Αθήνα

9 oC

αίθριος καιρός

Hottest

Ενημέρωση σε…fast-forward!

Κρίσιμες ώρες για τη Νανά Παλαιτσάκη: Νοσηλεύεται σε σοβαρή κατάσταση- Η τελευταία της ανάρτηση για τον εμβολιασμό

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Παρουσίαση βιβλίου Αλεξάνδρας Σουλαδάκη “Τι μαγειρεύουμε πάλι αύριο, μου λέτε;”

(EIKONEΣ)

Στον πολύ όμορφο χώρο του cine Δεξαμενή παρουσιάστηκε χθες το βιβλίο της Αλεξάνδρας Σουλαδάκη, «τι μαγειρεύουμε πάλι αύριο, μου λέτε;», που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Επίκεντρο.

Για το βιβλίο μίλησαν οι Νίκος Σιδέρης, ψυχίατρος-συγγραφέας, Έφη Γιαλούση, δημοσιογράφος γεύσης, Δημήτρης Μαχαιρίδης, δημοσιογράφος, η συγγραφέας Αλεξάνδρα Σουλαδάκη και ο εκδότης Πέτρος Παπασαραντόπουλος.

|

«Όλα αυτά τα χρόνια που μαγειρεύω για το σπίτι μου, διαπίστωσα μετά από πολλές και όμορφες συζητήσεις ότι τα φαγητά της καθημερινότητάς μας είναι απλά, με απλά υλικά που τα βρίσκεις εύκολα και επίσης πολύ απλά στην παρασκευή τους – αυτό δε που έχω επίσης διαπιστώσει είναι ότι στα χιλιάδες που κυκλοφορούν για την μαγειρική, βλέπεις ένα “περισπούδαστο” τρόπο για να κάνεις ένα φαγητό, τόσο “περισπούδαστο” που καμιά ή κανείς στο σπίτι του δεν θα κάνει, αν ληφθεί υπόψη η πίεση του χρόνου και η οικονομική στενότητα που υπάρχει.» – Αλεξάνδρα Σουλαδάκη.

Το βιβλίο αυτό δεν ακολουθεί τους τυπικούς κανόνες ενός οδηγού μαγειρικής. Εδώ οι αναμνήσεις, τα βιώματα, η οικογένεια, οι φίλοι, τρυφερές στιγμές και συγκεντρώσεις γύρω από το τραπέζι συνδέονται με γεύσεις, αρώματα και την χαρά να προσφέρεις το καλύτερο στους ανθρώπους που αγαπάς. Η Αλεξάνδρα Σουλαδάκη μας προσφέρει ένα συγκινητικό ταξίδι γευσιγνωσίας. Μέσα από τις προσωπικές αφηγήσεις, ο αναγνώστης βλέπει καταστάσεις και βιώματα κοινά στην ουσία τους για όλους, που σημαδεύουν τη ζωή του καθενός μέσα από την απλότητα των καθημερινών στιγμών που όλοι περνούν, συντροφιά με αγαπημένους ανθρώπους και γεύσεις. Η μαγειρική λοιπόν δεν είναι μια απλή διαδικασία αλλά ένας “ολόκληρος κόσμος” όπου οι αναμνήσεις και οι μυρωδιές συνδέονται άρρηκτα. Η Κρήτη, Αθήνα, Αρκαδία, Μακεδονία, οι γονείς, τα παιδιά, η οικογένεια, οι αναμνήσεις των παιδικών χρόνων, το κόψιμο του τσιγάρου, φίλοι και διακοπές και νόστιμες γεύσεις σε συνταγές πάνω από 100 φαγητών και γλυκών, με προτάσεις μενού ανά εποχή – το βιβλίο αυτό σίγουρα θα δώσει όμορφες ιδέες σε όσους δεν θέλουν ένα απλό οδηγό μαγειρικής, αλλά κάτι «περισσότερο»…

 

Η Αλεξάνδρα Σουλαδάκη γεννήθηκε στην Αθήνα. Είναι μηχανικός έργων Πολιτικού Μηχανικού Αρχιτέκτονα της Σχολής Δοξιάδη. Στον ελεύθερο χρόνο της διαβάζει, γράφει και ζωγραφίζει. Είναι παντρεμένη με τον Γιάννη Σουλαδάκη και έχει δυο κόρες, την Βασιλική και την Μαρία.

Mε τον Δήμαρχο Αγίας Παρασκευής Γιάννη Σταθόπουλο
Οι Πυξ Λαξ επιστρέφουν δισκογραφικά – Επανεκτελέσεις από ονόματα – «έκπληξη»!
Σταματούν οι απευθείας διορισμοί καλλιτεχνικών διευθυντων σε Εθνικό Θέατρο – ΚΘΒΕ;
Η Ελληνίδα Άννα Μαρία Γκούνη είναι η πρώτη γυναίκα μαέστρος στη Συμφωνική Ορχήστρα του Κονρό στο Τέξας
Ακρόπολη: Θα τοποθετηθούν μαρμάρινες επιγραφές με το όνομα της Μενδώνη; – «Fake news του ΣΥΡΙΖΑ» λέει το υπ. Πολιτισμού
Πέθανε ο μπασίστας και τραγουδιστής των θρυλικών War
Καλλιτέχνες προς τον πρωθυπουργό: Παντού ο Πολιτισμός έχει ανοίξει ή ετοιμάζεται – Στην Ελλάδα είναι σαν να μην υπάρχει