Αθήνα

 

22 oC

ελαφρές νεφώσεις

Hottest

Ενημέρωση σε... fast-forward!

simos vasilis
Βασίλης Σίμος: Ο πρόεδρος της ιχθυαγοράς Αθηνών αναλαμβάνει πολιτικός εκπρόσωπος στο κόμμα Δημοκράτες

MARIA'S DIARY

Φτιάξτε σπιτικό παγωτό βανίλια, oreo και γρανίτα φράουλα με απλά υλικά και χωρίς παγωτομηχανή

Παγωτό βανίλια

Τα μόνα υλικά που θα χρειαστείτε είναι 400ml ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα και 450ml κρέμα γάλακτος που ισοδυναμεί με 2 φλιτζάνια. Τοποθετήστε τα υλικά στο ψυγείο.

Βάζετε την κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ και χτυπήστε την με μέτρια ταχύτητα με το μίξερ χειρός. Όταν η κρέμα γάλακτος γίνει σαντιγί, χαμηλώστε την ταχύτητα του μίξερ και σταδιακά ρίξτε μέσα το ζαχαρούχο γάλα. Μπορείτε να προσθέσετε κι ένα φακελάκι βανίλια σε σκόνη, για πιο έντονη γεύση.

Συνεχίστε να χτυπάτε με το μίξερ σε μέτρια ένταση, μέχρι το μείγμα σας να γίνει πηχτό. Βάλτε το μίξερ σε ένα μεγάλο μπολ με καπάκι και αφήστε το στην κατάψυξη τουλάχιστον για 6 ώρες και θα είναι έτοιμο. Μπορείτε να προσθέσετε θρυμματισμένα μπισκότα ή κάποιο σιρόπι.

Γρανίτα φράουλα

Για να φτιάξετε γρανίτα φράουλα, θα χρειαστείτε περίπου 1 κιλό φράουλες που ισοδυναμούν με 4 κούπες, 2 κούπες ζάχαρη ή εναλλακτικά 3/4 της κούπας ζαχαρίνη, χυμό από μισό λεμόνι και 2 κούπες νερό.

Πλένετε τις φράουλες, τις κόβετε σε κομμάτια και τις τοποθετείτε στο μίξερ για να πολτοποιηθούν. Βάζετε σε μια κατσαρόλα τη ζάχαρη με το νερό και τα αφήνετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να καραμελώσουν, να γίνουν σιρόπι.
Στη συνέχεια βγάζετε την κατσαρόλα από το μάτι και την αφήνετε μέχρι να κρυώσει το περιεχόμενό της.

Σε ένα μπολ θα ρίξετε τις πολτοποιημένες φράουλες, θα προσθέσετε το κρύο σιρόπι και στο τέλος θα βάλετε και το χυμό λεμονιού. Βάλτε το μείγμα στην κατάψυξη και μόλις παγώσει, βγάλτε το και χτυπήστε το στο μίξερ χειρός.

Βάλτε το ξανά στην κατάψυξη και αφήστε το για 2 ώρες. Στη συνέχεια ξαναχτυπήστε. Τοποθετήστε το ξανά στη κατάψυξη και όταν παγώσει είναι έτοιμο για κατανάλωση.

Παγωτό oreo

Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι 1 κουτί γάλα εβαπορέ, 1 κουτό ζαχαρούχο γάλα, 1 κουτί φυτική σαντιγί, 1 βανίλια σε σκόνη, 1 πακέτο μπισκότα oreo.

Βάλτε το γάλα εβαπορέ, το ζαχαρούχο γάλα και τη φυτική σαντιγί στην κατάψυξη για περίπου 1 ώρα. Σπάστε τα μπισκότα σε κομματάκια, κατά προτίμηση με τα χέρια ώστε το σχήμα να είναι ακαθόριστο. Βγάλτε τα υλικά που έχετε στην κατάψυξη. Βάλτε σε ένα μπολ τη σαντιγί και χτυπήστε την για μερικά λεπτά με το μίξερ χειρός, μέχρι να γίνει αφράτη.

Στη συνέχεια, προσθέστε το εβαπορέ και το ζαχαρούχο γάλα σταδιακά για να γίνουν ένα μείγμα. Βάλτε μέσα και τη βανίλια σε σκόνη. Στη συνέχεια πάρτε τα μπισκότα και μην τα χτυπήσετε με το μίξερ, αρκεί να τα ανακατέψετε με ένα κουτάλι. Φυλάξτε το μείγμα κλειστό μέσα στο μπολ στην κατάψυξη για περίπου 6 ώρες. Ανά 2 ώρες να το βγάζετε για να το ανακατεύετε και είναι έτοιμο.

Ροή Ειδήσεων

geroulanos

28/03/2024 | 12:37

Το «αντίο» του Παύλου Γερουλάνου στον Μιχάλη Χαραλαμπίδη: «Βαθιά δημοκράτης, ουσιαστικός σοσιαλιστής, ο Ανδρέας τον άκουγε, το κίνημα τον σεβόταν»

28/03/2024 | 12:30

Πέτρος Λαγούτης: «Όταν κάποιος γίνεται αδιάκριτος και ξεπερνά τα όριά μου με νευριάζει»

28/03/2024 | 12:17

Tο Dads Retreat έρχεται για δεύτερη χρονιά στην Villa Amfiario στις 15-17 Ioυνίου!
afrikaniki skoni athina 280324 (6)

28/03/2024 | 12:07

Δείτε εικόνες: Η αφρικανική σκόνη «σκέπασε» την Αθήνα – Πότε έρχεται το νέο κύμα

28/03/2024 | 11:52

Το σαρδάμ της Δέσποινας Καμπούρη που… διέλυσε το πλατό του «Πάμε Δανάη»

28/03/2024 | 11:45

Παναθηναϊκός AKTOR – Αταμάν: «Στόχος μας να υπερασπιστούμε την δεύτερη θέση»
nikos pappas 280324

28/03/2024 | 11:36

Νίκος Παππάς: «Υπήρξε συνεννόηση, δεν έγιναν αιφνιδιαστικά τηλεφωνήματα» απαντά μετά την ανακοίνωση του ΠΑΣΟΚ

28/03/2024 | 11:30

Ακρίτα για Βορίδη – Μιχαηλίδου: «Τους έβλεπα στη Βουλή να χαριεντίζονται και μου ανέβηκε το αίμα στο κεφάλι»

28/03/2024 | 11:16

Πέντε πράγματα που συμβαίνουν στο σώμα σου όταν είσαι στο αεροπλάνο
theodoros papatheodorou 280324

28/03/2024 | 11:00

Ο Θεόδωρος Παπαθεοδώρου αντιπρόεδρος στο κόμμα Δημοκράτες

28/03/2024 | 10:50

Μέγκι Ντρίο: «Τους έπιασα στα πράσα στο εξοχικό μου στη Χαλκιδική»

28/03/2024 | 10:45

Λαμπρούλης: Η μομφή του ΚΚΕ στην κυβέρνηση δεν αφορά μόνο το έγκλημα στα Τέμπη, αλλά συνολικά στην αντιλαϊκή πολιτική διαχρονικά
alexandra panagiotarou 280324

28/03/2024 | 10:32

Αλεξάνδρα Παναγιώταρου: «Η κρυοσυντήρηση είναι το καλύτερο δώρο που μου έχω κάνει»

28/03/2024 | 10:20

ΗΠΑ: 4 νεκροί και τουλάχιστον 5 τραυματίες από επίθεση άνδρα με μαχαίρι στο Ιλινόι

28/03/2024 | 10:09

«Ημέρα Καριέρας στον τουρισμό»: Διαθέσιμες πάνω από 3.000 θέσεις εργασίας στην εκδήλωση της ΔΥΠΑ
screenshot 24
Χαλκιάς για Φιλιπππίδη: Δεν έλαβε και καμία τιμωρία ώστε να του στερηθούν τα πολιτιστικά του δικαιώματα
Τζίνα Ντρούλις: Διαγνώστηκε με μεταστατικό καρκίνο στο συκώτι η γνωστή δημοσιογράφος
ΜΥΚΗΤΕΣ ΝΥΧΙΩΝ: ΔΙΑΓΝΩΣΗ ΚΑΙ ΘΕΡΑΠΕΙΑ
Καίτη Φίνου: Η απάντηση για την εκταφή του Στάθη Ψάλτη – «Έγιναν πράγματα εν αγνοία πολλών»
Πως θα επιλέξετε την καλύτερη αντιρυτιδική κρέμα προσώπου
Αφαιρέστε τις καφέ κηλίδες από το πρόσωπό σας