• Δευτέρα, 10 Δεκεμβρίου
  • 05:13

Αθήνα

8 oC

ελαφρές νεφώσεις

Το περιμένατε; Ποια συνταγή «σάρωσε» στις αναζητήσεις του Google για το 2017

Τις γαστρονομικές τάσεις των χρηστών του διαδικτύου δείχνουν τα αποτελέσματα των αναζητήσεων της Google για τις συνταγές που αναζητήθηκαν περισσότερο το 2017. 

Πρόκειται για ένα πιάτο που περιλαμβάνει κομμάτια κρέατος - συνήθως μοσχάρι-, κρεμμύδια, μανιτάρια και σάλτσα. Η συνταγή για «μοσχάρι στρογγανόφ» ήταν αυτή που κέρδισε τους διαδικτυακούς χρήστες.


Τα υλικά με μικρές παραλαγές

4-5 φιλέτα μοσχάρι
270 γραμμάρια μανιτάρια champignon
1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
3 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κρεμμύδια
1 κ.σ ντοματοπελτέ
100 γραμμάρια βούτυρο
2 κ.σ μουστάρδα Dijon
μικρά αγγουράκια τουρσί
1 κ.γ καστανή ζάχαρη
αλάτι- πιπέρι- πάπρικα
200 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι
χυλοπίτες
1 κ.σ φρέσκο άνηθο
200 ml ζωμός κότας ή λαχανικών

Δείτε τη συνταγή από τον Jamie Oliver

Send this to a friend