Ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για το σταμναγκάθι: Το θαύμα της Κρήτης!

Είναι χόρτο χειμερινό και τρώγεται βρασμένο (εγώ το προτιμώ al dente).

Στη Κρήτη το φτιάχνουν και με κατσίκι (και είναι πεντανόστιμο).

Έχει αντιοξειδωτικές και διουρητικές ιδιότητες και είναι καλή πηγή σιδήρου, ψευδαργύρου, καλίου και μαγνησίου. Επίσης, βοηθάει στη πέψη και δρα ευεργετικά σε στομαχικά προβλήματα.

Αυτό που ίσως δεν γνωρίζετε, είναι ότι και το ζουμί του είναι εξίσου ευεργετικό! Μου αρέσει πάντα να το πίνω ζεστό με αλάτι, πιπέρι και μπόλικο λεμόνι!

Ροή Ειδήσεων

• Τελευταία
• Δημοφιλή

20/04/2024 | 10:30

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 20 Απριλίου

20/04/2024 | 10:20

«Ανακαινίζω-Νοικιάζω»: Με 343 εγκρίσεις ξεκίνησε την πρώτη εβδομάδα το πρόγραμμα

20/04/2024 | 10:10

Αντώνης Ρέμος: “Δεν έχουμε τις καλύτερες σχέσεις με την Νατάσα Θεοδωρίδου”

20/04/2024 | 10:00

Ο επικεφαλής της NASA προειδοποιεί ότι η Κίνα διεξάγει στρατιωτικά προγράμματα στο Διάστημα

20/04/2024 | 09:50

Σουηδία: Επίθεση με αιχμηρό αντικείμενο σε ηλικιωμένες γυναίκες – Στο νοσοκομείο και ο δράστης

20/04/2024 | 09:45

Τζέιμς Καφετζής: Η πρώτη συνάντηση με τον πατέρα του μετά το ναυάγιο στον Ειρηνικό Ωκεανό

20/04/2024 | 09:40

Οδησσός: Επίθεση με πυραύλους στο λιμάνι Πιβντένι – Ένας τραυματίας, ζημιές και πυρκαγιές

20/04/2024 | 09:30

Υφ’ όρoν απόλυση για τον «Φαντομά» των Τρικάλων, Νίκο Παλαιοκώστα

20/04/2024 | 09:20

Άγρια συμπλοκή δυο ανηλίκων – Τους παροτρύναν συμμαθητές τους και βιντεοσκοπούσαν

20/04/2024 | 09:10

Άγιοι Ανάργυροι: 46χρονη κατήγγειλε τον πρώην σύντροφό της για απειλές και εκφοβισμό

20/04/2024 | 09:09

Σε πλήρη εξέλιξη η κακοκαιρία – Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού, Live η πορεία του φαινομένου

20/04/2024 | 09:00

Νήσος Ρω: «Μας υπέδειξαν άλλο σημείο από αυτό που βρέθηκε νεκρός» – Τι είπε η αδερφή του Μανώλη Τσικνάκη

20/04/2024 | 08:50

Παπακαλιάτης: Η επόμενή μου δουλειά θα είναι ταινία – Τι είπε για το «Maestro»

20/04/2024 | 08:45

Παραλίες και αιγιαλοί – Πώς λειτουργεί το νέο σύστημα ηλεκτρονικών δημοπρασιών

20/04/2024 | 08:40

Χατζηδάκης: Η περαιτέρω αναβάθμιση από την S&P, απάντηση στη μικρόψυχη κριτική

19/04/2024 | 15:55

Ο Τζολάκης αποκρούει και Τούρκος οπαδός κλωτσάει ό,τι βρίσκει μπροστά του – Δείτε βίντεο

19/04/2024 | 14:56

Γιώργος Λιάγκας-Ναταλία Ανδρικοπούλου: Απίθανη εμπλοκή στον αέρα – «Άμα με αφήσεις κάποτε να μιλήσω»

19/04/2024 | 16:03

Ανδρουλάκης: «Στις 9 Ιουνίου να υπάρχει δύναμη αποδοκιμασίας σε ένα σύστημα εξουσίας»

19/04/2024 | 16:09

Με αυτά τα ζώδια μπορείς να συζητήσεις το οτιδήποτε

19/04/2024 | 09:49

Έλλη Στάη: Είμαι 70 χρονών, υπήρξα σκληρή επίτηδες, δεν κάνω διατροφή αλλά γυμνάζομαι

19/04/2024 | 08:46

Ελένη Μενεγάκη: Με τρομάζετε και δεν το θέλω αυτό, είπε μετά την είδηση ότι αποχωρεί από το MEGA

19/04/2024 | 09:43

Αφροδίτη Γραμμέλη σε Γιώργο Λιάγκα: «Μη μας κουνάς το δάχτυλο κάθε πρωί, για όνομα του Θεού δηλαδή – Ξαφνικά βγήκε ο Γιώργος και έκανε πάλι διάγγελμα»

19/04/2024 | 10:18

Δημήτρης Παπανώτας για ΣΚΑΪ: «Κοροϊδεύουν τον κόσμο μπροστά στα μάτια του» – Για ΣΥΡΙΖΑ: «Με έφαγαν, καλή χώνεψη»

19/04/2024 | 08:27

Τροχαίο ατύχημα στο κέντρο της Αθήνας: Σε κρίσιμη κατάσταση οδηγός μηχανής

19/04/2024 | 12:11

Ποιες είναι οι 198 «απάτητες παραλίες» – Τι θα επιτρέπεται και τι απαγορεύεται

19/04/2024 | 15:32

Χ.Δούκας για γήπεδο Παναθηναϊκού: «Το έργο αποκτά σφυγμό, να μη χαθεί άλλος χρόνος»

19/04/2024 | 15:44

Τα συγχαρητήρια του Νίκου Ανδρουλάκη στον ΠΑΟΚ

19/04/2024 | 15:22

Φώτης Σεργουλόπουλος: «Εγώ και ο Στέλιος Μάινας σφουγγαρίζαμε πιο πολύ»

19/04/2024 | 08:14

Ζώδια: Προβλέψεις για σήμερα, Παρασκευή 19 Απριλίου 2024

19/04/2024 | 17:18

Βέφα Αλεξιάδου, Εύη Βατίδου και Αγγελική Ηλιάδη στο ψηφοδέλτιο του ΛΑ.Ο.Σ

Δείτε όλες τις ειδήσεις

Σχετικά Άρθρα

ΜΥΚΗΤΕΣ ΝΥΧΙΩΝ: ΔΙΑΓΝΩΣΗ ΚΑΙ ΘΕΡΑΠΕΙΑ

Καίτη Φίνου: Η απάντηση για την εκταφή του Στάθη Ψάλτη – «Έγιναν πράγματα εν αγνοία πολλών»

Τι προκαλεί την στυτική δυσλειτουργία στους άντρες;

Bluestone τι είναι;

Πώς να χάσετε βάρος γρήγορα

Πρόωρη εκσπερμάτιση: Θεραπεια, Αιτίες