ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δείτε πώς να τα φτιάξετε:
Υλικά συνταγής
100γρ. αμύγδαλα
50γρ. σταφίδες μαύρες
40γρ. ινδοκάρυδο
λίγο ανθόνερο
2 κ.σ. κοφτές κακάο
250γρ. μαύρη σοκολάτα
για το στόλισμα
ινδοκάρυδο
κακάο
τρούφα
Διαδικασία συνταγής
Βάζουμε τα αμύγδαλα να μουλιάσουν σε νερό από το προηγούμενο βράδυ για να τα ξεφλουδίσουμε ή χρησιμοποιούμε αμύγδαλο φιλέ.
Βάζουμε σε ανθόνερο τις σταφίδες να μουλιάσουν για 1 ώρα. Λιώνουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά. Χτυπάμε τα αμύγδαλα (αφού τα ξεφλουδίσουμε) σε μίξερ και έπειτα, προσθέτουμε τις σταφίδες στραγγισμένες. Χτυπάμε ξανά τα υλικά. Προσθέτουμε το μείγμα στη σοκολάτα και προσθέτουμε το ινδοκάρυδο και το κακάο. Ανακατεύουμε καλά, σκεπάζουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου.
Πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια βρέχοντας τα χέρια μας με λίγο ανθόνερο. Περνάμε τα τρουφάκια από κακάο, ινδοκάρυδο ή τρούφα. Ξαναβάζουμε στο ψυγείο. Σε περίπου μισή ώρα είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Περισσότερα για συνταγές στο Cooklos.gr
Ροή Ειδήσεων
20/04/2024 | 08:15
Με μαχητικά F-15 από τον εναέριο χώρο της Συρίας η επίθεση του Ισραήλ στο Ιράν – Όλο το παρασκήνιο
19/04/2024 | 23:59
Μαθητικό Συνέδριο για τον Ρίτσο στην Πόλη με σημαντική συμμετοχή από εκπροσώπους των γραμμάτων και τεχνών
19/04/2024 | 23:40
Τόνια Σωτηροπούλου: “Μόνο στον σκύλο μου δεν πρότειναν να κατέβει για δημοτικός σύμβουλος”
19/04/2024 | 23:30
Χ. Δούκας: Το έργο της Διπλής Ανάπλασης αποκτά σφυγμό – Η συστηματική προσπάθεια που κάναμε αποδίδει καρπούς
19/04/2024 | 15:55
Ο Τζολάκης αποκρούει και Τούρκος οπαδός κλωτσάει ό,τι βρίσκει μπροστά του – Δείτε βίντεο
19/04/2024 | 14:56
Γιώργος Λιάγκας-Ναταλία Ανδρικοπούλου: Απίθανη εμπλοκή στον αέρα – «Άμα με αφήσεις κάποτε να μιλήσω»
19/04/2024 | 16:03
Ανδρουλάκης: «Στις 9 Ιουνίου να υπάρχει δύναμη αποδοκιμασίας σε ένα σύστημα εξουσίας»
19/04/2024 | 09:49
Έλλη Στάη: Είμαι 70 χρονών, υπήρξα σκληρή επίτηδες, δεν κάνω διατροφή αλλά γυμνάζομαι
19/04/2024 | 08:46
Ελένη Μενεγάκη: Με τρομάζετε και δεν το θέλω αυτό, είπε μετά την είδηση ότι αποχωρεί από το MEGA
19/04/2024 | 09:43
Αφροδίτη Γραμμέλη σε Γιώργο Λιάγκα: «Μη μας κουνάς το δάχτυλο κάθε πρωί, για όνομα του Θεού δηλαδή – Ξαφνικά βγήκε ο Γιώργος και έκανε πάλι διάγγελμα»
19/04/2024 | 10:18
Δημήτρης Παπανώτας για ΣΚΑΪ: «Κοροϊδεύουν τον κόσμο μπροστά στα μάτια του» – Για ΣΥΡΙΖΑ: «Με έφαγαν, καλή χώνεψη»
Σχετικά Άρθρα
