Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Συνταγή: Δίχρωμο κέικ της μανούλας | TheCaller Αργυρώ Μπαρμπαρίγου - Συνταγή: Δίχρωμο κέικ της μανούλας - TheCaller

Αθήνα

29 oC

αίθριος καιρός

Hottest

Ενημέρωση σε…fast-forward!

Αναγνωστόπουλος-Σοκάρει η ψυχραιμία του: «Άντε να τελειώνουμε να μπούμε φυλακή να ασχοληθώ με το παιδί και την ανατροφή του»

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Συνταγή: Δίχρωμο κέικ της μανούλας

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έχει την καλυύτερη συνταγή για το παραδοσιακό κέικ της μαμάς.

Υλικά Συνταγής
1 φλ. βούτυρο
1 φλ. ζάχαρη
5 αυγά
1 βανίλια
1 πρέζα αλάτι
2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του κοσκινισμένο
4 κ.σ. κακάο
6 κ.σ. γάλα
έξτρα αλεύρι + βούτυρο για τη φόρμα

***Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Συνταγή για Cookies με κομμάτια σοκολάτας

Εκτέλεση
Για το κέικ δίχρωμο της μανούλας, το γνωστό
μας μαρμπρέ, ξεκινάμε με το βούτυρο και τη ζάχαρη.

Χτυπάμε για λίγα λεπτά το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψει.
Ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά, να τα αφομοιώνει το μείγμα.
Προσθέτουμε τη βανίλια, το αλάτι και λίγο-λίγο το κοσκινισμένο αλεύρι.
Βουτυρώνουμε πολύ καλά και αλευρώνουμε μία φόρμα για κέικ. Αδειάζουμε μέσα το μισό μείγμα. Ζεσταίνουμε λίγο το γάλα και διαλύουμε το κακάο.
Ρίχνουμε το διαλυμένο κακάο στο μείγμα του κέικ που κρατήσαμε. Το ανακατεύουμε με κουτάλι, να πάει παντού και να γίνει σκούρο.
Θα ψήσουμε σε μεσαίου μεγέθους και μακρόστενη φόρμα.
Κουταλιά-κουταλιά, το αδειάζουμε στη φόρμα όλο και κάνοντας σχέδια με το κουτάλι, μπλέκουμε το σκούρο με το ανοιχτόχρωμο μείγμα.
Ισιώνουμε την επιφάνεια, ψήνουμε στους 175ο C σε καλά προθερμασμένο φούρνο για περίπου 1 ώρα, εναλλακτικά ψήνουμε στον αέρα στην μεσαία σχάρα για λίγο λιγότερο από μια ώρα.
Το δίχρωμο κέικ της μανούλας είναι έτοιμο.

Πηγή: argiro.gr

Ροή Ειδήσεων

23/06/2021 | 09:01

Θεσσαλονίκη: Ένα ακόμη παιδί πέθανε μετά από χειρουργείο του γιατρού της 14χρονης

23/06/2021 | 08:50

Πετράλωνα: Ο 35χρονος βιαστής συνελήφθη ενώ παρίστανε τον επαίτη σε πάρκο για να μη συλληφθεί

23/06/2021 | 08:29

Σταύρος Δογιάκης: Αυτοκτονία; Η πρώτη σφαίρα στην καρδιά και η δεύτερη στο κεφάλι – Σήμερα το πόρισμα της ιατροδικαστικής εξέτασης

23/06/2021 | 08:09

Πάτρα: Τους έκανε παρατήρηση για τη μουσική και τον έστειλαν στο χειρουργείο

23/06/2021 | 08:02

Γλυκά Νερά: Προκλητικός ο 32χρονος συζυγοκτόνος – Ρίχνει ευθύνες στην Καρολάιν

23/06/2021 | 07:48

Κρατερός Κατσούλης: «Με την Κατερίνα Καραβάτου δεν θα μπορούσαμε να συνυπάρξουμε ξανά»

23/06/2021 | 07:35

Ζώδια: Aστρολογικές προβλέψεις για σήμερα Τετάρτη 23 Ιουνίου 2021

23/06/2021 | 07:30

Εορτολόγιο: Δείτε ποιοι γιορτάζουν σήμερα Τετάρτη 23 Ιουνίου

23/06/2021 | 07:25

Η «Μεγάλη Τετάρτη» του Euro2020 θα κρύβει… «βόμβες»;

23/06/2021 | 07:16

«Πέφτουν»… οι μάσκες στους εξωτερικούς χώρους – Τα επόμενα βήματα στη στρατηγική των εμβολιασμών

23/06/2021 | 00:41

25 χρόνια χωρίς τον Ανδρέα: 50+2 ιστορίες για τη ζωή και το έργο του

22/06/2021 | 23:59

Euro 2020- Κροατία-Σκωτία 3-1: Στην επόμενη φάση οι Κροάτες με “μαέστρο” Μόντριτς! (vids)

22/06/2021 | 23:55

Euro 2020: Αγγλία-Τσεχία 1-0: Πρωτιά και πρόκριση για τους Άγγλους-Πέρασαν και οι Τσέχοι (vids)

22/06/2021 | 23:40

Εμβολιασμός & διαταραχές περιόδου: Υπάρχει σχέση;

22/06/2021 | 23:36

Γερμανικό πείραμα: 1.200 ευρώ μισθός άνευ υποχρέωσης!
Aperol Spritz: Η ιστορία και η συνταγή του πιο απολαυστικού ποτού του καλοκαιριού
Συνταγή Άκη Πετρετζίκη: Χοιρινό Cordon Bleu με λαχανικά
Τιραμισού: Η απόλυτη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Άκης Πετρετζίκης – Συνταγές: Γεμιστές πιπεριές με κοφτό μακαρονάκι
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Συνταγή: Δίχρωμο κέικ της μανούλας
Συνταγή Άκη Πετρετζίκη: Σπιτική πίτσα χωρίς γλουτένη