ΥΓΕΙΑ - ΕΥΕΞΙΑ
Όπως διαβάζω στο iatropedia, η μελέτη πραγματοποιήθηκε σε 126 υπέρβαρους άνδρες και γυναίκες, ηλικίας 35-69 ετών, από τη Σιγκαπούρη. Διήρκησε 25 εβδομάδες και ο αρχικός στόχος της ήταν να διαπιστωθεί εάν ο καφές μειώνει τον κίνδυνο για εκδήλωση τύπου 2 διαβήτη.
Αν και τέτοιο όφελος δεν παρατηρήθηκε, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι 4 φλιτζάνια καφέ την ημέρα σχετίζονταν με μείωση κατά 4% του σωματικού λίπους.
«Μας εξέπληξε η απώλεια βάρους που παρατηρήσαμε και η οποία οφειλόταν συγκεκριμένα στην απώλεια λιπώδους μάζας», δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής Dr Derrick Johnston Alperet, από το Τμήμα Διατροφής της Σχολής Δημοσίας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ.
Όπως εξήγησε, το σωματικό λίπος δεν φάνηκε να μειώνεται εξαιτίας αλλαγών στον τρόπο ζωής (δίαιτα, άσκηση). Το πιθανότερο είναι ότι ο καφές οδήγησε στην απώλεια αυτή, ενεργοποιώντας μία «μεταβολική αντίδραση» κατά την οποία η καφεΐνη διεγείρει τον μεταβολισμό.
«Όταν ενεργοποιείται αυτή η διεργασία, το αποτέλεσμα είναι να αυξάνονται οι καύσεις και να μειώνεται το αποθηκευμένο σωματικό λίπος», πρόσθεσε. Και επισήμανε ότι μία άλλη θεωρία είναι πως ο καφές προκάλεσε καταστολή της όρεξης.
Η νέα μελέτη δημοσιεύεται στην διατροφική επιθεώρηση American Journal of Clinical Nutrition.
Πόσο καφέ πίνουμε
Όπως γράφουν οι ερευνητές, χώρισαν τυχαία τους εθελοντές τους σε δύο ομάδες. Η μία έπρεπε καθημερινά να πίνει 4 φλιτζάνια στιγμιαίο καφέ με καφεΐνη. Η δεύτερη να πίνει ένα ρόφημα βοτάνων, με γεύση που θύμιζε καφέ αλλά δεν περιείχε ίχνος καφέ ή καφεΐνης.
Οι ερευνητές εκτιμούν ότι η ποσότητα του καφέ που κατανάλωναν οι εθελοντές τους είναι μακροπρόθεσμα ασφαλής. Στις ΗΠΑ, η μέση ημερήσια κατανάλωση καφέ είναι τα 4 φλιτζάνια, ενώ οι Ευρωπαίοι μπορεί να πίνουν έως και 7 φλιτζάνια.
Ωστόσο τονίζουν πως πριν αποφασίσει κάποιος να αυξήσει την κατανάλωση καφέ, πρέπει να συνυπολογίσει την πρόσληψη καφεΐνης από άλλες πηγές. Τέτοιες πηγές είναι, λ.χ., το τσάι, η σοκολάτα, τα αναψυκτικά τύπου κόλα, τα ισοτονικά ροφήματα κ.λπ. Και αυτό διότι η υπερκατανάλωση καφεΐνης μπορεί να έχει παρενέργειες, όπως πονοκέφαλο και στομαχικά ενοχλήματα.
Οι ερευνητές συνεχίζουν την μελέτη τους για να επαληθεύσουν τα ευρήματά τους.
Ροή Ειδήσεων
29/03/2024 | 08:42
Δημήτρης Κόκοτας: Πολύ κρίσιμα τα επόμενα 24ωρα – Υπέστη έμφραγμα, ανακοπή και ανατάχθηκε
29/03/2024 | 08:31
Πύργος: Άγριο ξύλο ανάμεσα σε μαθήτριες Γυμνασίου – Οι αυτόπτες μάρτυρες τραβούσαν βίντεο
29/03/2024 | 08:27
Καρδίτσα: Νεκρή βρέθηκε ηλικιωμένη στο Καταφύλλι Αργιθέας – Έρευνες της αστυνομίας για το ενδεχόμενο εγκλήματος
29/03/2024 | 07:47
Συνεδρίαση του υπουργικού συμβουλίου σήμερα – Ανακοινώνεται αύξηση κατώτατου μισθού
28/03/2024 | 22:46
Θοδωρής Αθερίδης: Μου αρέσει πάρα πολύ το Ζάρι της Μαρίνας Σάττι, σίγουρα θα είναι μέσα στην τριάδα
28/03/2024 | 22:26
Σωκράτης Φάμελλος: Σχέδιο συγκάλυψης του εγκλήματος των Τεμπών με ευθύνη Μητσοτάκη, να γίνει Προανακριτική για τον Καραμανλή
28/03/2024 | 22:20
MasterChef-Απών ο Σωτήρης Κοντιζάς: «Δεν είμαστε όλοι καλά, δεν ακολούθησε τις οδηγίες»
28/03/2024 | 08:25
Μαριάνθη Κάσδαγλη: «Μετά το Survivor έπεσα θύμα χάκερ και έχασα όλα μου τα χρήματα»
28/03/2024 | 09:27
Διονύσης Ατζαράκης για Χαρούλα Αλεξίου: «Η χιουμοριστική μας συνεργασία ήταν ιδέα του γιου της»
28/03/2024 | 12:37