνουμε όλοι!

Με ένα απλό ζέσταμα στην κουζίνα ή το φούρνο μικροκυμάτων, έχετε έτοιμο το γεύμα σας. Γνωρίζατε όμως πως υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που δεν πρέπει να τα ζεσταίνετε δεύτερη φορά;

Περισσότερα »

Ό, τι καλύτερο! Καλοκαιρινή ντοματόπιτα με τυρί φέτα…

Υλικά 3 ντομάτες (κανονικές και μερικές πορτοκαλί) 400 γραμμάρια φέτα Ζύμη χωριάτικη για τάρτες 2 αυγά 200 ml κρέμα γάλακτος Φρέσκος βασιλικός Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Ανάψτε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Απλώστε την ζύμη σε ταψάκι, τσιμπήστε την με ένα πηρούνι και βάλτε την στο φούρνο να ροδίσει για …

Περισσότερα »

Εύκολη συνταγή για mini πιτσάκια ιδανικά για κάθε περίσταση

Τα mini πιτσάκια είναι ότι πρέπει για ένα παιδικό party και όχι μόνο. Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι πάρα πολύ λίγα και ο χρόνος ελάχιστος. Υλικά Για τη ζύμη 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 κύβο νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξερή 1 …

Περισσότερα »

Πως να φτιάξετε πεντανόστιμη πίτα φοντί με τυρί καμαμπέρ

Ενθουσιάστε την οικογένειά σας και τους φίλους σας με μια υπέροχη πίτα φοντί που κόβοντάς τη “στάζει” λιωμένο τυρί καμαμπέρ. Μια πολύ εύκολη συνταγή με 5 μόνο υλικά για ένα υπέροχο φοντί σε σφολιάτα. Υλικά συνταγής 1 φύλλο σφολιάτας 2 κ.σ. πάστα κυδωνιού (ή μαρμελάδα κυδώνι ή σύκο ή γλυκό …

Περισσότερα »

Πως να φτιάξετε πεντανόστιμο χταποδάκι στη λαδόκολλα

Θαυμαστά πλάσματα από το βυθό με οχτώ πόδια, πολλές βεντούζες αλλά κανένα κόκκαλο. Τελικά υπάρχει αυτή η Καθαρή Δευτέρα που μπορείς να βάλεις χταπόδι στη λαδόκολλα, να το ψήσεις μέσα στους χυμούς και να βγάλεις από το ταψί σου το μεζέ που θα κάνει τα άλλα θαλασσινά να σκάσουν από …

Περισσότερα »

Πεντανόστιμα μπαστούνια σφολιάτας με πιπεριά φλωρίνης και φέτα

Συστατικά 1 συσκευασία φύλλο σφολιάτας Για τη γέμιση 300 γρ φέτα 300 γρ ανθότυρο 200 γρ. λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε κύβους 1×1εκ. 10 π.ιπεριές Φλωρίνης από βάζο κομμένες σε λεπτές φέτες 1 αβγό και 1 κρόκο για το άλλειμα πιπέρι 1 πρέζα αλάτι θυμάρι ξερό σουσάμι ή λιναρόσπορο για πασπάλισμα …

Περισσότερα »

Το καλύτερο γλυκό που μπορείτε να φτιάξετε την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου: Τούρτα κρέπας με μους σοκολάτας!

Συστατικά Για τις κρέπες 250 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 γραμμ. κακάο σε σκόνη 50 γραμμ. ζάχαρη 1 κ.γλυκού μπέικιν πάουντερ μισό κουταλάκι αλάτι 3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 480 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (ή 2 βανίλιες) 2 κ.σούπας ηλιέλαιο Για τη μους …

Περισσότερα »