Αρνί ή κατσίκι; Ποιο κρέας είναι πιο υγιεινό για το πασχαλινό τραπέζι

Τα 100 γραμ. αρνιού, περιέχουν περίπου 210 θερμίδες, περιέχει όλα τα βασικά αμινοξέα, βιταμίνες Β3, Β6 και Β12, ψευδάργυρο και σελήνιο, ενώ τα εντόσθια και το συκώτι προσφέρουν στον οργανισμό σίδηρο, φώσφορο και βιταμίνη Α. Το αρνί είναι επίσης πλούσιο σε λιπαρά, παρόλα αυτά δεν υπάρχει πρόβλημα αν καταναλώνεται με μέτρο, καθώς μόνο το 35% από το λίπος του είναι κορεσμένο, ενώ το υπόλοιπο είναι μονοακόρεστα ή πολυακόρεστα λιπαρά.

Το άπαχο κρέας του αρνιού περιέχει περίπου 80mg χοληστερίνης, ενώ το περισσότερο λίπος του βρίσκεται στο εξωτερικό μέρος. Επομένως, αν δεν καταναλώσετε την πέτσα του, μειώνονται τα κορεσμένα λιπαρά.

Από την άλλη, τα 110 γραμ. κατσίκι έχουν περίπου 100 θερμίδες. Από τα λιπαρά του, που είναι λιγότερα από το αρνί, το 10% είναι κορεσμένα. Η χοληστερίνη είναι σχεδόν στα ίδια επίπεδα με το αρνί, στα 75mg, περιέχει τις ίδιες βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά, ωστόσο περιέχει περισσότερο νάτριο.

Οποιοδήποτε κρέας και να επιλέξτε, φροντίστε να το συνοδεύσετε με πιο υγιεινές επιλογές, όπως πράσινη σαλάτα. Με αυτό τον τρόπο θα μειώσετε την κακή χοληστερίνη, λόγω των φυτικών ινών που θα την απορροφήσουν από τον οργανισμό.

Ροή Ειδήσεων

• Τελευταία
• Δημοφιλή

28/03/2025 | 14:08

Σεισμός στη Μιανμάρ: Αρκετοί νεκροί και πολλοί τραυματίες από τη δόνηση των 7,7 Ρίχτερ – Άγνωστος ο αριθμός των εγκλωβισμένων

28/03/2025 | 13:58

Νέο μισθολόγιο στις Ένοπλες Δυνάμεις: Από 13% έως 20% οι αυξήσεις στις μηνιαίες αποδοχές των στελεχών

28/03/2025 | 13:51

Θεσσαλονίκη: «Δεν ήπια για να σκοτώσω» λέει ο 60χρονος που προκάλεσε το τροχαίο με θύμα την 50χρονη – Ξανά φρουρούμενος στο νοσοκομείο

28/03/2025 | 13:34

Η ΓΣΕΕ στο πλευρό των εργολαβικών εργαζομένων στη μονάδα της ΔΕΗ στη Μελίτη Φλώρινας

28/03/2025 | 13:19

ΓΣΕΕ: Περί όνου σκιάς οι ανακοινώσεις της κυβέρνησης για τον κατώτατο μισθό, μόνη «θεραπεία» για αξιοπρεπείς αποδοχές οι ελεύθερες συλλογικές διαπραγματεύσεις

28/03/2025 | 13:14

Λάκης Λαζόπουλος: Παραιτήθηκε από την αστική αξίωση στην υπόθεση με τον Αλέξη Κούγια

28/03/2025 | 12:50

Εξερράγη η Φαίη Σκορδά μετά τα σχόλια του Ανδρέα Μικρούτσικου: «Είσαι εγωιστής, δημόσια δεν μπορείς να λες τέτοια πράγματα»

28/03/2025 | 12:36

Άδωνις Γεωργιάδης: Προχωράμε με μεγάλη ταχύτητα τα μητρώα σπανίων παθήσεων

28/03/2025 | 12:05

Πορτοσάλτε για την επίθεση από Κωνσταντοπούλου: Τέτοια δολοφονία χαρακτήρα έχω υποστεί από Χρυσαυγίτες – Έχει μάρκετινγκ το μίσος

28/03/2025 | 11:51

Γιώργος Καρκάς – Ξεσπά ο πατέρας του εναντίον του Σπύρου Μπιμπίλα: «Έχει εμμονή, δεν άφηνε τον γιο μου σε χλωρό κλαρί»

28/03/2025 | 11:26

Πραγματογνωμοσύνη για τη μεταφορά παράνομου εύφλεκτου υλικού στα Τέμπη: Δεν υπάρχουν πειστικά στοιχεία, είναι απίθανο, μόνο θεωρητικά δεν μπορεί να αποκλειστεί εντελώς – Τη ζήτησε η οικογένεια Πλακιά

28/03/2025 | 11:01

Σεισμός στη Μιανμάρ: Τουλάχιστον 15 νεκροί ανάμεσά τους και παιδιά από την κατάρρευση τεμένους – Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης η Μπανγκόκ

28/03/2025 | 10:41

Φωτεινή Ντεμίρη για τον χωρισμό από τον Χάρη Γρηγορόπουλο: «Οι άνθρωποι χωρίζουν για πάρα πολλούς λόγους, ευχάριστους»

28/03/2025 | 10:35

Βάνα Μπάρμπα για Απόστολο Γκλέτσο: Του είχαν ανοίξει τη μύτη και εμένα με έκρυβαν στα ψυγεία

28/03/2025 | 10:27

Χατζηβασιλείου: Ψήφος εμπιστοσύνης το ενδιαφέρον ενεργειακών κολοσσών – Δεν υπάρχουν σκέψεις για ελληνικά στρατεύματα στην Ουκρανία

27/03/2025 | 16:51

Μαρίνα Ντοντέρο: Η αδελφική φίλη της Χριστίνας Ωνάση εξομολογείται – «Αφότου πέθανε, δεν ξαναείδα την Αθηνά»

27/03/2025 | 12:03

Δημοσκόπηση Interview: Προβάδισμα 11,1% για τη ΝΔ – Στη δεύτερη θέση η Πλεύση Ελευθερίας, τρίτο το ΠΑΣΟΚ

27/03/2025 | 15:41

Δολοφονία Φαίης Μπακογιώργου: Ισόβια για τη σπιτονοικοκυρά – Ποιες οι ποινές για τη μητέρα και την αδερφής της

27/03/2025 | 18:37

Καθαρισμός οικοπέδων: Υποχρεωτικός από την 1η Απριλίου – Οι διαδικασίες και τα πρόστιμα

27/03/2025 | 17:24

Τροχαίο δυστύχημα στα Άνω Λιόσια: Αυτοκίνητο καρφώθηκε σε δέντρο – Ένας άνδρας νεκρός

27/03/2025 | 09:05

Δημήτρης Παπανώτας για Σίσσυ Χρηστίδου: «Σαν φίλος της θα της έλεγα να σταματήσει, στα κοινωνικά δίκτυα βρίσκουν παλιά της βιντεάκια»

27/03/2025 | 16:33

Μπέττυ Μαγγίρα: «Είναι αστείο να βγαίνουμε εμείς και τσακωνόμαστε ποια είναι καλύτερη νοικοκυρά»

27/03/2025 | 19:23

Κόντρα Μπακογιάννη – Τζανακόπουλου στη Βουλή: «Ξέχασα ότι δεν είστε ΣΥΡΙΖΑ», «εκείνο το κόμμα που φτιάξατε πού είναι;»

27/03/2025 | 09:40

Τροχαίο με εγκατάλειψη στην Κίσαμο – Σοκαριστικό βίντεο

27/03/2025 | 15:30

Ηλιάννα Ζέρβα για Αγγελική Ηλιάδη: «Είναι προκλητικό, αντισυναδελφικό, δεν έχουμε να πούμε τίποτα»

27/03/2025 | 16:15

Κατερίνα Καινούργιου: «Εδώ είμαι, φαντάζομαι ότι είναι όλα καλά»

27/03/2025 | 10:59

Χατζηβασιλείου για Chevron και έρευνες υδρογονανθράκων: Ασκούμε στην πράξη τα κυριαρχικά μας δικαιώματα

27/03/2025 | 11:40

Υπόθεση μικρού Εμίλ: Ο ιερέας που βάφτισε το αγόρι αυτοκτόνησε – Η σχέση του με την οικογένεια

27/03/2025 | 18:15

Βασίλης Καλογήρου: Τη δραστική ουσία ολανζεπίνη έδειξαν οι τοξικολογικές εξετάσεις στη σορό του 39χρονου

27/03/2025 | 20:34

Εξερράγη η Δήμητρα Αλεξανδράκη για τη Σίσσυ Χρηστίδου: «Μπήκε κανείς στο σπίτι σου να σου πει τι να κάνεις;»

Δείτε όλες τις ειδήσεις

Σχετικά Άρθρα

Σε ποια χώρα του κόσμου απολαμβάνουν περισσότερο το σεξ

ΜΥΚΗΤΕΣ ΝΥΧΙΩΝ: ΔΙΑΓΝΩΣΗ ΚΑΙ ΘΕΡΑΠΕΙΑ

Καίτη Φίνου: Η απάντηση για την εκταφή του Στάθη Ψάλτη – «Έγιναν πράγματα εν αγνοία πολλών»

Τι προκαλεί την στυτική δυσλειτουργία στους άντρες;

Bluestone τι είναι;

Πώς να χάσετε βάρος γρήγορα