Αθήνα

 

19 oC

σποραδικές νεφώσεις

Hottest

Ενημέρωση σε... fast-forward!

tzolakis olympiacos 190424
Ο Τζολάκης αποκρούει και Τούρκος οπαδός κλωτσάει ό,τι βρίσκει μπροστά του – Δείτε βίντεο

FUN

Απίστευτο! Μεξικανή πολιτικός προσπαθεί να κάνει μόδα την σούπα με αρουραίο

Μεγάλο αγώνα καταβάλει μία Μεξικανή πολιτικός προκειμένου να διασώσει ένα ιδιαίτερο- το λιγότερο- τοπικό πιάτο: τη σούπα με αρουραίο!

«Η ιδέα είναι να απομυθοποιηθεί η κατανάλωση των αρουραίων των αγρών, που είναι καθαροί και σε καμία περίπτωση δεν έχουν σχέση με το είδος που ζει στους υπονόμους», δηλώνει ο Γκουανταλούπε Φλόρες, πολιτικός στην επαρχία Σακατέκας στο Μεξικό

Η «caldo de rata», ή στα ελληνικά σούπα με αρουραίο, έχει τις ρίζες της στους αποικιακούς χρόνους στην περιοχή, σημειώνει ο Guardian. Εχει άφθονα λαχανικά, όπως καλαμπόκι και κολοκύθι και «νοστιμίζει» με ρίγανη. Καταναλώνεται σε κάποιες κοινότητες, ιδιαίτερα σε καντίνες, ως «φάρμακο» για το hangover, αλλά σπάνια εντοπίζεται στα μενού των εστιατορίων.

Οι μεγαλύτεροι άνθρωποι τη θεωρούν φάρμακο για τα πάντα, από το κρυολόγημα έως το διαβήτη και την αρθρίτιδα. Επιπλέον, υπάρχει ο μύθος ότι τονώνει τη λίμπιντο. «Περιέχει πολλές πρωτεΐνες και βιταμίνες», δήλωσε στη βρετανική εφημερίδα ο Μανουέλ ντε Χεσούς Μασίας Πατίνιο, καθηγητής του πανεπιστημίου της Σακατέκας.

Οι περισσότεροι διστάζουν ακόμη και να τη δοκιμάσουν. Σύμφωνα με τη Φλόρες όμως, όταν το κάνουν τη λατρεύουν και γίνεται το αγαπημένο τους πιάτο! «Δεν μοιάζει με το κοτόπουλο. Το κρέας του αρουραίου είναι σαν του κουνελιού, αλλά πολύ πιο γευστικό», προσθέτει.

Ροή Ειδήσεων

konstantinou204

20/04/2024 | 14:40

Καίτη Κωνσταντίνου: Το απίστευτο περιστατικό την εποχή των Εγκλημάτων – «Ήταν σοκαριστικό αυτό»

20/04/2024 | 14:40

Καταγγελία σε βάρος Αμερικανού μπασκετμπολίστα του Περιστερίου για ενδοοικογενειακή βία

20/04/2024 | 14:30

Κατώτατος μισθός: Πόσο και πότε θα αυξηθεί
makalias2004

20/04/2024 | 14:20

Δημήτρης Μακαλιάς για Σταματίνα Τσιμτσιλή: “Δεν μου αρέσει καθόλου να το ακούω σαν δικαιολογία”

20/04/2024 | 14:10

Κοντογεώργης για την ακρίβεια: Φαίνεται ότι υπάρχει μια σταδιακή βελτίωση

20/04/2024 | 14:00

Gaming: Ζωή μπροστά σε μία οθόνη – Η σύγχρονη μάστιγα του εθισμού σε βιντεοπαιχνίδια
papanotas204

20/04/2024 | 13:50

Ο Δημήτρης Παπανώτας παρενέβη στο «Χαμογέλα και πάλι» μετά τις δηλώσεις Αχτσιόγλου

20/04/2024 | 13:40

Ρωμανός για Ν. Φαραντούρη: Όταν σε όλη την Ευρώπη «έβρεχε» ανάπτυξη στον ΣΥΡΙΖΑ κάποιοι κρατούσαν ομπρέλα

20/04/2024 | 13:30

Συντάξεις: Αλλαλούμ με αναδρομικά – Πότε αυξάνονται
bettymaggira grab 1200x784 1

20/04/2024 | 13:20

Μπέττυ Μαγγίρα κατά Παπανώτα: «Είναι ντροπή να τα λέμε αυτά δημόσια, κρύβουν ένα μισογυνισμό»

20/04/2024 | 13:10

Εφαρμογή τεχνητής νοημοσύνης αναγνωρίζει και ψηφιοποιεί ιστορικά βιβλία γραμμένα σε πολυτονικό

20/04/2024 | 13:04

Στον Άγιο Δημήτριο ο Κυριάκος Μητσοτάκης, συνομίλησε με κατοίκους
evrydiki

20/04/2024 | 13:00

H Ευρυδίκη επιστρέφει στο Half Note Jazz Club για ένα μουσικό ταξίδι στις γειτονιές του Παρισιού

20/04/2024 | 12:55

Πογέτ: «Με την Ελλάδα αυτή τη στιγμή δεν υπάρχει απολύτως τίποτα»

20/04/2024 | 12:50

Super League 2: Συνέχεια με τρεις αναμετρήσεις και «πάρτι» για τον Λεβαδειακό
dads retreat 280324 (5)
Tο Dads Retreat έρχεται για δεύτερη χρονιά στην Villa Amfiario στις 15-17 Ioυνίου!
test covid19
Απίστευτο περιστατικό στη Γερμανία: 62χρονος εμβολιάστηκε 217 φορές κατά του κορωνοϊού!
ekatommuriouxos 1
Εκατομμυριούχος: Πήρε τηλέφωνο τη γυναίκα του για βοήθεια και το σήκωσε ένας… άγνωστος άντρας
pirinika
Youtubers επισκέφτηκαν το πιο πυρηνικό μέρος της Γης: Οι επιστήμονες είχαν πυροδοτήσει 456 βόμβες (βίντεο)
gata
Το θαύμα του Κόκο: Γάτος βρέθηκε ζωντανός στα αποκαΐδια της Βαλένθιας (video)
korii
Οι Ρώσοι… φταίνε για την ψύχωση με τους κοριούς στα κρεβάτια, λέει Γάλλος υπουργός