Αθήνα

28 oC

ελαφρές νεφώσεις

Hottest

Ενημέρωση σε…fast-forward!

Γρηγόρης Πετράκος για κορονοϊό: «Εγώ είμαι γραφικός και ψεκασμένος…»

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φτιάξτε τα πιο νόστιμα noodles με λαχανικά και κοτόπουλο

Αναλυτικά η συνταγή για τα πιο νόστιμα noodles με λαχανικά και κοτόπουλο.

Δείτε επίσης

Στα… γρήγορα αστρολογικές προβλέψεις για όλα τα ζώδια σήμερα, Δευτέρα 23 Σεπτεμβρίου
«Ντου» της ΕΛΑΣ στα Εξάρχεια – Εκκενώθηκε εγκαταλελειμμένο σχολείο όπου διέμεναν μετανάστες και πρόσφυγες

Υλικά συνταγής

  • 1 πακέτο noodles ρυζιού
  • 2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε λεπτές λωρίδες
  • 3-4 καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια
  • 1-2 πράσινες πιπεριές σε λεπτές φετούλες
  • 7-8 μανιτάρια σε φετούλες
  • λίγο ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο
  • 3-4 κ.σ. σόγια σως γλυκιά
  • 1-2 κ.σ. κάρυ
  • αλάτι (λίγο, γιατί είναι αλμυρή η σόγια)
  • πιπέρι

Διαδικασία συνταγής

  1. Σε γουόκ ή βαθύ τηγάνι, ρίχνουμε λίγο λάδι για να κάψει. Προσθέτουμε το κάρυ και το αφήνουμε μερικά δευτερόλεπτα να βγάλει τα αρώματά του. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και ανακατεύουμε συνεχώς (3-4 λεπτά) μέχρι να ροδίσουν ελαφρά τα κομμάτια.
  2. Προσθέτουμε όλα τα λαχανικά και ανακατεύουμε συνεχώς (3-4 λεπτά) μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσουν τα υλικά.
  3. Παράλληλα, ετοιμάζουμε τα noodles. Τα τοποθετούμε σε σκεύος με βραστό νερό και τα αφήνουμε να μαλακώσουν για 3 λεπτά (ή ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής της συσκευασίας).
  4. Ρίχνουμε τα noodles στο γουόκ και ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά. Προσθέτουμε τη σόγια σως, λίγο αλάτι και πιπέρι.
  5. Σερβίρουμε και προσθέτουμε σόγια σως κατά βούληση.

Δείτε περισσότερες συνταγές στο cooklos.gr.

Απλή και διαφορετική μακαρονάδα με αυγοτάραχο της Λεονί Σταφυλά
Λαγωτό: Πώς θα το φτιάξετε με τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη
Πατάτες γιαχνί με μελιτζάνες από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Χοιρινό λεμονάτο από τον Άκη Πετρετζίκη
Panzanella αλά ελληνικά: Νόστιμη και εύκολη
Γλυκό ψυγείου με φράουλες και μπισκότα σε 5’ λεπτά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου