Απίθανο! Επιχειρηματίας φτιάχνει ρούχα από … ληγμένο γάλα - TheCaller

Αθήνα

30 oC

αίθριος καιρός

Hottest

Ενημέρωση σε…fast-forward!

Γυναικοκτονία στη Δάφνη: Η κοπέλα που την είχε προβλέψει έβαλε την τηλεφωνήτρια της ΕΛ.ΑΣ να ακούει τις κραυγές (vid)

ΔΙΕΘΝΗ

Απίθανο! Επιχειρηματίας φτιάχνει ρούχα από … ληγμένο γάλα

Μια επιδέξια επιχειρηματίας επεξεργάζεται γαλακτοκομικά απόβλητα για να κατασκευάζει υφάσματα που είναι ιδιαίτερα ευγενικά για το δέρμα. Η Άνκε Ντόμασκε, 34 ετών

Μια επιδέξια επιχειρηματίας επεξεργάζεται γαλακτοκομικά απόβλητα για να κατασκευάζει υφάσματα που είναι ιδιαίτερα ευγενικά για το δέρμα.

Η Άνκε Ντόμασκε, 34 ετών, είναι σχεδιάστρια μόδας. Η γιαγιά της ήταν μοδίστρα το ίδιο η μητέρα της. «Μεγάλωσα με τη ραπτομηχανή», λέει. Στη συνέχεια σπούδασε βιολογία, γιατί αυτό είναι το δεύτερό της πάθος: τα βακτήρια. Ήδη ως φοιτήτρια κέρδισε το δεύτερο βραβείο στον διαγωνισμό καινοτομίας Jugend forscht. «Πάντα πίστευα ότι θα πρέπει να αποφασίσω τι θα κάνω τελικά μεταξύ μόδας και βιολογίας», λέει η Άνκε. Όταν ξαφνικά ο πατριός μου αρρώστησε σοβαρά, συνειδητοποίησα ότι η λύση ήταν στον συνδυασμό.

Ο πατριός της αρρώστησε από λευχαιμία το 2009. Δεν ήταν μόνο η χημειοθεραπεία και ο πόνος το πρόβλημά του, αλλά και μια σοβαρή αλλεργία στα ρούχα. «Δεν ξέρανε τι θα μπορούσε να φορέσει», θυμάται η Άνκε. Διάβασα κάπου ότι οι ίνες κατασκευάζονταν από πρωτεΐνες γάλακτος μέχρι να αντικατασταθούν από τις φθηνότερες συνθετικές ίνες στην αγορά.

Έκανε έρευνα και διαπίστωσε ότι οι ίνες γάλακτος θα μπορούσαν να παρασκευάζονται χωρίς χημικά. Άρχισε να πειραματίζεται στο στούντιό της, καθώς δεν είχε εργαστήριο.

Μετά από δύο χρόνια, ο πατριός της ήταν σε θέση να φορέσει το πρώτο μπλουζάκι: φυσικό, χωρίς χημικά και ιδιαίτερα ευγενικό στο δέρμα. Η ίνα μπορεί να πλυθεί κανονικά στους 60 βαθμούς, δεν διαλύεται στη βροχή και είναι πιο ανθεκτική στη διάβρωση από το βαμβάκι.

Το 2011 η Άνκε ίδρυσε την εταιρεία QMilk κοντά στο Ανόβερο και από το 2015 ξεκίνησε μαζική παραγωγή, για την οποία κέρδισε, μεταξύ άλλων, το Βραβείο Πράσινης Εταιρείας. Από το ληγμένο γάλα, το ξινόγαλα ή τα απόβλητα τυριών παίρνει την πρωτεϊνική καζεΐνη. «Με μια διαδικασία απομονώνουμε την καζεΐνη, την στεγνώνουμε, τη θερμαίνουμε ώστε να είναι ανθεκτική και την περνάμε μέσα από μια συσκευή που μοιάζει με μια μηχανή ζυμαρικών, μόνο οι τρύπες είναι απλώς πολύ, πολύ λεπτότερες, λεπτότερες από μια τρίχα. Έτσι φτιάχνουμε τις ίνες» λέει η Άνκε και διευκρινίζει: «Το γάλα που χρησιμοποιούμε είναι ένα απόβλητο προϊόν το οποίο θα πρέπει να πεταχτεί ούτως ή άλλως επειδή έχει λήξει. Μιλάμε για δύο εκατομμύρια τόνους στη Γερμανία μόνο».

Τα προϊόντα της Άνκε πωλούνται ήδη σε 30 χώρες, από τις ΗΠΑ ως την Κορέα και την Κίνα. Σύντομα μπορεί να επεκτείνει την παραγωγή σε 1.000 τόνους το χρόνο. «Θεωρητικά», λέει η Άνκε «θα μπορούσα να χτίσω ένα ολόκληρο σπίτι από την ίνα γάλακτος, τόσο σταθερή είναι».

Επειδή η ίνα γάλακτος είναι φυσικά αντιβακτηριακή, η Άνκε έχει επίσης υποβάλει αίτηση για έγκριση για να κατασκευάζει επιδέσμους τραυμάτων. «Οι ίνες γάλακτος αφήνουν το δέρμα να αναπνεύσει, είναι ανθεκτικές στο οινόπνευμα και τις χημικές ουσίες και δρουν φυσικά αντιβακτηριακά κατά των E. coli και ακόμη και κατά των σταφυλόκοκκων που είναι από τα πιο επικίνδυνα νοσοκομειακά μικρόβια».

πηγή: Süddeutsche Zeitung

Ροή Ειδήσεων

01/08/2021 | 00:00

Θάνος Μωραΐτης: «Ντροπή για την Πολιτεία όσα είπε ο Ιακωβίδης»

31/07/2021 | 23:45

Μαυρωτάς για το θέμα Ιακωβίδη: Ας δουν τα συριζοτρόλ ποιος έκανε μείωση 55% στην Άρση Βαρών

31/07/2021 | 23:33

Κορονοϊός: Το 46% των κρουσμάτων στα νησιά, προέρχεται από εστίαση, μπαρ και πάρτι σε βίλες

31/07/2021 | 23:21

Η Ζέτα Μακρυπούλια «έριξε» το instagram ποζάροντας με μπικίνι και χωρίς ίχνος μακιγιάζ (ΦΩΤΟ)

31/07/2021 | 23:07

Άγριο έγκλημα στους Αγίους Αναργύρους: Ανδρας έσφαξε τον πατέρα του

31/07/2021 | 22:39

Δάφνη: Κόβουν την ανάσα οι λεπτομέρειες της άγριας δολοφονίας της 30χρονης από τoν σύζυγό της

31/07/2021 | 22:18

Συγκλονίζει ο Ιακωβίδης: «Έχω φτύσει αίμα…»- Στο πλευρό του Αντετοκούνμπο και Πετρούνιας

31/07/2021 | 21:51

Άγριες Μέλισσες: Ένας έρωτας από το παρελθόν επανέρχεται στη ζωή της Ελένης

31/07/2021 | 21:31

5 άτομα στο νοσοκομείο από τη μεγάλη φωτιά στην Αιγιαλεία – Κάηκαν τουλάχιστον 20 σπίτια

31/07/2021 | 21:08

Δωρεάν η είσοδος σε Αστέρα Βουλιαγμένης και άλλες οργανωμένες παραλίες λόγω καύσωνα

31/07/2021 | 20:45

Μύκονος: Λουκέτο στο sushi bar της Χριστίνας Παππά

31/07/2021 | 20:18

Συγκίνηση για τον Θεόδωρο Ιακωβίδη: Καμπάνια στο Twitter για να αυξηθούν οι followers του

31/07/2021 | 20:04

Χρυσοχοΐδης για φωτιά στην Αχαΐα: Στη μάχη 8 αεροσκάφη, 7 ελικόπτερα και 290 Πυροσβέστες

31/07/2021 | 19:48

Σπύρος Καρανικόλας: To μπρατσωμένο στέλεχος του ΚΙΝΑΛ μοιράζεται φωτογραφίες από τις διακοπές του

31/07/2021 | 19:34

Φωτιά στην Αχαΐα: Κάηκαν πάνω από 20 σπίτια, λέει ο Πρόεδρος Δημοτικού Συμβουλίου Αιγιαλείας
CDC για Μετάλλαξη Δέλτα: Μεταδοτική όσο η ανεμοβλογιά και την μεταδίδουν και οι εμβολιασμένοι – Εσωτερικό έγγραφο κρούει τον κώδωνα του κινδύνου
Φρίκη στην Ινδία: Μια 17χρονη ξυλοκοπήθηκε μέχρι θανάτου από συγγενείς της επειδή φόρεσε τζιν
ΗΠΑ: Κυκλοφορούσε επί μήνες έχοντας νεκρά τα ανίψια της σε βαλίτσα στο πορτ-μπαγκάζ του αυτοκινήτου
Βερολίνο: Πυροβολισμοί και μαχαιριές έξω από κατάστημα – Πληροφορίες για αρκετούς τραυματίες
Life: O σωσίας του Μπραντ Πιτ είναι 35 χρονών και πατέρας δύο παιδιών – Πόσα χρήματα κερδίζει
Το Βέλγιο δείχνει τον δρόμο: 7 στους 10 ενήλικους πολίτες έχουν ολοκληρώσει τον εμβολιασμό