Αθήνα

 

35 oC

αίθριος καιρός

Hottest

Ενημέρωση σε... fast-forward!

kougias anastasopoulou 180624
On air καυγάς Κούγια – Αναστασοπούλου για τον Λύτρα: «Με παρασύρατε, τιμώ τις γυναίκες, ζητώ συγγνώμη»
ap0806080958

ΔΙΕΘΝΗ

Βουλγαρία: Η περίοδος συγκομιδής των τριαντάφυλλων αρχίζει στο Καζανλάκ

Η περίοδος συγκομιδής των τριαντάφυλλων έχει ξεκινήσει στους ροδώνες κοντά στη νότια πόλη Καζανλάκ, που είναι η πιο γνωστή περιοχή καλλιέργειας τριανταφυλλιών στη Βουλγαρία. Ένα τελετουργικό για τη συγκομιδή κοντά στο χωριό Τσεργκάνοβο χθες, Κυριακή, περιλαμβανόταν στο πρόγραμμα της 121ης διοργάνωσης της Γιορτής του Τριαντάφυλλου, δήλωσε η τοπική διοίκηση.

Δεκάδες επισκέπτες παρακολούθησαν τη διοργάνωση παρά τη βροχή σε αυτή την πόλη στους πρόποδες του Αίμου, στο ανατολικό άκρο της Κοιλάδας των Ρόδων. Είδαν μια επίδειξη απόσταξης ροδοπέταλων και δοκίμασαν μαρμελάδα και λικέρ τριαντάφυλλο.

Η συγκομιδή των τριαντάφυλλων θα πραγματοποιείται όλα τα Σαββατοκύριακα έως τις 2 Ιουνίου.

Τα τριαντάφυλλα συλλέγονται νωρίς το πρωί, πριν βγει ο ήλιος, είπαν στο ΒΤΑ οι διοργανωτές της εκδήλωσης που πραγματοποιήθηκε χθες. Η δουλειά τελειώνει έως τις 9 το πρωί γιατί η συγκέντρωση του αιθέριου ελαίου στα ροδοπέταλα είναι υψηλότερη μεταξύ 4 και 8 η ώρα το πρωί.

Κατά παράδοση, οι γυναίκες τραγουδούσαν καθώς μάζευαν τα ροδοπέταλα και ανταγωνίζονταν ποια θα μαζέψει τα περισσότερα. Στους ροδώνες γίνεται η συγκομιδή και η πληρωμή όσων μαζεύουν τα τριαντάφυλλα. Αυτός που συλλέξει τα περισσότερα πέταλα, αργότερα έχει την τιμή να σύρει τον χορό στην πλατεία του χωριού. Η απόσταξη των ροδοπέταλων αρχίζει μόλις τελειώσει η συγκομιδή της ημέρας.

Οι λέβητες είναι γεμάτοι με ροδοπέταλα και νερό. Τα τριαντάφυλλα που θα συλλεχθούν πρέπει να είναι σε πλήρη άνθιση για τη μέγιστη περιεκτικότητα σε έλαια. Χρειάζονται 2,5 έως 3 τόνοι ροδοπέταλα να παραχθεί ένα κιλό ελαίου τριαντάφυλλου. Το πρώτο απόσταγμα είναι γνωστό ως ροδόνερο. Περνάει μια δεύτερη απόσταξη για να μετατραπεί σε ροδέλαιο.

Η Βουλγαρία είναι ένας από τους τρεις κορυφαίους παραγωγούς ροδέλαιου στον κόσμο.

Σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας, υπάρχουν 2.943 εγγεγραμμένοι καλλιεργητές τριαντάφυλλων (έως τις 7 Μαρτίου 2024) στη χώρα. Οι φυτείες με τις τριανταφυλλιές εκτείνονται σε 53.670 στρέμματα. Οι εγγεγραμμένοι μεταποιητές είναι 67 και χρησιμοποιούν 53 εγκαταστάσεις για την επεξεργασία των τριαντάφυλλων.

Το 2023, η Βουλγαρία εξήγαγε 1.370 κιλά ροδέλαιου και έπιασε μέση τιμή εξαγωγής 9.168 ευρώ το κιλό. Το μεγαλύτερο μέρος των εξαγωγών πηγαίνει στις Ηνωμένες Πολιτείες, την Κίνα, την Ιαπωνία, την Ταϊβάν, τη Νότια Κορέα και τη Γαλλία.

Πέρυσι αυτή η χώρα εισήγαγε 79 κιλά ροδέλαιου από την Τουρκία και την Κίνα.

<>

Ροή Ειδήσεων

panathinaikos 070124

19/06/2024 | 14:25

Europa League: Με το νικητή του Μπότεφ Πλόβντιβ – Μάριμπορ κληρώθηκε ο Παναθηναϊκός

19/06/2024 | 14:19

Απόστολος Λύτρας: Ποινική δίωξη στην πρώην σύζυγό του – Ανοιχτό το ενδεχόμενο έκδοσης εντάλματος σύλληψης για τον ποινικολόγο

19/06/2024 | 14:13

Ν.Παππάς: Ο κ.Μητσοτάκης έδωσε εντολή στον κ.Θεοδωρικάκο να συνεχίσει στα βήματα του κ.Σκρέκα
syriza sima 220324

19/06/2024 | 14:02

ΣΥΡΙΖΑ: Ο «παντελονάτος» κ.Κούγιας επανέρχεται αμετανόητος στο ομοφοβικό του παραλήρημα μετά την παρέμβαση του Αρείου Πάγου

19/06/2024 | 13:54

Κασσελάκης: Απέλυσε τον Γιώργο Τσίπρα από συνεργάτη της Κοινοβουλευτικής Ομάδας του ΣΥΡΙΖΑ

19/06/2024 | 13:51

Στη φυλακή ο φερόμενος «εγκέφαλος» του κυκλώματος μαστροπείας
fotia varis kropiou 190624

19/06/2024 | 13:42

Φωτιά: Χτύπησε 112 για πυρκαγιά στη Βάρης – Κορωπίου – Εντολή εκκένωσης της περιοχής Λαμπρικά

19/06/2024 | 13:37

ΙΝΕ/ΓΣΕΕ: Η ετήσια έκθεση του 2024 για την οικονομία και την απασχόληση – Δεύτερη η Ελλάδα σε ποσοστό ανεργίας στην Ευρώπη

19/06/2024 | 13:32

Με Μπόρατς Μπάνια Λούκα ή Εγκνατία ο ΠΑΟΚ στον β΄ προκριματικό του Champions League
koutsoumpas kke 310524

19/06/2024 | 13:25

Δ.Κουτσούμπας: «Η κυβέρνηση να μην καταθέσει την κατάπτυστη τροπολογία για τη ΛΑΡΚΟ»

19/06/2024 | 13:15

Νέο «όχι» του Παναθηναϊκού σε πρόταση 25 εκατ. ευρώ της Ίπσουιτς για τον Ιωαννίδη!

19/06/2024 | 13:10

Οριοθετήθηκε η πυρκαγιά σε χαμηλή βλάστηση στο Μαρκόπουλο Μεσογαίας
mitsotakis 190624

19/06/2024 | 12:59

Ακρίβεια: Παράταση των έκτακτων μέτρων για ακόμα έξι μήνες, ανακοίνωσε ο Κυριάκος Μητσοτάκης

19/06/2024 | 12:56

Μιχάλης Δημητρακόπουλος για υπόθεση Λύτρα: «Δεν περίμενα αυτή τη συμπεριφορά από τον Απόστολο»

19/06/2024 | 12:48

Κ.Χατζηδάκης: Μείωση φόρων σε συνάρτηση με την πάταξη της φοροδιαφυγής
anouk eme
Έφυγε από τη ζωή η ηθοποιός Ανούκ Εμέ
omiroi israil 221023
Διαπραγματευτής του Ισραήλ δήλωσε ότι δεκάδες όμηροι στη Λωρίδα της Γάζας είναι βέβαιο πως είναι ακόμη ζωντανοί
ocean viking 180624
Το πλοίο – ασθενοφόρο Ocean Viking διέσωσε 54 ανθρώπους ανοικτά της Λιβύης
misel 180624
Ευρωπαϊκή Ένωση: Χωρίς συμφωνία η Σύνοδος Κορυφής
dca4b30b0f594d0f3772b4e87777d9d6 xl
Εξιτήριο από νοσοκομείο της Βραζιλίας πήρε ο Νόαμ Τσόμσκι – Κυκλοφορούσαν στο διαδίκτυο φήμες πως πέθανε
noam chomsky 190624
Fake news ο θάνατος του Νόαμ Τσόμσκι – Είναι καλά, λέει η γυναίκα του 95χρονου διανοούμενου