ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολος
Χρόνος προετοιμασίας: 30′
Χρόνος μαγειρέματος: 30′
Υλικά (για 4 – 6 μερίδες):
1 μεγάλο κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες
1 κ.σ. Βιτάμ με Βούτυρο
Λίγο ελαιόλαδο
4 μικρά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
Λίγη κανέλα σκόνη
Λίγο γαρύφαλλο σκόνη
Λίγο μοσχοκάρυδο
Λίγο μπαχάρι σκόνη
1 Knorr «Σπιτικό» Ζωμό Κότας
1/2 κ.γ. ζάχαρη
1 φλιτζάνι κρασί κόκκινο
1 Pummaro τοματάκι ψιλοκομμένο κλασσικό
1 πακέτο μακαρόνια χοντρά Νο 3 ή Νο 2
Ανάλογο αλάτι και πιπέρι
Κεφαλογραβιέρα, τριμμένη
[adsense]
Εκτέλεση:
- Σε μία κατσαρόλα σοτάρουμε το κοτόπουλο σε λίγο ελαιόλαδο και λίγο Βιτάμ με Βούτυρο.
- Στη συνέχεια, στην ίδια κατσαρόλα, σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να ροδίσουν.
- Κατόπιν προσθέτουμε το κοτόπουλο και καρυκεύουμε με τα μπαχαρικά.
- Προσθέτουμε το Pummaro, σβήνουμε με το κρασί και τη ζάχαρη και στη συνέχεια καλύπτουμε το κοτόπουλο με νερό μέσα στο οποίο έχουμε διαλύσει τον «Σπιτικό» Ζωμό Κότας.
- Αφήνουμε να βράσει για περίπου 2 ώρες σε χαμηλή φωτιά.
- Προς το τέλος, βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό. Στραγγίζουμε και καίμε τα μακαρόνια με ελαιόλαδο.
- Σερβίρουμε τα μακαρόνια με ένα κομμάτι κοτόπουλου, σάλτσα και πασπαλίζουμε με αρκετή τριμμένη κεφαλογραβιέρα.
*Συνταγή της Knorr
Ροή Ειδήσεων
29/03/2024 | 13:30
Σταμάτης Μαλέλης: Το χειρότερο που υπάρχει και μπορεί να ρίξει τους ανθρώπους στην κατάθλιψη είναι η ματαιοδοξία
29/03/2024 | 13:14
«Χαμός» με Πέτρο Τατσόπουλο-Ανδρέα Καραγιάννη στην Καινούργιου: «Με διακόπτει, σκ@σε» – «Βρίζεις την αγία φλόγα της Παναγίας. Είναι ντροπή»
29/03/2024 | 13:05
Κούγιας για Πισπιρίγκου: Πρόκειται για μεγάλη δικαστική πλάνη – Γιατί δεν ζητήσαμε ελαφρυντικά
29/03/2024 | 12:26
Ομόφωνα ισόβια η Ρούλα Πισπιρίγκου που κρίθηκε ομόφωνα ένοχη για την ανθρωποκτονία της Τζωρτζίνας
29/03/2024 | 12:23
Ελένη Μενεγάκη: Γενέθλια για την κόρη της, Μαρίνα Παντζοπούλου – Η τρυφερή φωτογραφία τους
29/03/2024 | 12:08
Χρήστος Χατζηπαναγιώτης: «Βλέπω τη ζωή με άλλα μάτια» – Οι πρώτες δηλώσεις μετά τo έμφραγμα
29/03/2024 | 11:57
Κυριάκος Μητσοτάκης: Αυξάνεται στα 830 ευρώ ο κατώτατος μισθός από την 1η Απριλίου
29/03/2024 | 11:45
Oμόφωνα ένοχη η Ρούλα Πισπιρίγκου για την ανθρωποκτονία της κόρης της Τζωρτζίνας – Ισόβια προτείνει η εισαγγελέας για τη Ρούλα Πισπιρίγκου
29/03/2024 | 11:33
Κολωνός: Η πρώτη αντίδραση της 12χρονης στο άκουσμα της απόφασης – Ξέσπασε σε κλάματα η μητέρα
28/03/2024 | 08:25
Μαριάνθη Κάσδαγλη: «Μετά το Survivor έπεσα θύμα χάκερ και έχασα όλα μου τα χρήματα»
28/03/2024 | 09:27
Διονύσης Ατζαράκης για Χαρούλα Αλεξίου: «Η χιουμοριστική μας συνεργασία ήταν ιδέα του γιου της»
28/03/2024 | 12:37