
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Διαδικασία συνταγής
Υλικά συνταγής
440γρ. αλεύρι κοσκινισμένο
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ κοσκινισμένο
1 πρέζα αλάτι
320γρ. βούτυρο φρέσκο
210γρ. ζάχαρη
1 αυγό μεγάλο
1 κ.σ. γάλα
2 πορτοκάλια (ξύσμα)
1 βανίλια
για το στόλισμα
600-700γρ. πράσινη ζαχαρόπαστα (ή άλλο χρώμα της αρεσκείας σας)
τρούφα
-Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη για 4-5 λεπτά. Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και το αυγό και συνεχίζουμε το χτύπημα για 1 λεπτό.
-Προσθέτουμε το γάλα, το αλάτι, το αλεύρι και το μπέικιν και χτυπάμε με το μίξερ στην πολύ χαμηλή ταχύτητα ή ζυμώνουμε με το χέρι.
-Χωρίζουμε τη ζύμη μας σε 2 μπάλες, τυλίγουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
-Αλευρώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα και τη ζύμη από πάνω και ανοίγουμε σε χοντρά φύλλα.
-Παίρνουμε κουπάτ δεντράκια και κόβουμε τα μπισκότα. Σε ταψί βάζουμε λαδόκολλα και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 °C.
-Ψήνουμε τα μπισκότα μας για 15 λεπτά περίπου, ανάλογα με τη δύναμη του φούρνου. Να είναι σκληρά από την κάτω πλευρά. Δεν είναι απαραίτητο να πάρουν χρώμα.
-Τα αφήνουμε να κρυώσουν στο ταψί πριν τα βγάλουμε. Ανοίγουμε τη ζαχαρόπαστα σε λεπτό φύλλο και κόβουμε σε δεντράκια με το ίδιο κουπάτ που χρησιμοποιήσαμε για τα μπισκότα. Βάζουμε σε ένα ποτηράκι λίγο νερό. -Αλείφουμε την κάτω πλευρά της ζαχαρόπαστας με λίγο νεράκι και την κολλάμε πάνω στο μπισκότο. Αν χρησιμοποιούμε τρούφα, βάζουμε την τρούφα σε πιάτο. Αλείφουμε με λίγο νερό τα σημεία της ζαχαρόπαστας που θέλουμε να στολίσουμε με τρούφα και βουτάμε το μπισκότο μέσα στο πιάτο με την τρούφα. Αφήνουμε σε λαδόκολλα να στεγνώσουν.
-Μπορούμε να τα κάνουμε δωράκια. Παίρνουμε διάφανα σακουλάκια και κορδέλες της αρεσκείας μας και τυλίγουμε κάθε μπισκότο χωριστά.
Για περισσότερες συνταγές μπείτε στο cooklos.gr
Ροή Ειδήσεων

06/02/2025 | 17:00
Ανθή Βούλγαρη: «Είχα πει πως πρέπει να το πάρω απόφαση ότι δεν θα ζήσω τη μητρότητα»
06/02/2025 | 16:40
Στέλλα Τσιάτσιου: «Θέλω να γνωρίσω αυτόν που πήρε τα μάτια του Αίαντα αλλά δεν είμαι ακόμα έτοιμη»

06/02/2025 | 16:40
Eurostat: Η πυκνότητα του ελληνικού σιδηροδρομικού δικτύου είναι η μικρότερη στην ΕΕ
06/02/2025 | 16:30
Παρουσίαση των Ιστορικών Αρχείων της Ανατολικής Μεσογείου στο Πνευματικό Κέντρο του Δήμου Αθηναίων
06/02/2025 | 16:24
Συνεδρίαση ΚΟ ΣΥΡΙΖΑ: «Να πάνε στο Ειδικό Δικαστήριο οι εμπλεκόμενοι όσο ψηλά και αν βρίσκονται»

06/02/2025 | 16:20
HΠΑ: Τέλος στην καμπάνια για τον ρατσισμό βάζει το NFL – Ποιος ο ρόλος του Τραμπ που την Κυριακή θα παραστεί στον τελικό του Super Bowl
06/02/2025 | 16:20
Παρά τη βροχή και τις δηλώσεις του Τραμπ, οι κάτοικοι της Γάζας λένε ότι δεν θα φύγουν ποτέ από τον τόπο τους
06/02/2025 | 16:10
Δήμος Αθηναίων: Σε επιφυλακή για την προστασία αστέγων από τις χαμηλές θερμοκρασίες
06/02/2025 | 16:00
Ζενεβιέβ Μαζαρί: «Αν μπορούσα να έχω τα παιδιά μου κλεισμένα σε ένα μπαούλο, θα το έκανα»
06/02/2025 | 15:55
Τα πηγαδάκια της Βουλής στην τρίτη ψηφοφορία για την εκλογή Προέδρου της Δημοκρατίας

06/02/2025 | 15:53
Στ. Κασσελάκης: Πρόωρη η πρωτοβουλία ΠΑΣΟΚ για προανακριτική – Να ληφθούν υπόψη οι οικογένειες των θυμάτων

05/02/2025 | 17:31
Καλλιθέα: Αδερφός της 12χρονης από τον Κολωνό ο 17χρονος που συνελήφθη για ληστείες
05/02/2025 | 15:50
Παύλος Κοντογιαννίδης για Klavdia: «Θα τρελαθούμε τελείως τώρα, δεν μπορεί να περάσει αυτό μέσα από τη Eurovision»
05/02/2025 | 18:13
Ιερέας θώπευσε πιστή την ώρα της εξομολόγησης – «Πάγωσα» είπε η γυναίκα στο δικαστήριο

05/02/2025 | 13:00
Σταματίνα Τσιμτσιλή για Ντέμη Νικολαΐδη: «Στήριξε την Αλεξάνδρα στη μάχη της με τον καρκίνο»
05/02/2025 | 13:23
Στέλιος Διονυσίου: «Να ξέρεις, χάρη σε εμένα υπάρχεις… μου έλεγε ο Τόλης Βοσκόπουλος»
05/02/2025 | 08:37
Νάνσυ Ζαμπέτογλου: Τι συνέβη στον γάμο της όταν ο Δημήτρης Γιαννέτος έκανε το «λάθος» να πειράξει τα σεμεδάκια για να απλώσει τα make-up;

05/02/2025 | 16:43
Νικόλαος Ντε Γκρες – Χρυσή Βαρδινογάννη: Με μόλις 50 καλεσμένους ο γάμος τους, ο ρόλος του κάθε κουμπάρου
05/02/2025 | 11:20
Παγκόσμια έκπληξη για το σχέδιο του Τραμπ να μετατραπεί η Γάζα σε Κυανή Ακτή – Αραβική κατακραυγή
05/02/2025 | 22:49
Λάκης Λαζόπουλος για Αναδιώτη – Σερβετάλη: «Να στέκονται στην ηθική των σωμάτων και των ψυχών»

05/02/2025 | 14:11
Στέλιος Διονυσίου για Χρήστο Μάστορα: «Έτυχε μια αδυναμία και πρέπει να πληρώσει»
05/02/2025 | 16:45