ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Θέλετε ένα γρήγορο ορεκτικό; Φτιάξτε μια εύκολη συνταγή για αλμυρούς και τραγανούς λουκουμάδες του λεπτού γεμιστούς με φέτα!
Συστατικά:
1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
1 αυγό, μεσαίο
100 γρ. γάλα, 3,5%
40 γρ. νερό
1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
40 γρ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
πιπέρι
200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
300 γρ. φέτα
Μέθοδος Εκτέλεσης
Τοποθετούμε ένα βαθύ τηγάνι με ηλιέλαιο σε δυνατή φωτιά να κάψει.
Ρίχνουμε σε ένα μπολ το αυγό, το γάλα, το νερό, τη ζάχαρη και το ελαιόλαδο, και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός.
Προσθέτουμε το πιπέρι και το αλεύρι, και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Προσθέτουμε τη φέτα, και με τη βοήθεια του σύρματος χειρός τη σπάμε σε μικρότερα κομμάτια.
Ανακατεύουμε το μείγμα με ένα κουτάλι μέχρι να δημιουργηθεί μια ζύμη.
Προσθέτουμε τη ρίγανη και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Ρίχνουμε λίγο ηλιέλαιο σε ένα ποτήρι και βάζουμε μέσα το κουτάλι.
Παίρνουμε με τα χέρια μας λίγη από τη ζύμη και την πιέζουμε στην παλάμη μας. Το μείγμα που θα βγει ανάμεσα από τον αντίχειρα και τον δείκτη, το παίρνουμε με το κουτάλι. Με αυτόν τον τρόπο θα βοηθήσουμε τη ζύμη να γλιστρήσει στο λάδι.
Τηγανίζουμε τουε λουκουμάδες σε δόσεις για 4-5 λεπτά μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα και να ψηθούν καλά. Αφαιρούμε με μια τρυπητή κουτάλα σε ένα ταψί με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
Σερβίρουμε με ρόκα και πασπαλίζουμε με κρέμα βαλσάμικο.
Πηγή: akispetretzikis.com
Ροή Ειδήσεων
28/01/2023 | 17:54
ΠΑΣΟΚ: Αποχωρεί με αιχμές ο γιος του Ροβέρτου Σπυρόπουλου, Απόστολος! «Διοικεί μια ολιγομελής ομάδα αδιαφορώντας για τα προβλήματα της κοινωνίας»
28/01/2023 | 17:40
Βέροια: Τήν βρήκε ο σύζυγός της με ένα μαχαίρι καρφωμένο στο λαιμό μέσα στο μπάνιο
28/01/2023 | 17:17
Πάτρα 3 παιδιά: Η Δημακοπούλου «αρπάχτηκε» στον «αέρα» με Νικολούλη και Λέων – Τι είπε για το γεγονός ότι άλλαξε γνώμη
28/01/2023 | 17:00
Κορονοϊός – Σαρηγιάννης: Στη χειρότερη περίπτωση θα πάμε για 16.000 κρούσματα τη μέρα από μέσα Φλεβάρη
28/01/2023 | 16:31
Κούγιας εν εξάλλω! «Στημένη η εκπομπή της Νικολούλη, θα κάνω αγωγή – Κύριε Καρακούκη, γελάει και ο κουρέας μου με αυτά που είπατε»
28/01/2023 | 16:16
«Μάξιμος Σαράφης»: Στη φυλακή το άλλοτε στέλεχος της Novartis και προστατευόμενος μάρτυρας στην υπόθεση
28/01/2023 | 16:04
Δήμος Αθηναίων: Καμία άδεια δεν ζητήθηκε ούτε χορηγήθηκε για εκδήλωση της Χρυσής Αυγής στην πλατεία Ρηγίλλης
28/01/2023 | 15:27
Σπύρος Μπιμπίλας για Πέτρο Φιλιππίδη: «Εξακολουθώ να τον έχω φίλο μου ό,τι κι αν έχει συμβεί»
28/01/2023 | 15:23
Αγρίνιο – Ξάνθη σημειώσατε 1: Κολώνα ηλεκτροδότησης διαπερνά δύο μπαλκόνια πολυκατοικίας
28/01/2023 | 15:08
Ηλιάνα Παπαγεωργίου για την επανασύνδεση με τον πρώην σύζυγό της: «Είμαστε διαζευγμένοι, δεν το περίμενα»
27/01/2023 | 13:32
Μητσοτάκης: Η επιστολή που μου έστειλε ο Ράμμος δεν είχε ονόματα. Πού τα βρήκατε κ. Τσίπρα;
27/01/2023 | 11:04
Κόντρα πολιτικών αρχηγών στη Βουλή: Ολοκληρώθηκε η συζήτηση για την πρόταση δυσπιστίας
26/01/2023 | 19:37
Δημοσκόπηση MRB: 30,2% συγκεντρώνει η ΝΔ, 24,3% ο ΣΥΡΙΖΑ και 10,5% το ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝΑΛ
27/01/2023 | 12:44
Τσίπρας σε Μητσοτάκη: Παριστάνατε τον πρωθυπουργό μειωμένης αντιληπτικής ικανότητας
26/01/2023 | 00:38
Γαρυφαλλιά Καληφώνη: Oι φήμες για χωρισμό με τον Μάστορα και η αινιγματική ανάρτηση
27/01/2023 | 19:38
Δημοσκόπηση MRB: Ποιο σενάριο συνεργασίας προτιμούν οι πολίτες αν δεν προκύψει αυτοδύναμη κυβέρνηση στις εκλογές
27/01/2023 | 15:02
Βουλή: Απορρίφθηκε η πρόταση δυσπιστίας κατά της κυβέρνησης με 156 ψήφους κατά και 143 υπέρ
27/01/2023 | 11:40
Πλήθος και πάθος για τον Θεοχάρη – Τα μηνύματα που έστειλε: “Η χώρα χρειάζεται καθαρή λύση. Αυτοδύναμη ΝΔ, αυτοδύναμη Ελλάδα”
27/01/2023 | 00:01
Συνεχίζεται η κακοκαιρία: Πώς θα κινηθεί την Παρασκευή, ποιες περιοχές θα έχουν τα μεγαλύτερα προβλήματα
26/01/2023 | 13:57
Αλέξης Κούγιας κατά Λάκη Λαζόπουλου: «Τον συνάντησα και δεν τον έδειρα γιατί ήταν με την κόρη του»
Δημοφιλή
