Υλικά
1 κουταλιά της σούπας λάδι
4 ώριμες ντομάτες
Λάδι
κουταλιά της σούπας ζάχαρη
200 γραμμάρια τυρί μοσταρέλα
Προσούτο ή μπέικον
Εκτέλεση
-Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και τις πολτοποιούμε. Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το λάδι και αφού κάψει ρίχνουμε μέσα το σκόρδο μέχρι να τσιγαριστεί. Αφαιρούμε το σκόρδο και ρίχνουμε μέσα τον πολτό ντομάτας, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη ή βασιλικό. Αφήνουμε για πέντε λεπτά να βράσει και στη συνέχεια βγάζουμε τη σάλτσα από τη φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει.
-Βάζουμε λίγο αλεύρι στην ζύμη και την ανοίγουμε με τον πλάστη σε στρογγυλό . το πάχος της θέλουμε να είναι μέτριο προς λεπτό.
-Στη μισή ζύμη προσθέτουμε και με ένα πινέλο λαδώνουμε την άλλη μισή.
-Προσθέτουμε τριμμένη μοτσαρέλα, μπέικον ή προσούτο . ή Σκεπάζουμε τη ζύμη έτσι ώστε να σχηματιστεί ένα μισοφέγγαρο.
-Με ένα πιρούνι πατάμε τις άκρες της ζύμης ώστε να κλείσει τελείως και τοποθετούμε στην κάτω σκάλα του φούρνου.
-Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 8-10 λεπτά.
Δείτε περισσότερες συνταγές στο tastyday.gr
Ροή Ειδήσεων
27/09/2023 | 00:28
Κακοκαιρία Elias: Επικαιροπoιήθηκε το έκτακτο δελτίο επικίνδυνων καιρικών φαινομένων
27/09/2023 | 00:21
O καιρός της Τετάρτης 27 Σεπτεμβρίου
27/09/2023 | 00:18
Tα ζώδια της Τετάρτης 27 Σεπτεμβρίου
27/09/2023 | 00:15
Εορτολόγιο: Ποια ονόματα γιορτάζουν σήμερα, Τετάρτη 27 Σεπτεμβρίου
27/09/2023 | 00:08
27 Σεπτεμβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού
27/09/2023 | 00:04
Χρόνης Εξαρχάκος: Ο αξέχαστος κωμικός που έφυγε νωρίς
26/09/2023 | 23:52
Η Παραλία: Η επίσκεψη που θα αλλάξει τα πάντα στα Μάταλα!
26/09/2023 | 23:43
Metron Analysis: Την κλιματική αλλαγή θεωρούν οι Έλληνες ως το σημαντικότερο πρόβλημα του πλανήτη
26/09/2023 | 23:28
Νεκρός στη Σαντορίνη υπάλληλος ξενοδοχείου – Για ασήμαντη αφορμή ο μοιραίος καυγάς
26/09/2023 | 23:10
Υπουργείο Ανάπτυξης: Αυτά είναι τα τρία μέτρα για την αντιμετώπιση της ακρίβειας στην αγορά
26/09/2023 | 22:53
Τραγωδία στην Αλόννησο: Δύτρια έχασε τη ζωή της
26/09/2023 | 22:39
Θλίψη: Πέθανε ο ραδιοφωνικός παραγωγός Δημήτρης Μαχαίρας
26/09/2023 | 22:28
Κακοκαιρία Elias: Προβλήματα και στην περιοχή των Καλαβρύτων
26/09/2023 | 22:20
Τζόκερ: Οι τυχεροί αριθμοί στην κλήρωση της Τρίτης
26/09/2023 | 22:09
Στ. Κασσελάκης: «Έχουμε μία πολύ καλύτερη λύση για την Αθήνα, τον Κώστα Ζαχαριάδη»
25/09/2023 | 00:01
Πέδρο Αλμοδόβαρ: O σκηνοθέτης που έβαλε χρώμα στην Ισπανία
27/09/2023 | 00:04
Χρόνης Εξαρχάκος: Ο αξέχαστος κωμικός που έφυγε νωρίς
25/09/2023 | 00:01
Eoρτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Δευτέρα 25 Σεπτεμβρίου
26/09/2023 | 00:01
Παύλος Μπακογιάννης: Η ζωή και το έργο του μέχρι την εκτέλεσή του από τη «17 Νοέμβρη»
26/09/2023 | 00:01
Eορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Τρίτη, 26 Σεπτεμβρίου
25/09/2023 | 00:01
25 Σεπτεμβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Φαρμακοποιού
27/09/2023 | 00:15
Εορτολόγιο: Ποια ονόματα γιορτάζουν σήμερα, Τετάρτη 27 Σεπτεμβρίου
27/09/2023 | 00:08
27 Σεπτεμβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού
26/09/2023 | 00:01
26 Σεπτεμβρίου: Διεθνής Ημέρα για την Ολική Κατάργηση των Πυρηνικών Όπλων
25/09/2023 | 08:39
Γιάννης Μποσταντζόγλου: «Λέω στη Δήμητρα να παντρευτούμε για να κρατήσει τη σύνταξη μου όταν πεθάνω»
25/09/2023 | 11:21
Καινούργιου σε Μικρούτσικο για το πρόβλημα υγείας: «Δεν θέλαμε να το πούμε, είναι προσωπικό σου δεδομένο»
25/09/2023 | 20:02
Φρίκη στην Κυλλήνη: «Με βίασαν διαδοχικά, ο ένας μου κρατούσε τα χέρια και ο άλλος με βίαζε» καταγγέλλει η 28χρονη
25/09/2023 | 11:39
Θάνατος 20χρονης δοκίμου του Εμπορικού Ναυτικού: «Δεν πέθανε από τσίμπημα κουνουπιού» λέει ο πρόεδρος του ΕΟΔΥ
25/09/2023 | 12:11
Χώρισαν Πάνος Βλάχος και Νατάσα Εξηνταβελώνη
25/09/2023 | 09:26
Δρυμιώτης για νίκη Κασσελάκη: Θα αλλάξει τον ΣΥΡΙΖΑ- Αυτός που πρέπει να ανησυχεί περισσότερο είναι ο Ανδρουλάκης
Σχετικά Άρθρα
Εύκολο και γρήγορο παστίτσιο στο… τηγάνι
Φανταστικό παραδοσιακό κοτόπουλο με χυλοπίτες στο φούρνο
Μπιφτέκια γεμιστά με ντομάτα και φέτα- Η απίθανη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη
Κρεμμυδοπιτάκια με ξινομυζήθρα
Τηγανητές μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας, xωρίς κουρκούτι αλλά με μπόλικο σκόρδο
Φανουρόπιτα: H συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
