Αθήνα

 

11 oC

ελαφρές νεφώσεις

Hottest

Ενημέρωση σε... fast-forward!

melas zafeiris 0412
Ζαφείρης Μελάς: Ήρθε η Ρίτα σουρωμένη, μπήκε στο καμαρίνι, όρμηξε και με χτύπησε

MARIA'S DIARY

Μελομακάρονα, κουραμπιέδες και δίπλες… κόλαση! Πόσες θερμίδες έχει η κάθε λιχουδιά

Τα Χριστούγεννα είναι εδώ για τα καλά και μαζί τους τα μελομακάρονα, οι κουραμπιέδες και οι δίπλες...

Όπως διαβάζω στο iatropedia.gr, η κάθε λιχουδιά δεν έχει και λίγες θερμίδες. Δείτε παρακάτω πόσες έχει το καθένα.

Κουραμπιέδες
Το παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων, ο κουραμπιές, έχει πολλές θερμίδες και αρκετά λιπαρά, ιδίως κορεσμένα, που θεωρούνται επιβλαβή για το καρδιαγγειακό σύστημα. Οι ειδικοί επιστήμονες της Ένωσης Διαιτολόγων διατροφολόγων επισημαίνουν ότι για μια φορά το χρόνο δεν χάλασε ο κόσμος αλλά θα πρέπει η κατανάλωση τους να γίνεται με μέτρο.

1 κουραμπιές βάρους περίπου 40 γρ. περιέχει  240 θερμίδες και 9,2 γρ. λιπαρά

Μελομακάρονα
Τα μελομακάρονα είναι πιο υγιεινά σε σύγκριση με τους κουραμπιέδες, επειδή όταν παρασκευάζονται με ελαιόλαδο και όχι με βούτυρο περιέχουν λιγότερα κορεσμένα λιπαρά τα οποία είναι ευεργετικά για το καρδιαγγειακό σύστημα.

1 μελομακάρονο βάρους περίπου 35γρ. περιέχει 190 θερμίδες και 8 γρ. λιπαρά.

Δίπλες
Οι δίπλες έχουν σχεδόν 50% λιγότερα λιπαρά. Εάν, μάλιστα, για την παρασκευή τους έχει χρησιμοποιηθεί ελαιόλαδο και όχι σπορέλαιο, τότε θα ενισχύσετε τον οργανισμό σας με  μονοακόρεστα λιπαρά οξέα.

1 δίπλα (45 γρ.) έχει 170 θερμίδες και 4,5 λιπαρά 4,5 γρ.

Μαρόν γλασέ
Ένα κατεξοχήν χειμωνιάτικο γλυκό είναι  τα κάστανα σε σιρόπι ζάχαρης ( μαρόν γλασέ). Δεν περιέχουν λιπαρά  και έχουν χαμηλότερη θερμιδική αξία από τα υπόλοιπα γλυκά. Επίσης, τα κάστανα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία.

1 κομμάτι (40 γρ.) περιέχει  75  θερμίδες και σχεδόν μηδαμινά λίπη

Κορμός με σοκολάτα ή κάστανο
Τόσο η τούρτα σοκολάτα  όσο και ο κορμός ­σοκολάτα χαρακτηρίζονται από τους ειδικούς διαιτολόγους  ως θερμιδικές “βόμβες” λόγω των πολλών λιπαρών που περιέχουν.

1 κομμάτι (100 γρ.) περιέχει 430 θερμίδες και 32γρ λιπαρά.

Λιγότερες θερμίδες περιέχει ο κορμός κάστανο ενώ κρίνεται υγιεινός, αφού περιέχει ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες από τα κάστανα. Ωστόσο πρόκειται για  ένα υψηλής θερμιδικής αξίας γλυκό με αρκετά λιπαρά και η κατανάλωση του πρέπει να γίνεται με μέτρο.

1 κομμάτι (100 γρ.) έχει 370 θερμίδες και 19γρ.λιπαρά.

Σοκολατάκια
Τα σοκολατάκια (από γνήσια κουβερτούρα)  ίσως είναι τα μόνα γλυκά που συστήνουν οι διαιτολόγοι , επειδή είναι πλούσια σε ευεργετικές αντιοξειδωτικές ουσίες. Η περιεκτικότητα της σε στεατικό οξύ, το οποίο έχει την ιδιότητα να με­ταβολίζεται στον οργανισμό ως ευερ­γετικό μονοακόρεστο λιπαρό οξύ την κάνει περισσότερο υγιεινή από όλα τα εορταστικά γλυκά. Οι ειδικοί συστήνουν την κατανάλωση περίπου  10-20 γρ. μαύρης σοκολάτας κάθε ημέρα.

1 σοκολατάκι (20 γρ.)  περιέχει 110 θερμίδες και μόνο 6,5 γρ. λίπη.

Βασιλόπιτα
Η βασιλόπιτα τύπου κέικ γίνεται με πολύ βούτυρο και πολλά αυγά, με συνέπεια να είναι μεγάλης θερμιδικής αξίας  με πολλά λιπαρά, κυρίως κορεσμένα.

1 κομμάτι βασιλόπιτα τύπου κέικ (100 γρ.) έχει 350 θερμίδες και 20 γερ. λιπαρά.

Από την άλλη πλευρά η βασιλόπιτα τύπου τσουρέκι θεωρείται καλύτερη επιλογή  επειδή για την παρασκευή της απαιτείται 50% λιγότερο βούτυρο ενώ περιέχει πολλά μυρωδικά τα οποία (μαχλέπι, μαστίχα και γλυκάνισο) έχουν και αντιοξειδωτική δράση.

1 κομμάτι βασιλόπιτα τύπου τσουρέκι (80 γρ.) έχει 255 θερμίδες και 7,5 γρ, λιπαρά.

Πανετόνε
Το πανετόνε, η υπερπαραγωγή είναι ένα τσουρέκι με γέμιση από σταφίδες, φρούτα και καρύδια, συστατικά τα οποία το «φορτώνουν» με λιπαρά.

1 κομμάτι (115 γρ.)  περιέχει 405 θερμίδες και 18γρ. λιπαρά.

Ροή Ειδήσεων

1ebd02 kairos simera

05/12/2022 | 00:01

O καιρός τη Δευτέρα 5 Δεκεμβρίου

05/12/2022 | 00:01

5 Δεκεμβρίου: Διεθνής Ημέρα Εθελοντισμού

05/12/2022 | 00:01

Eoρτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Δευτέρα 5 Δεκεμβρίου
nikos kourkoulos

05/12/2022 | 00:01

Νίκος Κούρκουλος: Ο ρόλος του Μάνου Κατράκη στην καριέρα του νεαρού ποδοσφαιριστή του ΠΑΟ

05/12/2022 | 00:01

Τα ζώδια της Δευτέρας 5 Δεκεμβρίου

04/12/2022 | 23:33

Αγγλία: Το… ξύπνημα του Κέιν στο σωστό timing και η «τιτανομαχία» με τη Γαλλία!
skysports england senegal world cup 5986762

04/12/2022 | 23:16

Μουντιάλ 2022: Άνετα τη Σενεγάλη η Αγγλία και τώρα Γαλλία!

04/12/2022 | 23:11

ΠΟΕΔΗΝ: Παιδιά με πυρετό είναι σε αναμονή ακόμη και επτά ώρες στο Παίδων «Αγλαΐα Κυριακού»

04/12/2022 | 22:53

Βασιλακόπουλος: Χάνουμε ακόμα 120 Έλληνες κάθε εβδομάδα από κορονοϊό και το έχουμε ξεχάσει
hghtiselias 1

04/12/2022 | 22:44

Γη της Ελιάς: Έρχεται εβδομάδα μεγάλων ανατροπών!

04/12/2022 | 22:29

Σαμόα: Σεισμός 6,9 βαθμών βορειοανατολικά της Απία

04/12/2022 | 22:24

Τζόκερ: Αυτοί είναι οι τυχεροί αριθμοί για τα 6,1 εκ. ευρώ!
p1bpqm7mqubki5nfas418en1e3i4

04/12/2022 | 22:11

Αίσιο τέλος: Βρέθηκε σώα η 13χρονιη που είχε εξαφανιστεί από τη Νέα Σμύρνη

04/12/2022 | 21:57

Εκλογές: Οι λόγοι που κάνουν επικρατέστερο το σενάριο να γίνουν την άνοιξη

04/12/2022 | 21:39

Συρία: Δύο νεκροί σε οργισμένες κινητοποιήσεις στη Σουέιντα
Τζίνα Ντρούλις: Διαγνώστηκε με μεταστατικό καρκίνο στο συκώτι η γνωστή δημοσιογράφος
ΜΥΚΗΤΕΣ ΝΥΧΙΩΝ: ΔΙΑΓΝΩΣΗ ΚΑΙ ΘΕΡΑΠΕΙΑ
Καίτη Φίνου: Η απάντηση για την εκταφή του Στάθη Ψάλτη – «Έγιναν πράγματα εν αγνοία πολλών»
Πως θα επιλέξετε την καλύτερη αντιρυτιδική κρέμα προσώπου
Αφαιρέστε τις καφέ κηλίδες από το πρόσωπό σας
Σταματίνα Τσιμτσιλή: «Τα κορίτσια μου» – Οι διακοπές στην Αμοργό με τις κόρες της (ΕΙΚΟΝΑ)