ΔΙΕΘΝΗ
Μπορεί το 2015 να εξελέγη καλύτερος ζαχαροπλάστης της Γαλλίας, ωστόσο πριν από λίγες ημέρες, ο Σεντρίκ Γκρολέ εκλέχθηκε ως ο καλύτερος ζαχαροπλάστης του κόσμου σε γκαλά Les Grandes Tables du monde, στη Νέα Υόρκη.
Οι κριτικοί έμειναν ενθουσιασμένοι με «το στιλιστικό θάρρος και την τεχνική» του νεαρού γάλλου ζαχαροπλάστη, ο οποίος φτιάχνει γλυκά στο διάσημο εστιατόριο Meurice που έχει δύο αστέρια, στο Παρίσι.
Ο Γκρολέ είναι σταρ στη Γαλλία: πάνω από 560 000 άτομα τον ακολουθούν στο Instagram, πάνω από 130 000 στο Facebook και εμφανίζεται συχνά στην γαλλική τηλεόραση.
Εγινε διάσημος γιατί τα γλυκά του είναι μικρά σαν μπουκιές, τα χρώματα που χρησιμοποιεί είναι βγαλμένα από πίνακες της Αναγέννησης και γιατί το γλυκό-φάρος είναι ο Κύβος του Ρούμπικ.
Ο Σεντρίκ Γκρολέ και συνεχίζει τη μεγάλη παράδοση ζαχαροπλαστών στη Γαλλία, αξεπέραστη και αιώνια. Με τα επιδέξια δάχτυλά του μεταμορφώνει τον Κύβο του Ρούμπικ σε Rubik’s Cakes: μικρούς κύβους από φιστίκι, λεμόνι, φουντούκι, τοποθετημένους σε τρεις ορόφους που αναπαριστούν το puzzle που φαντάστηκε ο Ernő Rubik.
Αυτό το κυβιστικό γλυκό δημιουργήθηκε το 2013, για πρώτη φορά, από τον Γάλλο ζαχαροπλάστη, ο οποίος δημιουργεί στις κουζίνες του πολυτελούς εστιατορίου Meurice. Τυχερό εστιατόριο: έχει σεφ τον υπερ-διάσημο Alain Ducasse και ζαχαροπλάστη τον Σεντρίκ Γκρολέ.
Ο νεαρός ζαχαροπλάστης με τον Κύβο του Ρούμπικ, τον οποίο ανεβάζει συνεχώς στο Instagram, σε πολλά χρώματα και γεύσεις, τον έκαναν πιο διάσημο ακόμη και από τον Alain Ducasse, τον σεφ σήμα κατατεθέν της Γαλλίας. Ο Γκρολέ ψηφίστηκε ο καλύτερος ζαχαροπλάστης στον κόσμο και το όνομά του βρίσκεται πλέον σε όλα τα χείλη. Τον καλούν να διδάξει σε masterclass στα τέσσερα σημεία του κόσμου, όχι μόνο για να δείξει τα μυστικά των συνταγών του, αλλά για να αποκαλύψει την αίσθηση της τέχνης που κρύβει στην κουζίνα του.
Ροή Ειδήσεων
16/04/2024 | 15:05
Το Ιράν απειλεί με «εκτεταμένη και οδυνηρή απάντηση» αν υπάρξουν αντίποινα από το Ισραήλ
16/04/2024 | 14:45
Στην ασφάλεια του Θεοδωρικάκου είχε υπηρετήσει ο αστυνομικός που έχασε τη ζωή του στο Πασαλιμάνι – «Εκφράζω την βαθύτατη οδύνη μου»
16/04/2024 | 14:20
Κυριάκος Μητσοτάκης: Υποστηρίζουμε την Ουκρανία, αλλά δεν παρέχουμε F-16, τα χρειαζόμαστε
16/04/2024 | 14:01
Η Μαρία Κανελλοπούλου βούρκωσε περιγράφοντας μια άγνωστη ιστορία με τη Μαίρη Χρονοπούλου
16/04/2024 | 13:45
Χανιά: Άγριος ξυλοδαρμός μεταξύ ανήλικων μαθητριών – Κορίτσια ξεμαλλιάζονται στη μέση του δρόμου
16/04/2024 | 13:38
Δανάη Μιχαλάκη: «Πάντα ήθελα να γίνω μητέρα, φυσικά και ο Γιώργος αλλάζει πάνες, μπορεί να κάνει τα πάντα»
16/04/2024 | 13:22
Χάρης Δούκας και Ερασιτέχνης Παναθηναϊκός ανοίγουν τα χαρτιά τους για τη Διπλή Ανάπλαση
16/04/2024 | 13:07
Πειραιάς: Σοκαριστική μαρτυρία για τον αστυνομικό που έχασε τη ζωή του – «Πήδηξε στο φορτηγό για να σωθεί και τον πλάκωσαν τα μπάζα»
15/04/2024 | 10:19
Σταματίνα Τσιμτσιλή για την περιπέτεια υγείας που πέρασε: «Έχασα 2,5 κιλά σε 48 ώρες»
15/04/2024 | 10:34
Λιόσια: Σμπαράλια το λεωφορείο του ΟΑΣΑ που έπεσε σε κολώνα – «Για να μην προκαλέσω ατύχημα από τα αριστερά ανέβηκα πάνω στο πεζοδρόμιο», λέει ο οδηγός
15/04/2024 | 08:47
Συναγερμός στο Ίλιον: Λεωφορείο του ΟΑΣΑ έπεσε σε κολώνα – Πληροφορίες για 5 τραυματίες
15/04/2024 | 10:48
Νίνα Λοτσάρη: «Με άγγιξε πολύ άσχημα όλο αυτό, σε σημείο που είχα μετατραυματικό σοκ»
15/04/2024 | 09:23
Χατζίδου – Παύλου: «Το έργο μας γίνεται πιο δύσκολο» – «Ευχόμαστε να σταματήσει όλο αυτό»
Σχετικά Άρθρα
