ΣΗΜΕΡΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ
Σήμερα σας έχω μία αυθεντική, ιταλική συνταγή, πανεύκολη και πεντανόστιμη!
Στην Ιταλία τη φτιάχνουν με αγκινάρες! Εγώ την προσάρμοσα στην ελληνική κουζίνα και πρόσθεσα τα κολοκυθάκια που ταιριάζουν εξίσου…
Πάμε να δούμε τι υλικά θα χρειαστούμε αλλά και πως θα εκτελέσουμε την συγκεκριμένη συνταγή.
Υλικά:
3 μεγάλα λουκάνικα χωριάτικα (θα τα βρείτε σε όλα τα κρεοπωλεία) κομμένα σε φέτες
3 μεγάλες πατάτες
4 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες
2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φετούλες
Μάραθο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Εκτέλεση:
Βράζουμε τις πατάτες ολόκληρες με τη φλούδα τους. Μόλις βράσουν τις ξεφλουδίζουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν.
Μόλις είναι έτοιμες, τις κόβουμε σε μικρά τετράγωνα κομμάτια. Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι και σοτάρουμε πρώτα τις πατάτες και μόλις ροδίσουν ρίχνουμε τα κρεμμύδια.
Τα σοτάρουμε για 5 λεπτά και μετά ρίχνουμε το λουκάνικο και τα κολοκυθάκια. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, αλατίζουμε με προσοχή γιατί τα λουκάνικα είναι πικάντικα και σιγομαγειρεύουμε για 15′ με 20′. Λίγο πριν ετοιμαστεί το φαγητό ρίχνουμε και το ψιλοκομμένο μάραθο.
Σερβίρουμε αμέσως.
Καλή σας όρεξη!
Ροή Ειδήσεων
28/03/2024 | 22:46
Θοδωρής Αθερίδης: Μου αρέσει πάρα πολύ το Ζάρι της Μαρίνας Σάττι, σίγουρα θα είναι μέσα στην τριάδα
28/03/2024 | 22:26
Σωκράτης Φάμελλος: Σχέδιο συγκάλυψης του εγκλήματος των Τεμπών με ευθύνη Μητσοτάκη, να γίνει Προανακριτική για τον Καραμανλή
28/03/2024 | 22:20
MasterChef-Απών ο Σωτήρης Κοντιζάς: «Δεν είμαστε όλοι καλά, δεν ακολούθησε τις οδηγίες»
28/03/2024 | 22:05
Νίκος Ανδρουλάκης: Εδραιωμένη η πεποίθηση στον λαό πως η κυβέρνηση λειτουργεί ως μηχανή διαφθοράς
28/03/2024 | 21:47
Κυριάκος Μητσοτάκης: «Δεν ντρέπεστε να λέτε ότι μέλημά μου ήταν να αλλάξω τους διαλόγους;» – Ουδέποτε υπήρξε εντολή για συγκάλυψη, κοιτώ στα μάτια τους συγγενείς των θυμάτων
28/03/2024 | 21:34
Κασσελάκης σε Μητσοτάκη: Επαναφέρω την πρόταση για αξιοπρεπή αποχώρηση προτού το παρακράτος καταρρεύσει πάνω σας
28/03/2024 | 21:23
ΚΚΕ για παραιτήσεις υπουργών: Αδιαμφισβήτητες οι σχέσεις της κυβέρνησης με μεγάλα επιχειρηματικά συμφέροντα
28/03/2024 | 20:57
Καιρός αύριο Παρασευή: Ανοιξιάτικος σε όλη τη χώρα με θερμοκρασίες μέχρι και 26 βαθμούς Κελσίου
28/03/2024 | 08:25
Μαριάνθη Κάσδαγλη: «Μετά το Survivor έπεσα θύμα χάκερ και έχασα όλα μου τα χρήματα»
28/03/2024 | 09:27
Διονύσης Ατζαράκης για Χαρούλα Αλεξίου: «Η χιουμοριστική μας συνεργασία ήταν ιδέα του γιου της»
28/03/2024 | 11:30