Αθήνα

 

31 oC

ελαφρές νεφώσεις

Hottest

Ενημέρωση σε... fast-forward!

Βαρύ πένθος για τον γνωστό δημοσιογράφο Νίκο Μερτζάνη – Πέθανε η σύζυγός του

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η Μαρία Μπεκατώρου μας έχει την καλύτερη συνταγή! Αβοκάντο με αβγά στο φούρνο

Μέσα από το Maria’ Diary η Μαρία Μπεκατώρου μοιράζεται τις συνταγές της για λαχταριστά πιάτα.

Δείτε επίσης

Άνοιγμα σχολείων: Τι θα γίνει αν υπάρξει κρούσμα κορονοϊού
Τζίνα Μοσχολιού: Η συγκλονιστική ανάρτησή της για τον κορονοϊό και την χρήση μάσκας (ΦΩΤΟ)

Για σήμερα, λοιπόν, μας έχει «αβοκάντο με αβγά στο φούρνο»! 

Πάμε να δούμε τι υλικά θα χρειαστούμε αλλά και πως θα εκτελέσουμε την εν λόγω συνταγή:

Υλικά:
1 αβοκάντο κομμένο στη μέση
2 αβγά
Ντοματίνια κομμένα στη μέση
1 ματσάκι σχοινόπρασο η φρέσκο κρεμμυδάκι
Αλάτι – Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Ελαιόλαδο

Η Μαρία Μπεκατώρου μας έχει την καλύτερη συνταγή! Αβοκάντο με αβγά στο φούρνο

Εκτέλεση:
Κόβουμε το αβοκάντο στη μέση. Το βάζουμε σε πυρίμαχο σκεύος.

Η Μαρία Μπεκατώρου μας έχει την καλύτερη συνταγή! Αβοκάντο με αβγά στο φούρνο
Αδειάζουμε με προσοχή τα αβγά στα δυο κομμάτια αβοκάντο. Ρίχνουμε τα ντοματίνια και ψιλοκόβουμε το σχοινόπρασο.

Η Μαρία Μπεκατώρου μας έχει την καλύτερη συνταγή! Αβοκάντο με αβγά στο φούρνο

Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε ελαιόλαδο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20’ περίπου. Σερβίρουμε αμέσως.

Η Μαρία Μπεκατώρου μας έχει την καλύτερη συνταγή! Αβοκάντο με αβγά στο φούρνο

Όπως λέει η γνωστή παρουσιάστρια: «Ενθουσιάστηκα με το αποτέλεσμα, έτσι λοιπόν θα δοκιμάσω και άλλους συνδυασμούς… Ετοιμαστείτε»!

*Για περισσότερες συνταγές από την Μαρία Μπεκατώρου επισκεφθείτε το Maria’ s Diary

Μια κινηματογραφική «Ταβέρνα» «σερβίρει» αγάπη για τη ζωή, το φαγητό και την πολιτισμική διαφορετικότητα

Αγάπη για τη ζωή, το (καλό) φαγητό, αλλά και την πολιτισμική πολυμορφία -«μήτρα» πολλών κοινωνιών στον σύγχρονο κόσμο- «σερβίρει», μέσα από την κινηματογραφική οθόνη, μια …ταβέρνα στη Μελβούρνη. «Taverna» είναι ο τίτλος της ταινίας του ομογενή σκηνοθέτη Αλκίνοου Τσιλιμιδού, μια μαύρη κωμωδία, όπου οι οικογενειακές ιστορίες (και τα …δράματα) των πρωταγωνιστών μπλέκονται αριστοτεχνικά με την ατμόσφαιρα μιας παραδοσιακής ελληνικής ταβέρνας, «γεννώντας» εικόνες που ξεχειλίζουν δράση, συναίσθημα και άφθονο …γέλιο!

Σε μια ελληνική ταβέρνα σε προάστιο της Μελβούρνης, ο ιδιοκτήτης της, ο Κώστας (σ.σ. τον υποδύεται στην ταινία ο Βαγγέλης Μουρίκης), προσλαμβάνει την Τζαμίλα, μια μητέρα που αντιμετωπίζει μια δύσκολη υπόθεση κηδεμονίας, ως χορεύτρια χορού της κοιλιάς. Όταν ο πρώην σύζυγός της Αρμάν και η νέα φίλη του Ρεβέκκα εμφανίζονται ως πελάτες στην ταβέρνα, η Τζαμίλα αρνείται να χορέψει, δίνοντας τη θέση της σε μια σερβιτόρα, τη Σάλυ. Τότε είναι που αρχίζει να ξετυλίγεται ένα «γαϊτανάκι» επεισοδιακών αλλά ταυτόχρονα και διασκεδαστικών σκηνών, που φέρνουν στην επιφάνεια τις προσωπικές ιστορίες των πρωταγωνιστών.

Άλλωστε, όπως εξηγεί -τηλεφωνικά- στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, από τη μακρινή Μελβούρνη, ο ίδιος ο σκηνοθέτης, «το φαγητό, η γλώσσα, η διασκέδαση αλλά και το …δράμα» είναι αυτό που τού δημιουργούσε πάντα την αίσθηση του «ανήκειν» και η ταβέρνα ήταν το μέρος, όπου ως παιδί αισθανόταν πάντα πιο έντονα την ελληνική του «ταυτότητα».

«Ως παιδί που μεγάλωνα στην Αυστραλία, η ταβέρνα ήταν εκεί που αισθανόμουν περισσότερο …Έλληνας. Οι ιδιοκτήτες -εκείνα τα χρόνια- ήταν Έλληνες, τρώγαμε καλό ελληνικό φαγητό, μιλούσαμε ελληνικά… Ήταν εκεί που αισθανόμουν εγώ πιο άνετα, εκεί που αισθανόμουν πάντα την ελληνική μου ταυτότητα!», λέει χαρακτηριστικά ο γνωστός ομογενής σκηνοθέτης.

Σε μια ταβέρνα, την ίδια που χρησιμοποιήθηκε ως σκηνικό της ταινίας, στη Μελβούρνη, απολαμβάνοντας ένα ποτήρι καλό κόκκινο κρασί, παρέα με την ηθοποιό Emily O’ Brien-Brown (εκ των πρωταγωνιστών επίσης της ταινίας)«γεννήθηκε» και η ιδέα για την «Taverna», η οποία προς το παρόν προβάλλεται μόνο στην Αυστραλία, αφού, λόγω Covid, δεν έχει καταφέρει να «ταξιδέψει» στο εξωτερικό. Στόχος, ωστόσο, του κ. Τσιλιμιδού είναι να τη φέρει και σε κάποιο φεστιβάλ στην Ελλάδα.

«Ήταν (η ιδέα για την ταινία) μια λάμψη της στιγμής. Γνωρίζω χρόνια τον Βαγγέλη Μουρίκη και πάντα είχα στο πίσω μέρος του μυαλού μου πως θέλω να βρω ένα πρότζεκτ, στο οποίο θα μπορούσαμε να δουλέψουμε μαζί. Ήμουν στην ταβέρνα και καθώς έπινα το κρασί μου, σκέφτηκα να “παντρέψω” διαφορετικούς χαρακτήρες, διαφόρων εθνικοτήτων -αφού πολυπολιτισμική είναι και η Μελβούρνη- φέρνοντας στο φως πτυχές και προβλήματα της ζωής τους, που ζητούν λύσεις και απαντήσεις», σημειώνει ο ομογενής σκηνοθέτης.

Μέσα από την ταβέρνα, ο Αλκίνοος Τσιλιμιδός -από τους πλέον γνωστούς σύγχρονους σκηνοθέτες στην Αυστραλία, με σειρά ταινιών στο ενεργητικό του- θέλει να δείξει, όπως λέει, πώς μπορεί τα γεγονότα μιας μόνο νύχτας κι ένα μέρος (η ταβέρνα) ν’ αλλάξουν τη ζωή κάποιου αλλά και την κοσμοθεωρία του- πώς δηλαδή βλέπει τη δική του ζωή αλλά και τους ανθρώπους γύρω του.

Εκτός από τον Βαγγέλη Μουρίκη και την Emily O’ Brien-Brown, στην ταινία παίζουν -μεταξύ άλλων- η Μαρία Μερσέντες, η Ρέιτσελ Κάμαθ, η Εμμανουέλα Κωσταρά και ο Πίτερ Παλτός.

Ακολουθήστε το TheCaller στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις

Φρίκη στην Καλαμπάκα: Ο 60χρονος σκότωσε με καραμπίνα τη γυναίκα του την ώρα που κοιμόταν!

Καιρός: Πού θα δείξει σήμερα το θερμόμετρο 35 βαθμούς

Βιγκανισμός: Είναι απλά μία τάση ή η διατροφή του μέλλοντος;

Θέμα Τουρκίας βάζει στις Βρυξέλλες ο Μητσοτάκης- Κυρώθηκε από τη Βουλή της Αιγύπτου η συμφωνία για την ΑΟΖ, παίρνει σειρά και στην Αθήνα

Φρικτό τροχαίο στα Τρίκαλα με νεκρό έναν 57χρονο: «Καρφώθηκε» σε κολόνα και έπεσαν πάνω του χιλιάδες volt

Ροή Ειδήσεων

08/08/2022 | 13:23

Άννα Βίσση: Έκανε αλκοτέστ μπροστά στην κάμερα – «Ήπια μόνο δύο ποτήρια»

08/08/2022 | 13:21

Υπόθεση υποκλοπών: Στις 14:00 η δήλωση του πρωθυπουργού

08/08/2022 | 13:09

Διπλάσια μεταλλευτικά τέλη θα αποδοθούν στον Δήμο Αριστοτέλη και για το 2021

08/08/2022 | 13:03

Φωτιά στον Ασπρόπυργο – Επιχειρούν 15 πυροσβέστες με 6 οχήματα

08/08/2022 | 12:57

Με ποιο τρόπο είπε αντίο στους φίλους του ο Διονύσης Σιμόπουλος: «Τhat’s all folks» – Τι ζήτησε να γράψουν τα παιδιά του στο Facebook

08/08/2022 | 12:53

Ηλιάνα Παπαγεωργίου: Στον ΣΚΑΪ με το Love Island – Η επίσημη ανακοίνωση του καναλιού

08/08/2022 | 12:45

Ηλιόπουλος: Περιμένουμε ο κ. Μητσοτάκης να απαντήσει σήμερα στα πραγματικά ερωτήματα και να μην συνεχίσει την αυτογελοιοποίηση

08/08/2022 | 12:40

Πτώση Αντόνοφ στην Καβάλα: Τι έδειξαν οι μετρήσεις για τοξικές ουσίες – Αναζητούνται τρόποι αποζημίωσης των αγροτών

08/08/2022 | 12:37

Σοκ στο Ρέθυμνο: Την μέθυσαν και την βίασαν ομαδικώς – Στην ασφάλεια οι δράστες

08/08/2022 | 12:27

Ο ελαιοχρωματιστής που μεταμόρφωσε το χωριό του με έργα τέχνης σε… τενεκέδες και φιγούρες-γλάστρες!

08/08/2022 | 12:19

Κλέλια Ρένεση: Ξεσπά κατά του Δήμου Γαύδου – «Τα παιδιά δεν μπορούν να περπατάνε τόση ώρα μέσα στο λιοπύρι του Λιβυκού»

08/08/2022 | 12:14

Πλεύρης: «Η επισύνδεση του κ. Ανδρουλάκη, δεν είναι θέμα υποκλοπών, είναι νόμιμη – Τελούσε εν αγνοία του πρωθυπουργού»

08/08/2022 | 12:05

Μαρία Μπεκατώρου: «Δεν τους θέλω καθόλου δίπλα μου αυτούς τους ανθρώπους»

08/08/2022 | 12:04

Ο πυρηνικός σταθμός της Ζαπορίζια λειτουργεί κανονικά, δηλώνει η Ρωσία

08/08/2022 | 11:56

Βγαίνει αύριο το γεωτρύπανο Αbdulhamid Han: Με «επιστράτευση» των συμμάχων απαντά η Ελλάδα
Γκασπάτσο: Αυθεντική ισπανική συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Χωριάτικη σαλάτα vs πίτα γύρο χοιρινό: Ποιο έχει τις περισσότερες θερμίδες
Νόστιμη συνταγή με γεμιστά κολοκυθολούλουδα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Φτιάξτε πανεύκολη κερασόπιτα σε λιγότερο από μία ώρα
Mai Tai (Μάι Τάι): Πώς θα φτιάξετε το αγαπημένο σας κοκτέιλ γρήγορα και εύκολα
Σπιτικά κεφτεδάκια…όπως της μαμάς: Μυστικά για τους πιο αφράτους και νόστιμους κεφτέδες