Αθήνα

 

23 oC

αίθριος καιρός

Hottest

Ενημέρωση σε... fast-forward!

kokkalis 280324
Τα λόγια αγάπης του Πέτρου Κόκκαλη για τη Δήμητρα Ματσούκα

ΣΗΜΕΡΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ

Κολοκυθόσουπα: Η πιο νόστιμη σούπα του χειμώνα!

Πάμε να δούμε τι υλικά θα χρειαστούμε αλλά και πως θα εκτελέσουμε την εν λόγω συνταγή.

Υλικά:
1 μεσαία κολοκύθα κομμένη στα τέσσερα (την πήρα έτοιμη κομμένη από τη λαϊκή)


2 πράσα
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
1 γλυκοπατάτα
3- 4 πατάτες
Ελαιόλαδο
Αλάτι -Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Κάρυ
Κρέμα γάλακτος για το σερβίρισμα

Εκτέλεση:
Βάζουμε τα κομμάτια της κολοκύθας σε ταψί σε προθερμασμένο φούρνο και τα ψήνουμε για 30’ περίπου μέχρι να μαλακώσουν.


Έτσι καθαρίζεται πανεύκολα η κολοκύθα και γίνεται ακόμα πιο νόστιμη η σούπα. Καθαρίζουμε λοιπόν ,τη κολοκύθα και τη ρίχνουμε στη κατσαρόλα.

Προσθέτουμε όλα τα λαχανικά κομμένα σε μικρά κομμάτια ,ελαιόλαδο και ζωμό λαχανικών τόσο ώστε να σκεπαστούν τα λαχανικά.

[inline_article order=”1″]

Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 40’ .Προς το τέλος, αλατοπιπερωνουμε και ρίχνουμε μπόλικο κάρυ, έτσι ώστε η γεύση να είναι δυνατή.

Πολτοποιούμε όλα τα υλικά, αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό και σερβίρουμε τη σούπα ζέστη προσθέτοντας στο πιάτο λίγη κρέμα γάλακτος.

Καλή επιτυχία!

Ροή Ειδήσεων

image for post1026436

29/03/2024 | 10:22

Βίκυ Κουλιανού: «Ο ρόλος της Κατερίνας Λέχου στο «Είσαι το ταίρι μου» είχε γραφτεί για μένα»

29/03/2024 | 10:14

Δημήτρης Κόκοτας-Τι συνέβη στις πρόβες του J2US: «Άρχισε να ιδρώνει, να μουδιάζει το χέρι του και να έχει τάσεις λιποθυμίας»

29/03/2024 | 10:06

Απαντά ο Γιάννης Πλούταρχος στα σχόλια του Γρηγόρη Αρναούτογλου: «Τον έχω δει δυο φορές σε όλη μου τη ζωή»
seismos 5 600x337 1.jpg 1 2

29/03/2024 | 09:23

Σεισμός 5,7 Ρίχτερ ανοιχτά της Ηλείας – Αισθητός και στην Αττική

29/03/2024 | 09:05

Ευρωεκλογές 2024-ΣΥΡΙΖΑ: Ανακοινώθηκαν οι πρώτοι υποψήφιοι για την κατάρτιση του Ευρωψηφοδελτίου

29/03/2024 | 08:42

Δημήτρης Κόκοτας: Πολύ κρίσιμα τα επόμενα 24ωρα – Υπέστη έμφραγμα, ανακοπή και ανατάχθηκε
screenshot 2

29/03/2024 | 08:31

Πύργος: Άγριο ξύλο ανάμεσα σε μαθήτριες Γυμνασίου – Οι αυτόπτες μάρτυρες τραβούσαν βίντεο

29/03/2024 | 08:27

Καρδίτσα: Νεκρή βρέθηκε ηλικιωμένη στο Καταφύλλι Αργιθέας – Έρευνες της αστυνομίας για το ενδεχόμενο εγκλήματος

29/03/2024 | 08:11

Ο Στέφανος Κασσελάκης ορκίζεται σήμερα ανήμερα των γενεθλίων του
Zodiac

29/03/2024 | 08:04

Ζώδια: Προβλέψεις για σήμερα, Παρασκευή 29 Μαρτίου 2024

29/03/2024 | 07:58

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Παρασκευή 29 Μαρτίου

29/03/2024 | 07:47

Συνεδρίαση του υπουργικού συμβουλίου σήμερα – Ανακοινώνεται αύξηση κατώτατου μισθού
6167830

28/03/2024 | 23:01

Βουλή: Καταψηφίστηκε η πρόταση δυσπιστίας για τα «Τέμπη» με 159 «Όχι»

28/03/2024 | 22:46

Θοδωρής Αθερίδης: Μου αρέσει πάρα πολύ το Ζάρι της Μαρίνας Σάττι, σίγουρα θα είναι μέσα στην τριάδα

28/03/2024 | 22:42

Νέο τζακ ποτ στο Τζόκερ – Δείτε ποιοι αριθμοί κληρώθηκαν
Ελαφριά σαλάτα ζυμαρικών που θα σας ξετρελάνει
Αυτό είναι το μυστικό για την τέλεια πίτσα
Το τέλειο ψητό χοιρινό στο φούρνο για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας!
Τι θα κάνετε με την γαλοπούλα που περίσσεψε; Τα πάντα!
Χριστούγεννα: Το «κούτσουρο της Παναγίας», τα λαλάγγια και άλλα έθιμα σε Πελοπόννησο και Αιτωλοακαρνανία
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα: Πώς να τα φτιάξετε βήμα-βήμα! (ΕΙΚΟΝΕΣ)