Αθήνα

 

35 oC

αίθριος καιρός

Hottest

Ενημέρωση σε... fast-forward!

pavlos geroulanos 281123
ΠΑΣΟΚ: Το «ευχαριστώ» του Γερουλάνου στον Αρναούτογλου

ΣΗΜΕΡΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ

Ελαφριά σαλάτα ζυμαρικών που θα σας ξετρελάνει

Απόψε λέω να φτιάξουμε κάτι ελαφρύ: μία πεντανόστιμη σαλάτα… και με τις πένες της (ολικής αλέσεως, φυσικά, είπαμε πρέπει να προσέχουμε) και με τα κολοκυθάκια της, και με τα όλα της!

Δείτε επίσης

Κολοκυθόσουπα: Η συνταγή της Μαρίας Μπεκατώρου για την πιο νόστιμη σούπα του χειμώνα
Αρακάς: Η Μαρία Μπεκατώρου μας έχει την πιο νόστιμη συνταγή (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Πάμε να δούμε τι υλικά θα χρειαστούμε, αλλά και πως θα την φτιάξουμε, βήμα – βήμα!

Υλικά:
1 κιλό πένες ολικής αλέσεως
500γρ. στήθος κοτόπουλο
2 κολοκυθάκια σε ροδέλες
10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
1 πράσο σε ροδέλες
200 γρ. ημίσκληρο τυρί
Αλάτι -Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για το dressing:
300γρ. γιαούρτι με 2% λιπαρά
60γρ.μουσταρδα απαλή
Λίγο άνηθο ψιλοκομμένο

Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό βράζουμε τις πένες για 11-12 λεπτά και τις σουρώνουμε.

Στη συνέχεια, ψήνουμε το στήθος κοτόπουλου στη σχάρα και κατόπιν το κόβουμε σε μικρές μπουκιές. Μετά, ψήνουμε και τα κολοκυθάκια στη σχάρα. Εκεί βάζουμε και το πράσο και ρίχνουμε λίγο νερό να το ζεματίσουμε!

Σε μια σαλατιέρα, ρίχνουμε όλα τα υλικά, ξεκινώντας από τα μακαρόνια. Στη συνέχεια, φτιάχνουμε το ντρέσινγκ:

Ανακατεύουμε το γιαούρτι με τη μουστάρδα και προσθέτουμε τον άνηθο. Περιχύνουμε τη σαλάτα και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε με το τυρί από πάνω τριμμένο και… αυτό ήταν. Καλή σας όρεξη!

Ροή Ειδήσεων

5750341 scaled 1

20/07/2024 | 19:50

‘Αδ. Γεωργιάδης: Το ιδιωτικό έργο των γιατρών του ΕΣΥ καθιστά τη θέση τους πιο ελκυστική

20/07/2024 | 19:45

Κύπρος: Σόου-πρόκληση Τουρκίας με παρέλαση 50 πλοίων για τη «μαύρη» επέτειο της εισβολής

20/07/2024 | 19:40

Σε 37 μήνες φυλάκιση χωρίς αναστολή καταδικάστηκε ο συλληφθείς για φωτιά στην Στιμάγκα Κορινθίας
ap21200700752134 1

20/07/2024 | 19:40

Αλ. Χαρίτσης: Μισό αιώνα μετά την παράνομη εισβολή και κατοχή της Κύπρου δεν ξεχνάμε την καταστροφή

20/07/2024 | 19:30

Πανώλη στα αιγοπρόβατα: Κλιμάκια κτηνιάτρων ελέγχουν τις κτηνοτροφικές μονάδες στην Θεσσαλία

20/07/2024 | 19:28

Σεισμός 4,2 Ρίχτερ στο θαλάσσιο χώρο 26 χλμ. Νοτιοδυτικά της Παλαιοχώρας Χανίων
gs7jykexaaa0yy8 scaled 1

20/07/2024 | 19:25

Ανένδοτος ο Ερντογάν στην ομοσπονδιακή λύση αλλά με «προβληματικές αναφορές» – Μήνυμα καταδίκης από τον Ελληνισμό και την Κομισιόν

20/07/2024 | 19:25

Πυρκαγιά στον Αλμυροπόταμο Ευβοίας – «112» για την ετοιμότητα των κατοίκων

20/07/2024 | 19:20

Δύο συλλήψεις στο Ηράκλειο για το θανατηφόρο τροχαίο με θύμα συνταξιούχο αστυνομικό
covid 19

20/07/2024 | 19:10

Σε έξαρση ο κορωνοϊός και τον Αύγουστο -Γεμάτες οι κλίνες covid στο Σωτηρία, ελαφρά η νόσηση

20/07/2024 | 19:01

Γαλλία: Επιστροφή στην κανονικότητα μετά την τεράστια βλάβη στα συστήματα πληροφορικής

20/07/2024 | 19:00

Φεστιβάλ Κινηματογράφου Αιγαίου στην Πάτμο: Διεθνές ενδιαφέρον για την κινηματογραφική παραγωγή (βίντεο)
pierrakakis

20/07/2024 | 18:50

Πιερρακάκης: Εξετάζουμε αλλαγή στον τρόπο εισαγωγής στην Τριτοβάθμια Εκπαίδευση

20/07/2024 | 18:40

Βραζιλία: Τραγουδιστής πέθανε στη σκηνή από ηλεκτροπληξία – Αγκάλιασε βρεγμένο θεατή

20/07/2024 | 18:20

Συμφωνία Attica Bank – Παγκρήτια: Την Τρίτη ξεκινάει η συζήτηση στη Βουλή
Ελαφριά σαλάτα ζυμαρικών που θα σας ξετρελάνει
Αυτό είναι το μυστικό για την τέλεια πίτσα
Το τέλειο ψητό χοιρινό στο φούρνο για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας!
Τι θα κάνετε με την γαλοπούλα που περίσσεψε; Τα πάντα!
Χριστούγεννα: Το «κούτσουρο της Παναγίας», τα λαλάγγια και άλλα έθιμα σε Πελοπόννησο και Αιτωλοακαρνανία
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα: Πώς να τα φτιάξετε βήμα-βήμα! (ΕΙΚΟΝΕΣ)