Αθήνα

 

25 oC

αίθριος καιρός

Hottest

Ενημέρωση σε... fast-forward!

kokkalis 280324
Τα λόγια αγάπης του Πέτρου Κόκκαλη για τη Δήμητρα Ματσούκα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της ημέρας: Κερκυραϊκή παστιτσάδα με κοτόπουλο

 

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολος
Χρόνος προετοιμασίας: 30′
Χρόνος μαγειρέματος: 30′

Υλικά (για 4 – 6 μερίδες):

1 μεγάλο κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες
1 κ.σ. Βιτάμ με Βούτυρο
Λίγο ελαιόλαδο
4 μικρά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
Λίγη κανέλα σκόνη
Λίγο γαρύφαλλο σκόνη
Λίγο μοσχοκάρυδο
Λίγο μπαχάρι σκόνη
1 Knorr «Σπιτικό» Ζωμό Κότας
1/2 κ.γ. ζάχαρη
1 φλιτζάνι κρασί κόκκινο
1 Pummaro τοματάκι ψιλοκομμένο κλασσικό
1 πακέτο μακαρόνια χοντρά Νο 3 ή Νο 2
Ανάλογο αλάτι και πιπέρι
Κεφαλογραβιέρα, τριμμένη

[adsense]

Εκτέλεση:

  • Σε μία κατσαρόλα σοτάρουμε το κοτόπουλο σε λίγο ελαιόλαδο και λίγο Βιτάμ με Βούτυρο.
  • Στη συνέχεια, στην ίδια κατσαρόλα, σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να ροδίσουν.
  • Κατόπιν προσθέτουμε το κοτόπουλο και καρυκεύουμε με τα μπαχαρικά.
  • Προσθέτουμε το Pummaro, σβήνουμε με το κρασί και τη ζάχαρη και στη συνέχεια καλύπτουμε το κοτόπουλο με νερό μέσα στο οποίο έχουμε διαλύσει τον «Σπιτικό» Ζωμό Κότας.
  • Αφήνουμε να βράσει για περίπου 2 ώρες σε χαμηλή φωτιά.
  • Προς το τέλος, βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό. Στραγγίζουμε και καίμε τα μακαρόνια με ελαιόλαδο.
  • Σερβίρουμε τα μακαρόνια με ένα κομμάτι κοτόπουλου, σάλτσα και πασπαλίζουμε με αρκετή τριμμένη κεφαλογραβιέρα.

*Συνταγή της Knorr

Ροή Ειδήσεων

screenshot 18

29/03/2024 | 13:30

Σταμάτης Μαλέλης: Το χειρότερο που υπάρχει και μπορεί να ρίξει τους ανθρώπους στην κατάθλιψη είναι η ματαιοδοξία

29/03/2024 | 13:14

«Χαμός» με Πέτρο Τατσόπουλο-Ανδρέα Καραγιάννη στην Καινούργιου: «Με διακόπτει, σκ@σε» – «Βρίζεις την αγία φλόγα της Παναγίας. Είναι ντροπή»

29/03/2024 | 13:05

Κούγιας για Πισπιρίγκου: Πρόκειται για μεγάλη δικαστική πλάνη – Γιατί δεν ζητήσαμε ελαφρυντικά
screenshot 15

29/03/2024 | 12:33

Sin Boy: Άγριος ξυλοδαρμός ενώ έκανε live στο Instagram

29/03/2024 | 12:26

Ομόφωνα ισόβια η Ρούλα Πισπιρίγκου που κρίθηκε ομόφωνα ένοχη για την ανθρωποκτονία της Τζωρτζίνας

29/03/2024 | 12:23

Ελένη Μενεγάκη: Γενέθλια για την κόρη της, Μαρίνα Παντζοπούλου – Η τρυφερή φωτογραφία τους
screenshot 12

29/03/2024 | 12:08

Χρήστος Χατζηπαναγιώτης: «Βλέπω τη ζωή με άλλα μάτια» – Οι πρώτες δηλώσεις μετά τo έμφραγμα

29/03/2024 | 11:57

Κυριάκος Μητσοτάκης: Αυξάνεται στα 830 ευρώ ο κατώτατος μισθός από την 1η Απριλίου

29/03/2024 | 11:45

Το Jeep Compass 4xe Business είναι ετοιμοπαράδοτο
greenthumb

29/03/2024 | 11:45

Oμόφωνα ένοχη η Ρούλα Πισπιρίγκου για την ανθρωποκτονία της κόρης της Τζωρτζίνας – Ισόβια προτείνει η εισαγγελέας για τη Ρούλα Πισπιρίγκου

29/03/2024 | 11:33

Κολωνός: Η πρώτη αντίδραση της 12χρονης στο άκουσμα της απόφασης – Ξέσπασε σε κλάματα η μητέρα

29/03/2024 | 11:08

Χριστίνα Λαμπίρη: «Δε μπορούσα να διαχειριστώ αυτά τα θέματα, πάλευα μέσα μου»
6078279

29/03/2024 | 11:02

Κολωνός: Ένοχος ο Ηλίας Μίχος για τον βιασμό και μαστροπεία της 12χρονης

29/03/2024 | 10:42

Κολωνός: Ένταση έξω από τα δικαστήρια εν αναμονή της απόφασης για την υπόθεση της 12χρονης – Πέταξαν πέτρες στους κατηγορούμενους

29/03/2024 | 10:22

Βίκυ Κουλιανού: «Ο ρόλος της Κατερίνας Λέχου στο «Είσαι το ταίρι μου» είχε γραφτεί για μένα»
gigantes gastra 270324
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Γίγαντες στη γάστρα
mpakaliaros 220324
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Μπακαλιάρος με κουρκούτι
cake sokolata 200324
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Κέικ χωρίς αυγά
xtapodi 180324
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
fakes salata 150324
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Φακές σαλάτα
230215134540
Συνταγές: Κοντοσούβλι στο φούρνο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου