Αθήνα

16 oC

αίθριος καιρός

Live Τώρα TheCaller Web TV - Θοδωρής Δουλουμπέκης

Hottest

Ενημέρωση σε…fast-forward!

Αδέσποτα: Ο δήμος Αθηναίων τα εκπαιδεύει για υιοθεσία

ΣΗΜΕΡΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ

Η Scarlet Johansson μας αποκαλύπτει πώς να φτιάξουμε πεντανόστιμη πίτσα με λαχανικά

Πέρα από πολύ καλή ηθοποιός και ιδιαίτερα εντυπωσιακή γυναίκα, η Scarlet Johansson είναι και καλή μαγείρισσα και όποτε βρίσκει χρόνο, μαγειρεύει στο σπίτι της.

Η Scarlet Johansson έχει αποκαλύψει, μάλιστα, πώς φτιάχνει μόνη της την αγαπημένη της πίτσα λαχανικών.

Παρακάτω θα δούμε τι υλικά χρησιμοποιεί αλλά και πως εκτελεί την εν λόγω συνταγή:

Υλικά
1 μπάλα ζύμης για πίτσα
1 φλιτζάνι κόκκινη σάλτσα για πίτσα ή για ζυμαρικά
½ φλιτζάνι μανιτάρια
¼ φλιτζάνι ψημένες κόκκινες πιπεριές σε φέτες
½ φλιτζάνι καπνιστή μοτσαρέλα
1 φλιτζάνι φρέσκο τυρί ricotta, στραγγισμένο
¼ φλιτζάνι μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι
λίγο ελαιόλαδο για την κρούστα

Εκτέλεση
1. Απλώστε την ζύμη στο ταψί και απλώστε πάνω της ένα λεπτό στρώμα σάλτσας.
2. Ρίξτε πάνω τα μανιτάρια, τις πιπεριές, τη καπνιστή μοτσαρέλα, την ricotta και τις ελιές.
3. Περάστε τις άκρες τις ζύμης με ένα πινέλο με λίγο ελαιόλαδο.
4. Ψήστε την πίτσα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 15 με 20 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα. Αφήστε την να κρυώσει λίγο πριν την κόψετε.