ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα μάφιν τις ημέρες των γιορτών παίρνουν χριστουγεννιάτικη όψη.
Συστατικά:
1 φλ. βούτυρο ανάλατο μαλακό
3 φλ. φαρίνα
1/4 κ.κ αλάτι
3 φλ. ζάχαρη
7 αυγά εκτός ψυγείου
2 κ.γ. απόσταγμα βανίλιας
1 φλ. κρέμα γάλακτος
1 πακέτο έτοιμο γλάσο φοντάν λευκό
διάφορα χρώματα ζαχαροπλαστικής σε σταγόνες
[adsense]
Οδηγίες:
- Στο μίξερ σε μεγάλη ταχύτητα χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν περίπου 7 λεπτά.
- Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά ανακατεύοντας καλά στα ενδιάμεσα.Προσθέτουμε την βανίλια.
- Κατεβάζουμε την ταχύτητα και προσθέτουμε τη μισή φαρίνα , μετά την κρέμα, και τέλος την υπόλοιπη φαρίνα, ανακατεύοντας στα ενδιάμεσα.
- Χτυπάμε ακόμα 5 λεπτά μέχρι η ζύμη να γίνει αφράτη. Βάζουμε την ζύμη σε μικρά φορμάκια για muffins τα οποία τα έχουμε στρώσει με χαρτάκια.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να φουσκώσουν και μόλις μπήξουμε μια οδοντογλυφίδα μέσα, βγει στεγνή.
- Τα αφήνουμε να κρυώσουν τελείως, γλασάρουμε με το λευκό γλάσο και τοποθετούμε από πάνω χριστουγεννιάτικα ζαχαρωτά.
Για να διακοσμήσουμε μόνοι μας, εαν το επιθυμούμε, κόβουμε ένα κομμάτι γλάσου μεγέθους καρυδιού και το πλάθουμε λίγο με τα χέρια μας.
Αν θέλουμε να χρωματίσουμε βάζουμε πάνω μερικές σταγόνες χρώματος και πλάθουμε μέχρι να γίνει ομοιογενές. Δίνουμε το σχήμα που επιθυμούμε και στολίζουμε τα muffins.
Ροή Ειδήσεων
20/04/2024 | 13:50
Ο Δημήτρης Παπανώτας παρενέβη στο «Χαμογέλα και πάλι» μετά τις δηλώσεις Αχτσιόγλου
20/04/2024 | 13:40
Ρωμανός για Ν. Φαραντούρη: Όταν σε όλη την Ευρώπη «έβρεχε» ανάπτυξη στον ΣΥΡΙΖΑ κάποιοι κρατούσαν ομπρέλα
20/04/2024 | 13:20
Μπέττυ Μαγγίρα κατά Παπανώτα: «Είναι ντροπή να τα λέμε αυτά δημόσια, κρύβουν ένα μισογυνισμό»
20/04/2024 | 13:10
Εφαρμογή τεχνητής νοημοσύνης αναγνωρίζει και ψηφιοποιεί ιστορικά βιβλία γραμμένα σε πολυτονικό
20/04/2024 | 13:00
H Ευρυδίκη επιστρέφει στο Half Note Jazz Club για ένα μουσικό ταξίδι στις γειτονιές του Παρισιού
20/04/2024 | 12:20
Βουλή: Κατατέθηκε το νομοσχέδιο για το νέο δικαστικό χάρτη της χώρας – Την Τρίτη στην αρμόδια επιτροπή
19/04/2024 | 15:55
Ο Τζολάκης αποκρούει και Τούρκος οπαδός κλωτσάει ό,τι βρίσκει μπροστά του – Δείτε βίντεο
19/04/2024 | 14:56
Γιώργος Λιάγκας-Ναταλία Ανδρικοπούλου: Απίθανη εμπλοκή στον αέρα – «Άμα με αφήσεις κάποτε να μιλήσω»
19/04/2024 | 16:03
Ανδρουλάκης: «Στις 9 Ιουνίου να υπάρχει δύναμη αποδοκιμασίας σε ένα σύστημα εξουσίας»
19/04/2024 | 09:49
Έλλη Στάη: Είμαι 70 χρονών, υπήρξα σκληρή επίτηδες, δεν κάνω διατροφή αλλά γυμνάζομαι
19/04/2024 | 08:46
Ελένη Μενεγάκη: Με τρομάζετε και δεν το θέλω αυτό, είπε μετά την είδηση ότι αποχωρεί από το MEGA
19/04/2024 | 09:43
Αφροδίτη Γραμμέλη σε Γιώργο Λιάγκα: «Μη μας κουνάς το δάχτυλο κάθε πρωί, για όνομα του Θεού δηλαδή – Ξαφνικά βγήκε ο Γιώργος και έκανε πάλι διάγγελμα»
19/04/2024 | 10:18
Δημήτρης Παπανώτας για ΣΚΑΪ: «Κοροϊδεύουν τον κόσμο μπροστά στα μάτια του» – Για ΣΥΡΙΖΑ: «Με έφαγαν, καλή χώνεψη»
Σχετικά Άρθρα
