ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Η αλμυρή τάρτα είναι τέλεια ως ορεκτικό ή ως κύριο πιάτο, μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και να ψηθεί λίγο πριν το σερβίρισμα.
Το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει ευχάριστα.
Υλικά
1 φύλλο σφολιάτας.
200 γρ ντοματίνια
2 καρότα
150 γραμμάρια τυρί κίτρινο τυρί
100 γρ ζαμπόν, κομμένο σε κύβους
Πράσινες ή μαύρες ελιές
Μερικά φύλλα βασιλικού
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Ανοίγουμε τη σφολιάτα και την τοποθετούμε σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
Γεμίζουμε την επιφάνεια της σφολιάτας με φασόλια ξερά ή ρεβίθια (για μην πάρει χρώμα στο ψήσιμο) τέλος διπλώστε την περιττή άκρη για να σχηματιστεί ένα περίγραμμα και ψήνουμε στον φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου, μέχρι να ψηθεί εντελώς, ώστε οι άκρες να είναι όμορφα χρυσαφένιες.
Βγάζουμε από το φούρνο και αφαιρούμε τα φασόλια και το χαρτί ψησίματος.
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα ντοματίνια και τα καρότα. Υστέρα κόβουμε τα καρότα σε λεπτές φέτες και τα ντοματίνια στη μέση. Κόβουμε επίσης το τυρί σε κύβους. Γεμίζουμε τη σφολιάτα με όλα τα υλικά που έχουμε ετοιμάσει, προσθέτουμε το ζαμπόν, τα φύλλα βασιλικού και ρίχνουμε από πάνω ελαιόλαδο.
Ξαναβάζουμε τη ζύμη σε στον φούρνο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 5/7 λεπτά μέχρι να λιώσει ελαφρώς το τυρί.
Πηγή: jenny.gr
Ροή Ειδήσεων
28/03/2024 | 14:02
Ανδριολάτου για Μουρατίδη: «Δεν έχω τη θέση να μιλήσω για κάποιον που δεν γνωρίζω»
28/03/2024 | 13:51
Πρώτη παρουσία του Ντάνι Αλβες στα δικαστήρια για να τηρήσει τους όρους αποφυλάκισης
28/03/2024 | 13:38
Γιώργος Λιάγκας: «Αυτά που έκανε ο Μάρκος Σεφερλής πριν 20 χρόνια ήταν τέρατα, τώρα έχει λειάνει τον λόγο του»
28/03/2024 | 13:26
Αντίνοος Αλμπάνης: «Μετά την περιπέτεια της υγείας μου έχω αλλάξει λιγότερο από αυτό που πιστεύω»
28/03/2024 | 12:47
Καταδικάστηκαν οι ιδιοκτήτες κέντρου φροντίδας ηλικιωμένων για τον θάνατο από φωτιά 66χρονου
28/03/2024 | 12:37
Το «αντίο» του Παύλου Γερουλάνου στον Μιχάλη Χαραλαμπίδη: «Βαθιά δημοκράτης, ουσιαστικός σοσιαλιστής, ο Ανδρέας τον άκουγε, το κίνημα τον σεβόταν»
28/03/2024 | 12:30
Πέτρος Λαγούτης: «Όταν κάποιος γίνεται αδιάκριτος και ξεπερνά τα όριά μου με νευριάζει»
27/03/2024 | 09:54
Βασίλης Σίμος: Ο πρόεδρος της ιχθυαγοράς Αθηνών αναλαμβάνει πολιτικός εκπρόσωπος στο κόμμα Δημοκράτες
27/03/2024 | 08:43
Ελεωνόρα Ζουγανέλη: «Πολλοί σύντροφοί μου δεν μπόρεσαν να με διαχειριστούν, γι’ αυτό και δεν μείναμε μαζί»
27/03/2024 | 13:38
Χειροτονείται ο εγγονός του Ανέστη Βλάχου: «Εύχομαι κάποια στιγμή να ηγηθεί της εκκλησίας» λέει ο πατέρας του
27/03/2024 | 10:27
Αντώνης Ρέμος: «Εξαφάνισαν» την εκκλησία από την υπερπολυτελή βίλα του στη Μύκονο
27/03/2024 | 14:14
Λάμπρος Κωνσταντάρας για Γιούλικα Σκαφιδά: «Το κρύβει η ίδια;» – Φαίη Σκορδά: «Πιο ξεκάθαρη δεν γίνεται»
27/03/2024 | 11:24
Τράπεζες: Αργία διατραπεζικών συναλλαγών στις 29 Μαρτίου και 1 Απριλίου λόγω καθολικού Πάσχα
27/03/2024 | 12:54