ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα παιδιά λατρεύουν την καρμπονάρα. Πόσο μάλλον όταν είναι σε συσκευασία πίτσας. Εμείς σας προτείνουμε μια απλή συνταγή με τα υλικά της καρμπονάρας που θα ετοιμάσετε γρήγορα και εύκολα!
Υλικά
Έτοιμη ζύμη για πίτσα
100 γραμμάρια βούτυρο (και έξτρα για το βουτύρωμα του ταψιού)
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
250ml κρέμα γάλακτος
1 κρόκο αυγού
5 Φέτες ζαμπόν
5 Φέτες μπέικον
100 γραμμάρια τριμμένη γκούντα
100 γραμμάρια παρμεζάνα σε φλούδες
Αλάτι & Πιπέρι
Εκτέλεση
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το βούτυρο και το κρεμμύδι και τα μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 1’-2’
Κατόπιν ρίχνουμε την κρέμα και βράζουμε μέχρι να δέσει.
Μόλις το μείγμα «δέσει», αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά, ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε στην άκρη
Βουτυρώνουμε ένα ορθογώνιο ταψί του φούρνου(35×25) και απλώνουμε τη ζύμη της πίτσας πάνω σε αυτό.
Ρίχνουμε από πάνω τον κρόκο αυγού και με ένα κουτάλι το απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια της ζύμης.
Από πάνω ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και τοποθετούμε ομοιόμορφα το ζαμπόν και το μπέικον, πασπαλίζουμε με τα τυριά ώστε να πάνε παντού και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 230 βαθμούς στον αέρα για 20’-25’.
Πηγή: imommy.gr
Ροή Ειδήσεων
17/04/2024 | 21:43
Κασσελάκης: Η καπηλεία του πατριωτισμού, της πίστης, της οικογένειας τελειώνει εδώ
17/04/2024 | 21:25
Νίκησε Όφνερ και κούραση ο Τσιτσιπάς και προκρίθηκε στους «16» του Barcelona Open
17/04/2024 | 20:46
ΠΑΣΟΚ-Κίνημα Αλλαγής: «Ο υποψήφιος ευρωβουλευτής της ΝΔ ξηλώνει τη “μεταρρύθμιση” του Υπουργού Υγείας»
17/04/2024 | 20:17
Φώτης Ιωαννίδης: «Θα πρέπει να στραφώ στη δικαιοσύνη εναντίον όσων προσπάθησαν να σπιλώσουν το όνομά μου»
17/04/2024 | 20:11
Μητσοτάκης από Βρυξέλλες για Μέση Ανατολή: Η κρίση αυτή να μην γίνει περιφερειακή σύγκρουση
16/04/2024 | 10:36
Μαρία Αντωνά: Τροχαίο ατύχημα για τη ραδιοφωνική παραγωγό – «Πετάχτηκε το αμάξι μου σε βιτρίνα μαγαζιού»
16/04/2024 | 09:59
Τσιμτσιλή σε Μαρτάκη: «Ο Φραγκολιάς είχε τον φόβο ότι αν ποτέ έφευγε, θα τον αντικαθιστούσαμε με σένα»
16/04/2024 | 15:49
Γιάννης Φέρτης: Σπάραξε η Μιμή Ντενίση στο τελευταίο αντίο – Άπλωσε το χέρι της στην Μαρίνα Ψάλτη για να της συμπαρασταθεί
16/04/2024 | 10:04