• Δευτέρα, 23 Σεπτεμβρίου
  • 19:22

Αθήνα

24 oC

σποραδικές νεφώσεις

Νουσρέτ Γκιογκτσέ: Ο Τούρκος σεφ που έχει κατακτήσει τη Μύκονο (vid)

Για το φετινό καλοκαίρι ένα από τα πιο αγαπητά μαγαζιά στη Μύκονο είναι αυτό του διάσημου Τούρκου σεφ Νουσρέτ Γκιογκτσέ.

Για το φετινό καλοκαίρι ένα από τα πιο αγαπητά μαγαζιά στη Μύκονο είναι αυτό του διάσημου Τούρκου σεφ Νουσρέτ Γκιογκτσέ.

Όσοι τον έχουν απολαύσει από κοντά ο Τούρκος σεφ αρχικά κόβει αριστοτεχνικά το κρέας, στη συνέχεια το αλατίζει και τέλος το προσφέρει με «χειρουργικές» κινήσεις στον πελάτη για να το δοκιμάσει.

Να σημειωθεί ότι το Nusret, το οποίο σημειωτέον βρίσκεται σε μια ειδυλλιακή τοποθεσία -πάνω από τη Χώρα με ανεμπόδιστη θέα στο γαλάζιο του Αιγαίου - αποτελεί πόλο έλξης στο νησί των ανέμων.

Ο Νουσρέτ έγινε διάσημος για τον τρόπο με τον οποίο σερβίρει αλατίζοντας τα κρέατά του - από εκεί άλλωστε πήρε και το παρατσούκλι Salt Bae - και γι' αυτό φροντίζει καθημερινά να κάνει το ίδιο στους εκλεκτούς πελάτες του εστιατορίου του.

 

Send this to a friend