Αθήνα

 

20 oC

ελαφρές νεφώσεις

Hottest

Ενημέρωση σε... fast-forward!

screenshot 21
Ο Γιώργος Λιάγκας ξέσπασε για Αλεξάνδρου – Τούνη: «Είναι χυδαίο, είναι άνανδρο»

ΣΗΜΕΡΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ

Αγαπάτε τις μελιτζάνες; Τότε αυτή συνταγή θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας!

Η αλήθεια είναι ότι οι μελιτζάνες μου αρέσουν πολύ και σίγουρα δεν είμαι η μόνη….

Πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά αλλά και γεύση, οι μελιτζάνες αποτελούν ένα από τα ιδανικότερα λαχανικά για να το προσθέσουμε σε αρκετές συνταγές.

Αυτή την φορά, λοιπόν, θα σας δείξω πως να φτιάξετε μακαρόνια με μελιζτάνες. Πρόκειται για μία σχετικά εύκολη συνταγή, που παράλληλα δεν είναι χρονοβόρα. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστούμε αλλά και τα βήματα για να την ετοιμάσουμε.

Υλικά:

1 συσκευασία μακαρόνια της αρεσκείας σας
3-4 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε κυβάκια
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
1 συσκευασία ντοματάκι κονκασέ
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
Λάδι
Λίγο μέλι
Λίγο θυμάρι ξερό
Αλάτι – Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση :

Σε ένα φαρδύ τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι σε λίγο λαδάκι, σε δυνατή φωτιά. Μόλις γίνει διάφανο, ρίχνουμε τις μελιτζάνες. Οι μελιτζάνες γενικά “πίνουν” πολύ λάδι όποτε θα χρειαστεί να προσθέσουμε λίγο. Μόλις μαλακώσουν και αλλάξουν χρώμα, ρίχνουμε τη ντομάτα, το σκορδάκι και το θυμάρι.

Χαμηλώνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να σιγο-μαγειρευτεί και να δέσει η σάλτσα. Περίπου μισή ώρα, λίγο πριν το τέλος προσθέτουμε μια κουτάλια της σούπας μέλι.

Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και σερβίρουμε.

Πεντανόστιμη σάλτσα για όλους εσάς που αγαπάτε τη μελιτζάνα!

Ροή Ειδήσεων

screenshot 14

28/03/2024 | 20:22

Θοδωρής Αθερίδης: «Aντιμετωπίζω με πανικό τις κρίσεις μου, προσπαθώ να ενώσω την ψυχή με το μυαλό»

28/03/2024 | 20:14

Θεσσαλονίκη: Συνέλαβαν κωφάλαλη για κλοπή και δεν έβρισκαν διερμηνέα νοηματικής για την απολογία της

28/03/2024 | 19:53

Παραιτήθηκαν Γιάννης Μπρατάκος και Σταύρος Παπασταύρου – Η ανακοίνωση του ΣΥΡΙΖΑ
screenshot 13

28/03/2024 | 19:47

Στην εντατική ο τραγουδιστής Δημήτρης Κόκοτας – Υπέστη έμφραγμα – Nοσηλεύεται στο νοσοκομείο Γεννηματάς

28/03/2024 | 19:43

ΕΛΑΣ: 30 συλλήψεις σε ειδική επιχείρηση σε Κυψέλη και Πεδίο του Άρεως

28/03/2024 | 19:19

Πίτσα Παπαδοπούλου: «Δεν αγαπάω τη δουλειά, ακόμα είμαι τρομαγμένη»
6167311

28/03/2024 | 18:59

Χαρίτσης: Να παραιτηθεί ο Φλωρίδης – Ανεπίτρεπτη και αντιθεσμική η συμπεριφορά του

28/03/2024 | 18:42

Ιωάννα Ασημακοπούλου: Μου έχει τύχει ζηλιάρης σύντροφος που μου το έλεγε μετά από καιρό, ήταν τοξικό

28/03/2024 | 18:37

Θεσσαλονίκη: Οδηγός λεωφορείου έκλεισε τις πόρτες για να πιαστεί «πορτοφολού»
7bd88ee1 0009 dimitris kokotas 1422023

28/03/2024 | 18:24

Δημήτρης Κόκοτας: Εσπευσμένα στο νοσοκομείο ο τραγουδιστής

28/03/2024 | 18:12

Βουλή: Ακόμη περιμένουν τη Ζωή Κωνσταντοπούλου

28/03/2024 | 17:43

Πάολα: Η απάντηση για τα επικριτικά σχόλια μετά τις εμφανίσεις της κόρης της στα νυχτερινά κέντρα όπου τραγουδούσε
screenshot 6

28/03/2024 | 17:23

The Chase-Ο «αδέκαστος επιθεωρητής» Ηλίας Αλεξίου: «Είπα στη γυναίκα μου πάω να σου πάρω ένα αυτοκίνητο και έρχομαι… και το κέρδισα»

28/03/2024 | 17:05

My Style Rocks- «Κόκκαλο» η Κατερίνα Καραβάτου με τo κορμάκι του Λάκη Γαβαλά: «Είναι πέρα από κάθε φαντασία»

28/03/2024 | 16:59

Live: Ξεκίνησαν οι ομιλίες των πολιτικών αρχηγών στη Βουλή – Μετωπική σύγκρουση στη Βουλή για την πρόταση δυσπιστίας
Ελαφριά σαλάτα ζυμαρικών που θα σας ξετρελάνει
Αυτό είναι το μυστικό για την τέλεια πίτσα
Το τέλειο ψητό χοιρινό στο φούρνο για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας!
Τι θα κάνετε με την γαλοπούλα που περίσσεψε; Τα πάντα!
Χριστούγεννα: Το «κούτσουρο της Παναγίας», τα λαλάγγια και άλλα έθιμα σε Πελοπόννησο και Αιτωλοακαρνανία
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα: Πώς να τα φτιάξετε βήμα-βήμα! (ΕΙΚΟΝΕΣ)