ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Υπάρχουν πολλές παραλλαγές για να φτιάξεις κανείς τηγανιά, είτε με κοτόπουλο, είτε με χοιρινό. Όμως, ο cooklos..
Υλικά συνταγής
- 1 μπριζόλα χοιρινή
- 2 λουκάνικα χωριάτικα
- 1 λουκάνικο τζουμαγιάς
- 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- 1 λάιμ (ο χυμός και το ξύσμα του)
- 1 λάιμ κομμένο στα 8
- 1 ποτήρι λευκό κρασί
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- ⅓ κ.γ. κάρυ
- ⅓ κ.γ. πάπρικα γλυκιά
- ½ κ.γ. πιπέρι
- 3 κόκκους μπαχάρι
- 1 κλαδάκι θυμάρι
- αλάτι
Διαδικασία συνταγής
- Κόβουμε την μπριζόλα σε μικρά κομματάκια. Σοτάρουμε στο ελαιόδαδο τη μπριζόλα και μόλις πάρει λίγο χρώμα προσθέτουμε τα λουκάνικα κομμένα σε παχιές ροδέλες.
- Μόλις πάρουν χρώμα και τα λουκάνικα προσθέτουμε το σκόρδο, το ξύσμα λάιμ, τα μπαχαρικά και σβήνουμε με το κρασί και το χυμό λάιμ.
- Μόλις πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και σιγοβράζουμε για 20 με 30 λεπτά μέχρι να μείνει η τηγανιά μας με το λάδι της.
- Σερβίρουμε με κομμάτια γλυκολέμονου ενδιάμεσα.
Διαβάστε περισσότερες συνταγές στο cooklos.gr
Ροή Ειδήσεων
18/05/2022 | 09:51
Κατερίνη-Συγκλονιστικό βίντεο: Αστυνομικός σώζει νεαρή που καταρρέει μέσα σε καφετέρια
18/05/2022 | 08:56
Θύμιος Μπουγάς: Έκκληση από την αδερφή του – «Βρείτε τον, να τιμωρηθούν όσοι έπαιξαν μαζί του»
18/05/2022 | 08:34
Survivor: Ένταση με τον πρώτο υποψήφιο προς αποχώρηση – «Όλοι ξέρουν τι γίνεται με τα πληρωμένα sms για να παραμείνει»
18/05/2022 | 08:19
Αυτοκτονία 14χρονου: Συγκλονίζει φίλος του – «Πριν τρεις μήνες μου είχε πει “αν αυτοκτονήσω τι θα κάνεις;”»
18/05/2022 | 07:46
Μάνος Δασκαλάκης: Έστειλε εξώδικο-απάντηση στην Ρούλα Πισπιρίγκου – Ο γκρι φάκελος που της ζητά
18/05/2022 | 07:33
Ελένη Τοπαλούδη: Σήμερα η απόφαση του Εφετείου για την δολοφονία και το βιασμό της
16/05/2022 | 15:23
Γιάννης Πουλόπουλος: «Αφήνω την Καινούργιου και πάω Μύκονο στον άνθρωπό μου που είμαστε 12 χρόνια μαζί»
16/05/2022 | 10:11
Πάτρα 3 παιδιά-Κατερινόπουλος: “Η Ρούλα αλληλοαναιρούσε τον εαυτό της και αυτό δεν είχε περάσει απαρατήρητο”
16/05/2022 | 15:13
Ποιοι εκλέγονται στην Κεντρική Επιτροπή του ΣΥΡΙΖΑ – Οι πρώτοι σε Αττική και σε μεγάλες περιφέρειες
16/05/2022 | 16:35
Πάτρα: Ηχητικό ντοκουμέντο! Διάλογος Πισπιρίγκου – Τζωρτζίνας, 3 ημέρες πριν την πρώτη ανακοπή
16/05/2022 | 20:51
Δήμητρα Πισπιρίγκου σε Ρούλα: «Ο Μάνος μου έλεγε «την γράφω στα @@ μου, κλείστε την μέσα»
16/05/2022 | 09:16
Θύμιος Μπουγάς: Ανοίγουν κλειστά στόματα για την εξαφάνιση – Ταυτοποιήθηκαν οι 11 της επίθεσης
16/05/2022 | 21:59
Πάτρα – Αποκάλυψη: Η Μαλένα ήταν για 10 λεπτά νεκρή και η Πισπιρίγκου δεν ειδοποιούσε κανέναν
16/05/2022 | 12:43
Καπουτζίδης: Αθλητικογράφος είχε πει αδερφή και αδερφάρα, ότι βλέπω την Αννούλα, είχε πει όξω πουσ@@@»
16/05/2022 | 11:16
Ελένη Ράντου: «Δεν ευσταθεί αυτό που είπε ο Τριανταφυλλίδης, δεν πέταξα καρέκλα στον Κιμούλη»
16/05/2022 | 17:39
Ο «άγριος καυγάς» Δασκαλάκη-Πισπιρίγκου: «Tη βέσπα την πήρες με τα λεφτά της σπιτονοικοκυράς»
17/05/2022 | 09:14
Γεωργία Μπίκα: «Δεν έχω να χάσω κάτι άλλο, τα έχασα όλα» – Συγκλονίζει η ανάρτησή της
