Αθήνα

 

22 oC

αίθριος καιρός

Hottest

Ενημέρωση σε... fast-forward!

kokkalis 280324
Τα λόγια αγάπης του Πέτρου Κόκκαλη για τη Δήμητρα Ματσούκα

ΣΗΜΕΡΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ

Τι σας έχω σήμερα; Τα περίφημα τηγανιτά κολοκυθάκια με τζατζίκι

Συνεχίζουμε τη νηστεία κορίτσια μου και οι ιδέες πάνε και έρχονται για το καθημερινό μας μενού.

Έτσι, λοιπόν, σήμερα, σας έχω τηγανιτά κολοκυθάκια με τζατζίκι!

Πάμε να δούμε τι υλικά θα χρειαστούμε, αλλά και πως θα εκτελέσουμε την συγκεκριμένη συνταγή.

Υλικά:
6 κολοκυθάκια μέτρια
1 φλιτζάνι αλεύρι κοσκινισμένο
1 φλυτζάνι νέο κρύο
Αλάτι
Ελαιόλαδο για το τηγανίσμα

Για το τζατζίκι:
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
2 κουταλιές της σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο
1 κουτ. σούπας λάδι
1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
Αλάτι – φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:
Ξεκινάμε με το τζατζίκι. Ανακατεύουμε το τζατζίκι με λίγο αλάτι, το λάδι, το λεμόνι, τον δυόσμο και το πιπέρι.

Βάζουμε το μπολ στο ψυγείο μέχρι να τηγανίσουμε τα κολοκυθάκια. Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε φέτες του μισού εκατοστού και τα τοποθετούμε σε σακούλα τροφίμων μαζί με το αλεύρι. Κλείνουμε και ανακινούμε να πάει παντού το αλεύρι.

Ζεσταίνουμε το λάδι σε μεγάλο τηγάνι και παίρνουμε ένα ένα τα κολοκυθάκια τα βουτάμε μέσα στο μπολ με το κρύο νερό και τα βάζουμε στο τηγάνι. Μόλις ροδίσουν τα βάζουμε σε αντικολλητικό χαρτί για να στραγγίξουν και τα σερβίρουμε σε μια πιατέλα μαζί με το τζατζίκι.

Ροή Ειδήσεων

konstantinos xristoforou 290324

29/03/2024 | 17:51

Κωνσταντίνος Χριστοφόρου: «Εγώ είχα πει να διαλύσουμε τους ONE, δεν μπορούσα άλλο»

29/03/2024 | 17:42

Θεσσαλονίκη: Καταδικάστηκε 49χρονος ΑμεΑ για γενετήσιες πράξεις με ανήλικη έναντι αμοιβής

29/03/2024 | 17:32

Ο αέρας που αναπνέουμε και η καρδιαγγειακή μας υγεία
stelios legakis 290324

29/03/2024 | 17:23

Στέλιος Λεγάκης: «Από τη στιγμή που έγινα πατέρας μαθαίνω κάτι καινούργιο κάθε μέρα»

29/03/2024 | 17:17

«Τουρισμός για όλους 2024»: Έως τις 8 Απριλίου η προθεσμία υποβολής αιτήσεων για το πρόγραμμα

29/03/2024 | 17:08

Στα 171 εκατ. ευρώ μέχρι σήμερα η πρώτη αρωγή για τις πλημμύρες του Σεπτεμβρίου
limni zazari 290324

29/03/2024 | 17:01

Ζάζαρη: Η άγνωστη ελληνική λίμνη – καθρέφτης

29/03/2024 | 16:53

Βρέθηκε σώος ο 34χρονος που ήταν αγνοούμενος 2 μέρες στην Καβάλα

29/03/2024 | 16:48

Αθηνά Οικονομάκου: «Δεν με σκεφτόντουσαν για την τηλεόραση φέτος γιατί…»
katotatos misthos

29/03/2024 | 16:40

Αύξηση κατώτατου μισθού: Φτάνει τα 1.079 ευρώ – Ποια επιδόματα αυξάνονται τον Απρίλιο

29/03/2024 | 16:26

Πρόγραμμα δράσης του Δήμου Αθηναίων για την πρόληψη και αντιμετώπιση σεξουαλικής παρενόχλησης σε εργασιακό χώρο

29/03/2024 | 16:22

«Lapis Lazuli»: Η νέα ιδιότυπη παράσταση του Ευριπίδη Λασκαρίδη έρχεται στην Στέγη
nunn panathinaikosaktor 290324

29/03/2024 | 16:19

Euroleague: «Διπλό» στην Μπολόνια για να παραμείνει 2ος ο Παναθηναϊκός AKTOR

29/03/2024 | 16:13

Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Κοτόπουλο κοκκινιστό

29/03/2024 | 16:06

ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ: Αδιανόητη η ευκολία με την οποία εκστομίζει ψέματα ο Κώστας Καραμανλής
Ελαφριά σαλάτα ζυμαρικών που θα σας ξετρελάνει
Αυτό είναι το μυστικό για την τέλεια πίτσα
Το τέλειο ψητό χοιρινό στο φούρνο για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας!
Τι θα κάνετε με την γαλοπούλα που περίσσεψε; Τα πάντα!
Χριστούγεννα: Το «κούτσουρο της Παναγίας», τα λαλάγγια και άλλα έθιμα σε Πελοπόννησο και Αιτωλοακαρνανία
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα: Πώς να τα φτιάξετε βήμα-βήμα! (ΕΙΚΟΝΕΣ)