ΕΛΛΑΔΑ
Στην εκπομπή LIVE NEWS μίλησε ο σεφ Γιάννης Λουκάκος και αναφέρθηκε στις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι επιχειρηματίες της εστίασης, τον καιρό του lockdown.
«Δεν υπάρχει νόημα να ανοίξουμε τα Χριστούγεννα για μία – δύο εβδομάδες. Το άνοιγμα και το κλείσιμο έχει μεγάλο κόστος για τις επιχειρήσεις. Διαχειριζόμαστε ευπαθή τρόφιμα που χαλάνε, και αναγκαζόμαστε να αγοράζουμε στοκ μεγάλα και μετά να τα πετάμε. Δεν έχει νόημα να μπούμε στη διαδικασία με έξτρα περιοριστικά μέτρα, με δύσκολες καταστάσεις, με τον κόσμο που θα φοβάται να έρθει στα εστιατόρια. Ουσιαστικά θα κληθούμε να χρηματοδοτήσουμε μια ζημιογόνα λειτουργικότητα», ανέφερε ο κ. Λουκάκος.
«Εμείς δεν το γνωρίζουμε πότε θα ανοίξουμε. Κλείσαμε στις αρχές Νοέμβρη με την εστίαση να κλείνει πρώτη ως η μέγιστη πηγή της μετάδοσης του ιού, και μετά από σχεδόν ένα μήνα βλέπουμε ότι τα κρούσματα δεν έχουν πέσει τόσο ώστε να νιώθει ασφάλεια ο κόσμος. Δεν έχουν αποδώσει τα μέτρα όπως θα θέλαμε και θα περιμέναμε. Το ιδανικό θα ήταν να αισθανθούμε όλοι καλά, να περάσει αυτό το πράγμα και να πέσουν τα επίπεδα αρκετά πιο χαμηλά, και να ανοίξουμε μια και καλή, χωρίς να έχουμε ντόμινο ανοίγματος – κλεισίματος», συμπλήρωσε ο ίδιος.
«Για εμένα οι μέρες της καραντίνας περνάνε με πολλή δουλειά. Κρατήσαμε και τα τρία εστιατόριά μας ανοιχτά και δουλεύουμε περισσότερο με delivery για να μειώσουμε τις ζημιές μας. Ταυτόχρονα επειδή ασχολούμαι με online μαθήματα μαγειρικής, έχει και αυτό αρκετή δουλειά, οπότε δεν κάθομαι και δεν ξεκουράζομαι», κατέληξε ο κ. Λουκάκος.
Δείτε το σχετικό βίντεο:
Ακολουθήστε το TheCaller στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις
Εμβόλιο Moderna: Στο 94% η αποτελεσματικότητά του – Καταθέτει αίτημα για έγκριση
Νότης Σφακιανάκης: Αφέθηκε ελεύθερος – Οι δηλώσεις του (ΒΙΝΤΕΟ)
«Βόμβα» από Λινού! «Υπήρξε ανακρίβεια με τα κρούσματα – Ντρέπομαι που το λέω»
Καραντίνα: Χρήσιμες συμβουλές για να… μην πάρετε κιλά
Άγριες Μέλισσες: «Εφιάλτης» για την Ελένη και τον Λάμπρο ο Βόσκαρης – Θέλει να τους καταστρέψει
Ροή Ειδήσεων
16/04/2024 | 22:02
«Χαμόγελο του Παιδιού»: Εξαφανίστηκε από νοσοκομείο στο Ηράκλειο η 17χρονη Μαρία-Φιλοθέη
16/04/2024 | 21:31
Σία Κοσιώνη: Φωτογραφίζει τον Κώστα Μπακογιάννη με τον γιο τους – «Λίγους μήνες έλειψε»
16/04/2024 | 21:08
Η σπάνια αναφορά του Αιμίλιου Χειλάκη στην περιπέτεια υγείας του – «Είχα έναν καλοήθη όγκο στο κρανίο»
16/04/2024 | 21:04
Ο Μητσοτάκης ανακοίνωσε το Ταμείο Απανθρακοποίησης για να «πρασινίσουν» τα νησιά – Έως €2 δισ. η χρηματοδότηση
16/04/2024 | 20:50
Κατερίνα Γιατζόγλου: «Ήμουν στους πρώτους 40 που έκαναν Facebook και Instagram στην Ελλάδα»
16/04/2024 | 20:06
Άρης Σοϊλέδης: Το μήνυμα του μετά τον χωρισμό από την Μαρία Αντωνά και το ατύχημα στο κεφάλι
16/04/2024 | 19:35
Πασαλιμάνι: Συνελήφθη ο εργολάβος του κτιρίου που κατέρρευσε – Το χρονικό που οδήγησε στον θάνατο τον 31χρονο αστυνομικό
16/04/2024 | 19:23
Συγκλονίζει ο Φώτης Μεταξόπουλος: «Το μόνο που θυμάμαι από τη μητέρα μου είναι να τη βγάζουν με το φέρετρο»
15/04/2024 | 10:19
Σταματίνα Τσιμτσιλή για την περιπέτεια υγείας που πέρασε: «Έχασα 2,5 κιλά σε 48 ώρες»
15/04/2024 | 10:34
Λιόσια: Σμπαράλια το λεωφορείο του ΟΑΣΑ που έπεσε σε κολώνα – «Για να μην προκαλέσω ατύχημα από τα αριστερά ανέβηκα πάνω στο πεζοδρόμιο», λέει ο οδηγός
15/04/2024 | 10:48
Νίνα Λοτσάρη: «Με άγγιξε πολύ άσχημα όλο αυτό, σε σημείο που είχα μετατραυματικό σοκ»
15/04/2024 | 08:47
Συναγερμός στο Ίλιον: Λεωφορείο του ΟΑΣΑ έπεσε σε κολώνα – Πληροφορίες για 5 τραυματίες
15/04/2024 | 09:23
Χατζίδου – Παύλου: «Το έργο μας γίνεται πιο δύσκολο» – «Ευχόμαστε να σταματήσει όλο αυτό»
Σχετικά Άρθρα
