ΣΗΜΕΡΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ
Σήμερα σας έχω μία απίθανη συνταγή: μπακαλιάρο στο φούρνο!
Σε αυτή τη συνταγή πάντα βάζω ότι λαχανικά έχω στο σπίτι και πάντα γίνεται μούρλια!
Πάμε να δούμε τι υλικά θα χρειαστούμε αλλά και πως θα εκτελέσουμε την συγκεκριμένη συνταγή.
Υλικά:
1 κιλό βακαλάο
3 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε φετούλες
4 πατάτες κομμένες σε φέτες
10 -15 ντοματίνια
3-4 πιπεριές (και ότι άλλο λαχανικό θέλετε)
Θυμάρι
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
Αλάτι – Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Ελαιόλαδο
Οδηγίες:
Βράζουμε τις πατάτες. Χωρίζουμε το ψάρι σε μερίδες. Κόβουμε τις πιπεριές, τα κρεμμύδια και τις πατάτες σε φέτες.
Βάζουμε στο ταψί πρώτα τις πατάτες με λίγο ελαιόλαδο. Τοποθετούμε από πάνω το ψάρι, τις πιπεριές, τα κρεμμύδια και οποίο άλλο λαχανικό θέλουμε και από πάνω ρίχνουμε τα ντοματίνια η αν θέλουμε ντομάτες κομμένες σε φέτες.
Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το θυμάρι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου.
Πριν το σερβίρουμε πασπαλίζουμε με μαϊντανό. Και πίνουμε και λίγο λευκό κρασάκι!
Μπακαλιάρος: Τα οφέλη του στην υγεία μας
Ο μπακαλιάρος διακρίνεται για τη μοναδική διατροφική αξία του. Πιο συγκεκριμένα, η κατανάλωσή του έχει συσχετιστεί με καρδιοπροστατευτικά οφέλη μεταξύ των οποίων η καλύτερη ρύθμιση των λιπιδίων του αίματος, η μείωση των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης, η προστασία έναντι της εμφάνισης αιφνίδιων καρδιαγγειακών επεισοδίων και αρρυθμίας και η προστασία έναντι των θρομβώσεων. Η προστασία της καρδιάς και των αγγείων φαίνεται να οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα του σε καρδιοπροστατευτικά θρεπτικά συστατικά, όπως τα ω-3 λιπαρά οξέα, η βιταμίνη Β6, η βιταμίνη Β12 και η νιασίνη.
Ακόμη, η κατανάλωση μπακαλιάρου φαίνεται να παρέχει προστατευτικά οφέλη στην εμφάνιση διαφόρων τύπων καρκίνου μεταξύ των οποίων ο καρκίνος του παχέος εντέρου και των νεφρών, αλλά και στην εμφάνιση λευχαιμίας και λεμφωμάτων, ενώ υψηλή περιεκτικότητά του σε απαραίτητα λιπαρά οξέα συντελεί στην προστασία έναντι της εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ, ενώ παράλληλα προάγει τη διατήρηση της γνωστικής ικανότητας.
Ακολουθήστε το TheCaller στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις
Μητσοτάκης: Έχουμε συμφωνήσει στην Ευρώπη να μην πάμε σε δεύτερο γενικό lockdown
«Τρελός» Οκτώβρης! Θα φτάσει μέχρι και τους +13 βαθμούς σε σχέση με την εποχή η θερμοκρασία
Πέθανε 49χρονη από κορονοϊό, ενώ κατέληξε και μια 90χρονη – Στους 402 οι νεκροί
Ροή Ειδήσεων
28/01/2023 | 23:31
Ηλίας Βαλάσης: «Λύγισε» μιλώντας για τον Γ. Αρναούτογλου! «Δυνατή ψυχή και παλικάρι που αξίζει σε αυτόν τον κόσμο της τηλεόρασης»
28/01/2023 | 23:16
Θεσσαλονίκη: Είχε χάσει το σκύλο του από το 2017 και όταν το βρήκε ξανά, τόν θυμήθηκε και όρμησε πάνω του «ξετρελαμένο» από χαρά!
28/01/2023 | 22:57
Qatargate: Ο Παντσέρι είχε παραπονεθεί στον Τζιόρτζι επειδή η Καϊλή μιλούσε με την «Ολλανδέζα»-Η ίδια έδωσε εντολή στον πατέρα της να κρύψει τα χρήματα
28/01/2023 | 22:44
Μαρία Ιωαννίδου: Μού λέει ο Δαλιανίδης «για μάσα την τσίχλα σου Μαράκι» και πήρα τον ρόλο!
28/01/2023 | 22:32
Χιόνισε στο 12% της χερσαίας έκτασης της Ελλάδας – Η πρόβλεψη για συνέχιση των χιονοπτώσεων
28/01/2023 | 22:02
Παπακαλιάτης: Δεν ψωνίστηκα για το Netflix, αλλά αγχώθηκα για τον 2ο κύκλο- Είναι η πιο ολοκληρωμένη μου δουλειά
28/01/2023 | 21:48
Λένα Μαντά: Με έπιασε κλάμα όταν άκουσα για τις χημειοθεραπείες. Δεν έβαλα ποτέ περούκα, γιατί δεν μπορώ το δήθεν
28/01/2023 | 21:30
Απασφάλισε η Μαρινέλλα! «Δείξε το στρινγκ στον γκόμενο σου στο κρεβάτι, στην παραλία, όχι στην πίστα»
28/01/2023 | 21:17
ΕΛ.ΑΣ. για συγκέντρωση Χρυσής Αυγής: Δημόσια συνάθροιση μπορεί να απαγορευθεί εάν πιθανολογείται διάπραξη σοβαρών εγκλημάτων κατά της ζωής
28/01/2023 | 20:59
Ανεστάλησαν οι συζητήσεις Τουρκίας – Σουηδίας για την ένταξη στο ΝΑΤΟ μετά το κάψιμο του Κορανιού
28/01/2023 | 20:35
Καρολίνα Καλύβα: Το μήνυμα όλο νόημα για τις… αξέχαστες στιγμές μετά την αποχώρησή της από το Survivor All Star!
28/01/2023 | 20:19
Εκλογές 2023: Πως οι αναποφάσιστοι μπορούν να αλλάξουν τα δεδομένα – Τι έδειξε η δημοσκόπηση της MRB
27/01/2023 | 13:32
Μητσοτάκης: Η επιστολή που μου έστειλε ο Ράμμος δεν είχε ονόματα. Πού τα βρήκατε κ. Τσίπρα;
27/01/2023 | 11:04
Κόντρα πολιτικών αρχηγών στη Βουλή: Ολοκληρώθηκε η συζήτηση για την πρόταση δυσπιστίας
27/01/2023 | 19:38
Δημοσκόπηση MRB: Ποιο σενάριο συνεργασίας προτιμούν οι πολίτες αν δεν προκύψει αυτοδύναμη κυβέρνηση στις εκλογές
27/01/2023 | 12:44
Τσίπρας σε Μητσοτάκη: Παριστάνατε τον πρωθυπουργό μειωμένης αντιληπτικής ικανότητας
27/01/2023 | 11:40
Πλήθος και πάθος για τον Θεοχάρη – Τα μηνύματα που έστειλε: “Η χώρα χρειάζεται καθαρή λύση. Αυτοδύναμη ΝΔ, αυτοδύναμη Ελλάδα”
27/01/2023 | 00:01
Συνεχίζεται η κακοκαιρία: Πώς θα κινηθεί την Παρασκευή, ποιες περιοχές θα έχουν τα μεγαλύτερα προβλήματα
27/01/2023 | 15:02
Βουλή: Απορρίφθηκε η πρόταση δυσπιστίας κατά της κυβέρνησης με 156 ψήφους κατά και 143 υπέρ
27/01/2023 | 09:12
Θρίαμβος Τσιτσιπά: Στον τελικό του Australian Open για πρώτη φορά ο Έλληνας τενίστας
27/01/2023 | 17:14
Ανδρουλάκης: Μήπως οι μέχρι πρότινος συνεργοί του Μαξίμου είναι οι πληροφοριοδότες του ΣΥΡΙΖΑ;
Δημοφιλή
