ΣΗΜΕΡΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ
Λοιπόν, αγαπημένες, σήμερα μου έφτιαξα ένα μοσχαρίσιο ρόλο μούρλια… έτσι στα ξαφνικά!
Πάμε να δούμε τι υλικά θα χρειαστούμε και πως θα εκτελέσουμε την συγκεκριμένη συνταγή.
Υλικά:
1 ρόλο από μοσχάρι γάλακτος περίπου 1,5 κιλό
Χυμό από 1 πορτοκάλι
4-5 μεγάλες πατάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια
3 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες
2 μεγάλα καρότα τριμμένα στο τρίφτη
1 κουτάλια μέλι
1 κουτάλια της σουπας αποξηραμένο εστραγκόν
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
Αλάτι -Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση:
Βάζουμε το ρόλο στη γάστρα και ρίχνουμε μέσα όλα τα υλικά.
Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς, πρώτα για 30′ χωρίς καπάκι και μετά το σκεπάζουμε.
Κάθε 30′ ανοίγουμε τη γάστρα και ρίχνουμε το ζουμάκι του από πάνω. Θέλει περίπου 3 ώρες ψήσιμο.
Τη τελευταία 1 ώρα βάζουμε και τις πατάτες!
Καλή όρεξη!
Ροή Ειδήσεων
18/04/2024 | 23:20
Κατερίνα Καινούργιου-Σταματίνα Τσιμτσιλή: Ποζάρουν αγκαλιασμένες σε βραδινή έξοδο
18/04/2024 | 22:55
Πασαλιμάνι: Η στιγμή που εργάτης βρίσκει νεκρό τον 31χρονο αστυνομικό μετά την κατάρρευση του κτιρίου
18/04/2024 | 22:21
Ξεσπά ο Γιώργος Λάγιος για τον Δημήτρη Παπανώτα: «Ποια είναι η ανακρίβεια στη δήλωση του;»
18/04/2024 | 21:44
«Μέσα σε πέντε λεπτά ξεφορτώθηκαν τη θυγατέρα μου» – Η μήνυση που κατάθεσε ο πατέρας της Κυριακής κατά των αστυνομικών
18/04/2024 | 21:11
Μιχάλης Ρακιντζής για Σοφία Αρβανίτη: Δεν ξέρει ο κόσμος αν τα είχαμε, μπορεί και να μην τα είχαμε
18/04/2024 | 20:58
Δημοσκόπηση Metron Analysis: Στις 16,9 μονάδες η διαφορά ΝΔ και ΣΥΡΙΖΑ, η ακρίβεια καίει τους πολίτες
18/04/2024 | 20:32
Μπέσσυ Μάλφα: Η τρυφερή εξομολόγηση για τον Γεράσιμο Σκιαδαρέση – «Είναι ο άγγελός μου, τον λατρεύω»
18/04/2024 | 20:19
Κόλαφος η Ιωάννα Μαλέσκου: «Δεν ήθελα να προφέρω το όνομα της Ελένης Μενεγάκη, με όλο τον σεβασμό»
18/04/2024 | 19:59
Ο Ευκλείδης Τσακαλώτος «τρολάρει» τον Κασσελάκη: Μαθαίνω ότι στη βάπτιση του Αλέξη Χαρίτση σχηματίστηκε δρεπάνι και σφυρί
18/04/2024 | 09:29
Επικό τρολάρισμα Κουτσούμπα με… σφυροδρέπανο στον Κασσελάκη για το τι εμφανίστηκε στη βάπτισή του
18/04/2024 | 09:03
Ανδρουλάκης για «βάπτιση» Κασσελάκη: «Όταν εγώ βαφτίστηκα στο Αρκαλοχώρι βγήκε ο ήλιος του ΠΑΣΟΚ»
18/04/2024 | 08:27
Δημήτρης Παπανώτας: Εκτός Happy Day νωρίτερα ο δημοσιογράφος – Τι είπε η Σταματίνα Τσιμτσιλή
18/04/2024 | 08:50
Ελεονώρα Μελέτη – Θανάσης Πάτρας: Η διαφορετική έναρξη στην εκπομπή και τα συγκινητικά λόγια
18/04/2024 | 09:52
Γιώργος Τσίπρας για το «θαύμα» στη βάπτιση του Στέφανου Κασσελάκη: «Αυτή η αναφορά ήταν σοκαριστική»
18/04/2024 | 11:24
Ελένη Μενεγάκη: Ο Δημήτρης Ουγγαρέζος αρνήθηκε να σχολιάσει την αποχώρησή της από το MEGA
18/04/2024 | 14:59
Εκτός του ευρωψηφοδελτίου του ΣΥΡΙΖΑ ο Δημήτρης Παπανώτας μετά το σάλο για τις δηλώσεις του
Σχετικά Άρθρα
