ΣΗΜΕΡΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ
Σας έχω πει πόσο μου αρέσει να ψωνίζω στο σούπερ μάρκετ και στη λαϊκή. Να εξερευνώ νέα προϊόντα και λαχανικά.
Την τελευταία φορά, λοιπόν, ανακάλυψα στη λαϊκή την άγρια ρόκα που έχει σκούρο χρώμα και είναι πιο μικρή από αυτή που κυκλοφορεί ευρέως.
Η αλήθεια είναι ότι “απογείωσε” γευστικά τη σαλάτα μου γι’ αυτό και σας προτείνω να την αναζητήσετε.
Υλικά:
Ένα ματσάκι άγρια ρόκα
6-7 ντοματίνια κομμένα στη μέση
3 φύλλα ψιλοκομμένο kale
Μισό φλυτζάνι τσαγιού τριμμένο πεκορινο
Αλάτι
Λάδι
Μπαλσάμικο
Και αν σας αρέσει λίγη κρέμα μπαλσάμικου με άρωμα τρούφας (μανιταριού)
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Αλατίζουμε, ρίχνουμε λάδι, μπαλσάμικο, λίγη κρέμα μπαλσάμικου, το πεκορίνο. Ανακατεύουμε πάλι και σερβίρουμε.
Ροή Ειδήσεων
20/04/2024 | 13:20
Μπέττυ Μαγγίρα κατά Παπανώτα: «Είναι ντροπή να τα λέμε αυτά δημόσια, κρύβουν ένα μισογυνισμό»
20/04/2024 | 13:10
Εφαρμογή τεχνητής νοημοσύνης αναγνωρίζει και ψηφιοποιεί ιστορικά βιβλία γραμμένα σε πολυτονικό
20/04/2024 | 13:00
H Ευρυδίκη επιστρέφει στο Half Note Jazz Club για ένα μουσικό ταξίδι στις γειτονιές του Παρισιού
20/04/2024 | 12:20
Βουλή: Κατατέθηκε το νομοσχέδιο για το νέο δικαστικό χάρτη της χώρας – Την Τρίτη στην αρμόδια επιτροπή
20/04/2024 | 12:06
Σε πλήρη εξέλιξη η επέλαση της κακοκαιρίας χωρίς μεγάλα προβλήματα – Κικίλιας: Μέχρι τώρα η προσπάθεια απέδωσε
19/04/2024 | 15:55
Ο Τζολάκης αποκρούει και Τούρκος οπαδός κλωτσάει ό,τι βρίσκει μπροστά του – Δείτε βίντεο
19/04/2024 | 14:56
Γιώργος Λιάγκας-Ναταλία Ανδρικοπούλου: Απίθανη εμπλοκή στον αέρα – «Άμα με αφήσεις κάποτε να μιλήσω»
19/04/2024 | 16:03
Ανδρουλάκης: «Στις 9 Ιουνίου να υπάρχει δύναμη αποδοκιμασίας σε ένα σύστημα εξουσίας»
19/04/2024 | 09:49
Έλλη Στάη: Είμαι 70 χρονών, υπήρξα σκληρή επίτηδες, δεν κάνω διατροφή αλλά γυμνάζομαι
19/04/2024 | 08:46
Ελένη Μενεγάκη: Με τρομάζετε και δεν το θέλω αυτό, είπε μετά την είδηση ότι αποχωρεί από το MEGA
19/04/2024 | 09:43
Αφροδίτη Γραμμέλη σε Γιώργο Λιάγκα: «Μη μας κουνάς το δάχτυλο κάθε πρωί, για όνομα του Θεού δηλαδή – Ξαφνικά βγήκε ο Γιώργος και έκανε πάλι διάγγελμα»
19/04/2024 | 10:18
Δημήτρης Παπανώτας για ΣΚΑΪ: «Κοροϊδεύουν τον κόσμο μπροστά στα μάτια του» – Για ΣΥΡΙΖΑ: «Με έφαγαν, καλή χώνεψη»
Σχετικά Άρθρα
