• Πέμπτη, 20 Ιουνίου
  • 16:02

Φρούτα και λαχανικά: Η κατάλληλη εποχή για κατανάλωση, σε έναν πίνακα της Greenpeace (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι μίας ισορροπημένης και σωστής διατροφής. Πέραν της καλής γεύσης του, έχουν αμέτρητα οφέλη και για την υγεία.

Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι μίας ισορροπημένης και σωστής διατροφής. Πέραν της καλής γεύσης του, έχουν αμέτρητα οφέλη και για την υγεία.

Κάθε φρούτο έχει την εποχή του, δηλαδή φυτρώνει μία συγκεκριμένη εποχή του χρόνου.

Για παράδειγμα, η ντομάτα και οι φράουλες καταναλώνονται κυρίως το καλοκαίρι, ενώ τα πορτοκάλια και τα ρόδια τον χειμώνα. Δυστυχώς, τα τελευταία χρόνια τα αγνά λαχανικά και φρούτα πλέον είναι δυσεύρετα, ενώ οι καλλιεργητές χρησιμοποιούν σε μεγάλες ποσότητες φυτοφάρμακα, που κάνουν κακό στην υγεία.

Για αυτό το λόγο, η Greenpeace δημιούργησε τους παρακάτω πίνακες, στους οποίους αποτυπώνονται διάφορα φρούτα και λαχανικά και ποιες εποχές πρέπει να τα καταναλώνετε. Οι συγκεκριμένοι πίνακες φτιάχτηκαν επίσης και για να προσέχουν οι καταναλωτές, καθώς τα εκτός εποχής λαχανικά των θερμοκηπίων εκτίθενται σε μεγάλες δόσεις φυτοφαρμάκων και δεν περιέχουν τα θρεπτικά συστατικά που αναπτύσσονται σε κανονικές συνθήκες.

Οι αναλυτικοί πίνακες για τα πιο κοινά φρούτα και λαχανικά και πότε είναι η εποχή τους μέσα στο χρόνο, είναι οι εξής:

Send this to a friend