ΥΓΕΙΑ - ΕΥΕΞΙΑ
Οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε το παραδοσιακό, άσπρο ψωμί. Δηλαδή ψωμί με λευκό αλεύρι, το οποίο σίγουρα δεν ανήκει στην κατηγορία των τροφών που παίρνουν… έπαινο.
Αναφορικά με το άσπρο ψωμί, πρέπει να γνωρίζετε ότι η πιο υγιεινή επιλογή είναι το αλεύρι -και γενικώς οι τροφές- που είναι ολικής άλεσης.
Έστω, λοιπόν, ότι “κόβετε μαχαίρι” το άσπρο ψωμί από την διατροφή σας, τι θα σας συμβεί; Δείτε παρακάτω τις απαντήσεις σε αυτό το ερώτημα…
Μείωση στην κατακράτηση νερού και άρα μείωση σωματικού βάρους
Το ψωμί είναι γεμάτο από υδατάνθρακες και αν τους κόψετε απότομα από τη διατροφή σας, τότε θα δείτε σχεδόν αμέσως να χάνετε κιλά. Αυτό είναι κυρίως βάρος από την απώλεια του νερού που συσσωρεύεται στο σώμα.
Το σώμα αποθηκεύει υδατάνθρακες υπό την μορφή γλυκογόνου, ένα γαλακτικό οξύ που συλλέγει νερό. Κάθε γραμμάριο υδατάνθρακα που διατηρείται στο σώμα, εκείνο το διατηρεί και δεσμεύει τρεις έως τέσσερις φορές περισσότερο νερό από ό,τι το βάρος του κάθε γραμμαρίου υδατάνθρακα.
Μείωση της πείνας
Οι επεξεργασμένους υδατάνθρακες, όπως αυτοί στο άσπρο ψωμί, προκαλούν απότομη αύξηση του στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, το οποίο στη συνέχεια (αφότου καταναλώσετε άσπρο ψωμί) πέφτουν γρήγορα. Αυτές οι απότομες διακυμάνσεις συγχέουν τον εγκέφαλο. Ως αποτέλεσμα, εκείνος δίνεις το “σήμα” της πείνας για να εξισορροπήσει τις ενδεχόμενες διακυμάνσεις στο σωματικό βάρος.
Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να κόψετε εντελώς το ψωμί από τη διατροφή σας, αλλά πρέπει να αντικαταστήσετε τις κενές του θερμίδες με δημητριακά ολικής αλέσεως που ρυθμίζουν εξισορροπούν το σάκχαρο στο αίμα.
Αύξηση της ενέργειας και καλύτερη πέψη
Σε αντίθεση με την ολικής άλεσης, ή το μαύρο, το άσπρο ψωμί δεν περιέχει ίνες που είναι απαραίτητες για τη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου και την πέψη. Αυτός είναι ο λόγος που αυτές οι τροφές προκαλούν δυσκοιλιότητα και προβλήματα στην πέψη. Μόλις βγάλετε το λευκό ψωμί από την καθημερινή διατροφή σας και συμπεριλάβετε σε αυτή δημητριακά ολικής αλέσεως, η πέψη σας θα βελτιωθεί.
Διαβάστε την συνέχεια στο TheCaller.gr
Ροή Ειδήσεων
14/01/2025 | 17:00
Λίτσα Πατέρα για τον θάνατο του συζύγου της: «Ήξερα ότι αυτός ο πλανήτης θα φέρει κάτι τέτοιο»
14/01/2025 | 16:54
Τροχαίο στην Κρήτη: «Να μην καλυφθεί, να μην κλείσει η υπόθεση» – Συγκλονίζει η νονά του 22χρονου
14/01/2025 | 16:45
Η Χαμάς αποδέχθηκε το προσχέδιο συμφωνίας για εκεχειρία στη Γάζα: Τι περιλαμβάνει – Πώς απαντά το Ισραήλ
14/01/2025 | 16:45
Νέα επιστολή Μητσοτάκη στη Φον ντερ Λάιεν για την ενέργεια: Είναι επείγον να κινηθούμε πιο γρήγορα
14/01/2025 | 16:25
Τηλεδιάσκεψη του Πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη με μαθητές του Πρότυπου ΕΠΑΛ Περάματος
13/01/2025 | 09:34
Σάκης Κατσούλης για τον χωρισμό του από την Μαριαλένα Ρουμελιώτη: «Εγώ αυτό δεν μπορούσα να το αντέξω»
13/01/2025 | 09:49
Χάρης Ρώμας: «Θα κάνουμε αγωγές γιατί θέλουμε να το κλείσουμε, τη βρωμιά του ανθρώπου πρέπει να την καταπολεμάμε»
Σχετικά Άρθρα
