Αθήνα

29 oC

σποραδικές νεφώσεις

Αφράτα πεϊνιρλί, τραγανά, με το τυρί να λιώνει στο στόμα σας

Φτιάξτε σπιτικά πεϊνιρλί με τυρί. Τραγανά και αφράτα ψωμάκια με μία λαχταριστή γέμιση! Απολαύστε τα! Μπορείτε να προσθέσετε επίσης άλλα αλλαντικά ή λαχανικά της αρεσκείας σας.

Φτιάξτε σπιτικά πεϊνιρλί με τυρί. Τραγανά και αφράτα ψωμάκια με μία λαχταριστή γέμιση! Απολαύστε τα! Μπορείτε να προσθέσετε επίσης άλλα αλλαντικά ή λαχανικά της αρεσκείας σας.

Υλικά συνταγής

για τη ζύμη

6½ φλιτζ. αλεύρι (ειδικό για πίτες κατά προτίμηση)
2 φακελάκια ξηρή μαγιά
λίγη ζάχαρη
αλάτι
χλιαρό νερό (τόσο όσο να έχουμε μια ζύμη αφράτη που δεν κολλάει στα χέρια)
λίγο γάλα

για τη γέμιση

6 φλιτζ. τριμμένη γκούντα ή κασέρι
6 κ.σ. βούτυρο αγελάδος

Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο cooklos.gr 

Send this to a friend