ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Το αγαπημένο αρνάκι μαγειρεμένο διαφορετικά και το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας εκπλήξει! Αρνάκι με ταντούρι μασάλα και σόγια λοιπόν!
Υλικά συνταγής
1 μπούτι αρνίσιο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1 κ.σ. ταντούρι μιξ μπαχαρικών
2 κ.σ. σόγια σως
½ φλιτζ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. μέλι
1 λεμόνι (ο χυμός του)
Αλάτι
Διαδικασία συνταγής
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180οC.
Με ένα μικρό μαχαίρι, κάνουμε μικρές τομές σε όλο το μπούτι. Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με το σκόρδο, τη σόγια, το ταντούρι μιξ μπαχαρικών και το αλάτι. Αλείφουμε το μπούτι με τα χέρια μας, φροντίζοντας να παραχώσουμε μείγμα στις τομές, ώστε να νοστιμίσει το ψαχνό σε βάθος.
Το τυλίγουμε πολύ καλά με λαδόκολλα και ψήνουμε για περίπου μιάμιση ώρα. Ανοίγουμε τη λαδόκολλα και αλείφουμε με το μέλι και το λεμόνι, για να πάρει χρώμα και περιχύνουμε με τα ζουμιά που έχει η λαδόκολλα.
Αφού βγάλουμε το κρέας από το φούρνο, το αφήνουμε να ανακτήσει τους ζωμούς του και σερβίρουμε με γλυκόξινη σάλτσα.
Περισσότερες συνταγές στο Cooklos.gr
Ροή Ειδήσεων
29/03/2024 | 15:36
Μιχάλης Χαραλαμπίδης: Με ποντιακά τραγούδια και τιμητικό άγημα Ποντίων το «αντίο» στο ιστορικό στέλεχος του ΠΑΣΟΚ – Δείτε εικόνες
29/03/2024 | 15:28
ΓΣΕΕ: Συλλογικές συμβάσεις εργασίας παντού και μισθοί αντίστοιχοι των αναγκών μας
29/03/2024 | 15:22
Ανδρέας Μικρούτσικος: Η μείωση των εμφανίσεων στην Καινούργιου και τα επόμενα τηλεοπτικά βήματα
29/03/2024 | 15:04
Στον Άρειο Πάγο τη Δευτέρα ο Ανδρουλάκης για τις συνομιλίες το βράδυ της τραγωδίας των Τεμπών
29/03/2024 | 14:36
Ικανοποιημένος και ανακουφισμένος ο Μάνος Δασκαλάκης μετά τα ισόβια της Πισπιρίγκου – «Δικαίωση της μνήμης της Τζωρτζίνας»
29/03/2024 | 14:27
Αλέξης Γεωργούλης: Η πρώτη συνέντευξη μετά τις καταγγελίες – Τι αποκαλύπτει στη Δανάη Μπάρκα
29/03/2024 | 14:00
Ο Δημήτρης Κόκοτας υπεβλήθη σε αξονική εγκεφάλου: Σε λίγη ώρα θα προσπαθήσουν να τον “ξυπνήσουν” οι γιατροί
29/03/2024 | 13:51
Ρούλα Πισπιρίγκου: Η πρώτη αντίδρασή της μετά την εκφώνηση της απόφασης – «Έχω ήδη ασκήσει έφεση»
29/03/2024 | 13:30
Σταμάτης Μαλέλης: Το χειρότερο που υπάρχει και μπορεί να ρίξει τους ανθρώπους στην κατάθλιψη είναι η ματαιοδοξία
29/03/2024 | 13:14
«Χαμός» με Πέτρο Τατσόπουλο-Ανδρέα Καραγιάννη στην Καινούργιου: «Με διακόπτει, σκ@σε» – «Βρίζεις την αγία φλόγα της Παναγίας. Είναι ντροπή»
28/03/2024 | 08:25
Μαριάνθη Κάσδαγλη: «Μετά το Survivor έπεσα θύμα χάκερ και έχασα όλα μου τα χρήματα»
28/03/2024 | 09:27
Διονύσης Ατζαράκης για Χαρούλα Αλεξίου: «Η χιουμοριστική μας συνεργασία ήταν ιδέα του γιου της»
28/03/2024 | 12:37
Το «αντίο» του Παύλου Γερουλάνου στον Μιχάλη Χαραλαμπίδη: «Βαθιά δημοκράτης, ουσιαστικός σοσιαλιστής, ο Ανδρέας τον άκουγε, το κίνημα τον σεβόταν»
28/03/2024 | 11:30