ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μερικές συνταγές που θα μας κρατήσουν υγιείς ψυχικά και σωματικά κατά την διάρκεια της καραντίνας.
Κορμός ταχίνι
Κορμός από ταχίνι, σοκολάτα και νιφάδες βρώμης με δημητριακά ολικής άλεσης
Υλικά
600γρ ταχίνι με μέλι
200 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
300 γρ νιφάδες βρώμης με δημητριακά ολικής άλεσης
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε το ταχίνι με το μέλι.
Κόβουμε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί.
Έπειτα την προσθέτουμε στο ταχίνι με το μέλι και ανακατεύουμε καλά.
Ακολουθούν οι νιφάδες βρώμης με τα δημητριακά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Απλώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα όπου τοποθετούμε το μείγμα και σχηματίζουμε ένα σφιχτό ρολό.
Το βάζουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες για να σφίξει.
Κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.
Μπανανογλυκό με σοκολάτα
Γλυκό με μπανάνες, μπισκότα και σοκολάτα
Υλικά
Μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη
Μέλι
Μπανάνες κομμένες σε φέτες
Σοκολάτα για επικάλυψη
Εκτέλεση
Ανάλογα με το ταψί που θα χρησιμοποιήσουμε απλώνουμε τα μπισκότα ώστε να καλυφθεί όλο το κάτω μέρος του ταψιού.
Έπειτα ρίχνουμε περιχύνουμε το μέλι πάνω από όλα τα μπισκότα.
Στη συνέχεια κόβουμε τις μπανάνες και φτιάχουμε μια στρώση πάνω από τα μπισκότα με το μέλι.
Ακολουθούν κι άλλες στρώσεις ανάλογα με το ύψος που θέλουμε να δώσουμε στο γλυκό μας.
Η τελευταία στρώση πάνω θα είναι μπισκότα πάνω από τα οποία θα ρίξουμε τη λιωμένη σοκολάτα.
Βάζουμε στο ψυγείο για να σφίξει για μερικές ώρες.
Έπειτα κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Κέικ με ταχίνι και βρώμη
300 γρ ταχίνι
3 φλιτζάνια του τσαγιού βρώμη
1 κουτ του γλυκού σόδα
1 κουτ του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 βανίλια
2 φλιτζάνια του τσαγιού χυμό πορτοκάλι
¾ φλιτζάνι ζάχαρη καρύδας
½ φλιτζάνι μέλι
½ φλιτζάνι τριμμένα φουντούκια
Εκτέλεση
Ρίχνουμε σε ένα μπολ το ταχίνι, τη βρώμη, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, τη βανίλια, το χυμό πορτοκάλι, τη ζάχαρη καρύδας και το μέλι και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.
Τέλος, προσθέτουμε τα τριμμένα φουντούκια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 1 ώρα.
Μπαίνουμε κουζίνα, διαλέγουμε μία από αυτές τις συνταγές καραντίνας ΑΛΛΑ καταναλώνουμε τα γλυκά με μέτρο. Ναι μεν, αποτελούν υγιεινές επιλογές αλλά ας μην ξεχνάμε πως περιέχουν αρκετές θερμίδες.
Πηγή: ΔΉΜΗΤΡΑ ΤΖΆΚΟΥ ΚΛΙΝΙΚΉ ΔΙΑΙΤΟΛΌΓΟΣ-ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΌΓΟΣ MSC/tofarmakeiomou.gr
Ακολουθήστε το TheCaller στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις
Ναγκόρνο Καραμπάχ: Υπεγράφη η ιστορική συμφωνία για να τερματιστεί η ένοπλη σύρραξη
Κορονοϊός – Εμβόλιο της Pfizer: Μια ανάσα πριν την έγκριση – Πότε θα είναι διαθέσιμο στην Ελλάδα
Μητσοτάκης για lockdown: «Είναι κρίσιμες οι επόμενες 10 ημέρες»
SKY express: Δώρο ένα εισιτήριο με κάθε αλλαγή πτήσης
Υπάρχει λόγος που οι γάτες… αράζουν πάνω σε υπολογιστές
Ροή Ειδήσεων
19/04/2024 | 23:59
Μαθητικό Συνέδριο για τον Ρίτσο στην Πόλη με σημαντική συμμετοχή από εκπροσώπους των γραμμάτων και τεχνών
19/04/2024 | 23:40
Τόνια Σωτηροπούλου: “Μόνο στον σκύλο μου δεν πρότειναν να κατέβει για δημοτικός σύμβουλος”
19/04/2024 | 23:30
Χ. Δούκας: Το έργο της Διπλής Ανάπλασης αποκτά σφυγμό – Η συστηματική προσπάθεια που κάναμε αποδίδει καρπούς
19/04/2024 | 23:20
Βουλή: Ερώτηση του ΠΑΣΟΚ για την κυβερνοασφάλεια και τη διαρροή προσωπικών δεδομένων
19/04/2024 | 23:10
ΔΥΠΑ: Μειώθηκαν κατά 4% οι εγγεγραμμένοι άνεργοι τον Μάρτιο του 2024 σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα
19/04/2024 | 23:01
Μαλέσκου για Περρή: «Μιλάει για μένα με τα χειρότερα λόγια, χωρίς καν να με γνωρίζει»
19/04/2024 | 23:00
Τέλος Επιτηδεύματος: Βαρύς ο λογαριασμός για τις επιχειρήσεις με βραχυχρόνιες μισθώσεις
19/04/2024 | 15:55
Ο Τζολάκης αποκρούει και Τούρκος οπαδός κλωτσάει ό,τι βρίσκει μπροστά του – Δείτε βίντεο
19/04/2024 | 14:56
Γιώργος Λιάγκας-Ναταλία Ανδρικοπούλου: Απίθανη εμπλοκή στον αέρα – «Άμα με αφήσεις κάποτε να μιλήσω»
19/04/2024 | 16:03
Ανδρουλάκης: «Στις 9 Ιουνίου να υπάρχει δύναμη αποδοκιμασίας σε ένα σύστημα εξουσίας»
19/04/2024 | 09:49
Έλλη Στάη: Είμαι 70 χρονών, υπήρξα σκληρή επίτηδες, δεν κάνω διατροφή αλλά γυμνάζομαι
19/04/2024 | 08:46
Ελένη Μενεγάκη: Με τρομάζετε και δεν το θέλω αυτό, είπε μετά την είδηση ότι αποχωρεί από το MEGA
19/04/2024 | 09:43
Αφροδίτη Γραμμέλη σε Γιώργο Λιάγκα: «Μη μας κουνάς το δάχτυλο κάθε πρωί, για όνομα του Θεού δηλαδή – Ξαφνικά βγήκε ο Γιώργος και έκανε πάλι διάγγελμα»
19/04/2024 | 10:18
Δημήτρης Παπανώτας για ΣΚΑΪ: «Κοροϊδεύουν τον κόσμο μπροστά στα μάτια του» – Για ΣΥΡΙΖΑ: «Με έφαγαν, καλή χώνεψη»
Σχετικά Άρθρα
