ΔΙΕΘΝΗ
Η περίοδος συγκομιδής των τριαντάφυλλων έχει ξεκινήσει στους ροδώνες κοντά στη νότια πόλη Καζανλάκ, που είναι η πιο γνωστή περιοχή καλλιέργειας τριανταφυλλιών στη Βουλγαρία. Ένα τελετουργικό για τη συγκομιδή κοντά στο χωριό Τσεργκάνοβο χθες, Κυριακή, περιλαμβανόταν στο πρόγραμμα της 121ης διοργάνωσης της Γιορτής του Τριαντάφυλλου, δήλωσε η τοπική διοίκηση.
Δεκάδες επισκέπτες παρακολούθησαν τη διοργάνωση παρά τη βροχή σε αυτή την πόλη στους πρόποδες του Αίμου, στο ανατολικό άκρο της Κοιλάδας των Ρόδων. Είδαν μια επίδειξη απόσταξης ροδοπέταλων και δοκίμασαν μαρμελάδα και λικέρ τριαντάφυλλο.
Η συγκομιδή των τριαντάφυλλων θα πραγματοποιείται όλα τα Σαββατοκύριακα έως τις 2 Ιουνίου.
Τα τριαντάφυλλα συλλέγονται νωρίς το πρωί, πριν βγει ο ήλιος, είπαν στο ΒΤΑ οι διοργανωτές της εκδήλωσης που πραγματοποιήθηκε χθες. Η δουλειά τελειώνει έως τις 9 το πρωί γιατί η συγκέντρωση του αιθέριου ελαίου στα ροδοπέταλα είναι υψηλότερη μεταξύ 4 και 8 η ώρα το πρωί.
Κατά παράδοση, οι γυναίκες τραγουδούσαν καθώς μάζευαν τα ροδοπέταλα και ανταγωνίζονταν ποια θα μαζέψει τα περισσότερα. Στους ροδώνες γίνεται η συγκομιδή και η πληρωμή όσων μαζεύουν τα τριαντάφυλλα. Αυτός που συλλέξει τα περισσότερα πέταλα, αργότερα έχει την τιμή να σύρει τον χορό στην πλατεία του χωριού. Η απόσταξη των ροδοπέταλων αρχίζει μόλις τελειώσει η συγκομιδή της ημέρας.
Οι λέβητες είναι γεμάτοι με ροδοπέταλα και νερό. Τα τριαντάφυλλα που θα συλλεχθούν πρέπει να είναι σε πλήρη άνθιση για τη μέγιστη περιεκτικότητα σε έλαια. Χρειάζονται 2,5 έως 3 τόνοι ροδοπέταλα να παραχθεί ένα κιλό ελαίου τριαντάφυλλου. Το πρώτο απόσταγμα είναι γνωστό ως ροδόνερο. Περνάει μια δεύτερη απόσταξη για να μετατραπεί σε ροδέλαιο.
Η Βουλγαρία είναι ένας από τους τρεις κορυφαίους παραγωγούς ροδέλαιου στον κόσμο.
Σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας, υπάρχουν 2.943 εγγεγραμμένοι καλλιεργητές τριαντάφυλλων (έως τις 7 Μαρτίου 2024) στη χώρα. Οι φυτείες με τις τριανταφυλλιές εκτείνονται σε 53.670 στρέμματα. Οι εγγεγραμμένοι μεταποιητές είναι 67 και χρησιμοποιούν 53 εγκαταστάσεις για την επεξεργασία των τριαντάφυλλων.
Το 2023, η Βουλγαρία εξήγαγε 1.370 κιλά ροδέλαιου και έπιασε μέση τιμή εξαγωγής 9.168 ευρώ το κιλό. Το μεγαλύτερο μέρος των εξαγωγών πηγαίνει στις Ηνωμένες Πολιτείες, την Κίνα, την Ιαπωνία, την Ταϊβάν, τη Νότια Κορέα και τη Γαλλία.
Πέρυσι αυτή η χώρα εισήγαγε 79 κιλά ροδέλαιου από την Τουρκία και την Κίνα.
<>
Ροή Ειδήσεων
21/03/2025 | 23:30
Επιμένει ο Νετενιάχου παρά τη δικαστική απόφαση – «Η κυβέρνηση αποφασίζει ποιος θα είναι ο επικεφαλής της Σιν Μπετ»
21/03/2025 | 23:20
Φώτης Σεργουλόπουλος σε Ιλένια Ουίλιαμς: «Ο Δημήτρης Ουγγαρέζος δεν σε βοήθησε σε αυτό το κομμάτι;»
21/03/2025 | 23:10
Αύξηση κατά 1,4% σημείωσε το 2023 ο αριθμός των τροχαίων δυστυχημάτων, σε σχέση με το 2022
21/03/2025 | 22:50
Μήνυμα υποστήριξης Β. Πούτιν στον προσωρινό πρόεδρο της Συρίας: Έτοιμοι να συμμετάσχουμε σε «πρακτική συνεργασία»
21/03/2025 | 22:42
Γρηγόρης Αρναούτογλου: «Είναι κάτι που έχω συζητήσει με τον ψυχίατρό μου, το λέω λοιπόν και εδώ μπροστά στον κόσμο»
21/03/2025 | 22:40
Το Σάββατο ενώπιον εισαγγελέα και δικαστή ο Ιμάμογλου – Οργή λαού και νέες μαζικές διαδηλώσεις
21/03/2025 | 22:40
Ελένη Χατζίδου – «Πυρά» κατά της Μαρίας Σολωμού: «Έχει μείνει λίγο στο 2006, στους Singles, αυτό είναι τσουβάλιασμα»
21/03/2025 | 22:38
Ελ. Βενιζέλος: Συνεχίζεται η ταλαιπωρία για χιλιάδες επιβάτες – Μεγάλη πιθανότητα να εκτελεστούν αύριο τα δρομολόγια για Χίθροου
21/03/2025 | 22:38
Γενικό Κρατικό Νίκαιας: Φωτιά στο υπόγειο του νοσοκομείου – Επιχειρούν δυνάμεις της Πυροσβεστικής
21/03/2025 | 07:36
Κυριάκος Μητσοτάκης: Να ενεργοποιηθεί το συντομότερο η ρήτρα διαφυγής για τις αμυντικές δαπάνες
21/03/2025 | 10:25
Δίκη Πέτρου Φιλιππίδη: Εισαγγελική πρόταση για πρόστιμο στους Σπύρο Μπιμπίλα, Κάτια Δανδουλάκη, Λένα Δροσάκη και Εβελίνα Παπούλια
21/03/2025 | 08:16
Λονδίνο: Κλειστό το αεροδρόμιο Χίθροου λόγω μεγάλης φωτιάς σε ηλεκτρικό υποσταθμό – Ακυρώνονται χιλιάδες πτήσεις
21/03/2025 | 09:15
Έρχεται μήνυμα «112» από την εφορία – Θα ειδοποιεί τους οφειλέτες για τα ληξιπρόθεσμα χρέη τους
21/03/2025 | 09:42
Ιωάννα Παλιοσπύρου: «Όταν έγινε η επίθεση με το βιτριόλι, πολλοί έσπευσαν να βγάλουν συμπεράσματα για μένα και διαψεύσθηκαν»
21/03/2025 | 08:57
Σταματίνα Τσιμτσιλή για Αντελίνα Βαρθακούρη: «Πρέπει να την πείραξε πάρα πολύ αυτό που έγινε με τη Σίσσυ Χρηστίδου»
21/03/2025 | 11:43
Χείμαρρος η Έλενα Χριστοπούλου για την Ηλιάνα Παπαγεωργίου: «Εκεί ξεκίνησε να αλλάζει πορεία η προσωπική σχέση»
21/03/2025 | 11:51
Γιατί η Ευρώπη δεν ξοδεύει τα παγωμένα ρωσικά περιουσιακά στοιχεία για την Ουκρανία
21/03/2025 | 12:14
Γιώργος Λιάγκας: «Η Αντελίνα δέχθηκε απειλές από τον μεγαλύτερο αλήτη στο χώρο για να μην έρθει στην εκπομπή»
Σχετικά Άρθρα
Λονδίνο: Κλειστό το αεροδρόμιο Χίθροου λόγω μεγάλης φωτιάς σε ηλεκτρικό υποσταθμό – Ακυρώνονται χιλιάδες πτήσεις
Η κυβέρνηση του Ισραήλ καθαίρεσε τον επικεφαλής της υπηρεσίας εσωτερικής ασφαλείας και αντικατασκοπείας
