Αθήνα

21 oC

αραιές νεφώσεις

Και θα γλείφετε τα δάχτυλά σας... Κοτόπουλο ψητό σε μαρινάδα βαλσάμικου

Το να πετύχεις ζουμερό και καλοψημένο κοτόπουλο δεν είναι πάντα μία εύκολη υπόθεση και απαιτεί πολύ μεγαλύτερη μαεστρία από ότι θα περίμενε κανείς.

Όμως, με αυτήν τη συνταγή σίγουρα οι καλεσμένοι σας θα γλείφουν και τα δάχτυλά τους.

Υλικά συνταγής

1 ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες ή ολόκληρο (1.5-1.7 κιλά περίπου)
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
2 κ.σ. μουστάρδα
1 λεμόνι (ο χυμός του και ξύσμα)
1/2 φλιτζ. ξύδι βαλσάμικο
1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο cooklos.gr

Send this to a friend