ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Το γουόκ (wok) είναι ένα σκεύος της κινέζικης κουζίνας και σας βοηθά να μαγειρέψετε το φαγητό σας με υγιεινό τρόπο και σε λιγότερο χρόνο Υλικά 250 ψαρονέφρι χοιρινό 1 κύβο λαχανικών 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσο 1 κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας μέλι 3 κλωνάρια φρέσκου κόλιανδρου 1 κουταλιά της σούπας λάδι πιπέρι Εκτέλεση […]
Το γουόκ (wok) είναι ένα σκεύος της κινέζικης κουζίνας και σας βοηθά να μαγειρέψετε το φαγητό σας με υγιεινό τρόπο και σε λιγότερο χρόνο
Υλικά
250 ψαρονέφρι χοιρινό
1 κύβο λαχανικών
1 κόκκινη πιπεριά
1 πράσο
1 κρεμμύδι
1 κουταλιά της σούπας μέλι
3 κλωνάρια φρέσκου κόλιανδρου
1 κουταλιά της σούπας λάδι
πιπέρι
Εκτέλεση
Πλύνετε τα λαχανικά. Κόψτε το πράσο σε λεπτά μπαστουνάκια, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και κόψτε την πιπεριά σε λεπτές λωρίδες και μετά κάθε λωρίδα στη μέση. Κόψτε το ψαρονέφρι σε λωρίδες και τσιγαρίστε το με το λάδι για 3 λεπτά σε ένα καυτό γουόκ. Προσθέστε τα λαχανικά. Τσιγαρίστε τα για τρία λεπτά, πρόσθεσε τον κύβο λαχανικών που θα έχετε λιώσει σε ένα φλιτζάνι τσαγιού ζεστό νερό και άφησέ τα να μαγειρευτούν για 5 λεπτά. Προσθέστε το μέλι και ανακάτεψε καλά. Πριν σερβίρετε, προσθέστε τον κόλιανδρο.
Extra tip: Για να δώσετε λίγο χρώμα στο πιάτο, μπορείτε να προσθέσετε και μία πράσινη πιπέρια, κομμένη με τον ίδιο τρόπο όπως η κόκκινη πιπεριά.
Ροή Ειδήσεων
16/05/2022 | 15:20
«Έλα κοριτσάκι μου στον μπαμπά!»: Η… ερωτική εξομολόγηση Πρίντεζη στo κύπελλο της Euroleague
16/05/2022 | 15:13
Ποιοι εκλέγονται στην Κεντρική Επιτροπή του ΣΥΡΙΖΑ – Πρώτα ενδεικτικά αποτελέσματα
16/05/2022 | 15:06
«Moskva»: Tα τελευταία δραματικά λεπτά του λίγο πριν βυθιστεί – «Το πλοίο γέρνει στο πλάι-Με ακούτε 690; με ακούτε;»
16/05/2022 | 15:04
Ν. Ηλιόπουλος: «Ο… έναντι λογαριασμός προς την κυβέρνηση εστάλη χθες, πολύ σύντομα έρχεται και ο εκκαθαριστικός»
16/05/2022 | 15:04
Αυτοκτονία 14χρονου στα Κάτω Πατήσια: Είχε πέσει θύμα bullying όπως αποκαλύπτουν οι συμμαθητές του
16/05/2022 | 14:54
Άγγελος Μπράτης: «Δεν είχα καταλάβει ότι έχω κατάθλιψη, οι συνεργάτες μου στο GNTM δεν άφησαν να φανεί»
16/05/2022 | 14:43
Ο Στέφανος Τσιτσιπάς πέρασε τον Ράφα Ναδάλ – Σταθερή η Μαρία Σάκκαρη στην παγκόσμια κατάταξη
16/05/2022 | 14:43
Το ξέσπασμα του Ποσειδώνα Γιαννόπουλου: «Το κακιά αδελφή είναι το πιο light που έχω ακούσει»
16/05/2022 | 14:24
Πόλεμος στην Ουκρανία: Τέλος εποχής για τη McDonald’s στη Ρωσία μετά από 30 χρόνια
14/05/2022 | 17:51
Τζούλια Αλεξανδράτου: H απάντησή της σε Κύπριο που τής πρόσφερε όσα χρήματα ήθελε
14/05/2022 | 00:14
Φως στο Τούνελ – «Βόμβα» από τη Νικολούλη: Όσα αποκαλύπτουμε δεν καίνε μόνο τη Ρούλα
14/05/2022 | 13:40
Κορινθίου: “Είχα να ανέβω στη ζυγαριά από τότε που έμεινα έγκυος”- Η δίαιτα που ακολούθησε και πώς έχασε κιλά
14/05/2022 | 19:04
Ιωάννα Μαλέσκου μετά το «ατύχημα» με τη μίνι φούστα! «Αν είδατε κάτι παραπάνω κάντε πως δεν το είδατε»
14/05/2022 | 20:10
Γεωργία Μπίκα: Η Εισαγγελέας πρότεινε να τής χρεωθούν τα δικαστικά έξοδα! «Απασχόλησε ψευδώς και με δόλο τις Αρχές»
14/05/2022 | 07:48
Φως στο Τούνελ-Μαρτυρία “σοκ”: Αν οι συγγενείς είχαν κινητοποιηθεί νωρίτερα, η Τζωρτζίνα ίσως να μην είχε αυτή την κατάληξη
14/05/2022 | 13:14
Πάτρα 3 παιδιά- Διοικητής Καραμανδάνειου: “Δεν χορηγήσαμε ποτέ την αμπούλα με την ουσία διαζεπάμη στην Τζωρτζίνα”
14/05/2022 | 20:57
Τριανταφυλλόπουλος για Γεωργία Μπίκα: Όνειδος για τη δικαιοσύνη η εισαγγελική πρόταση, ντροπή σας!
14/05/2022 | 15:28
Γρηγόρης Αρναούτογλου-Νάνσυ Αντωνίου: Βραδινή έξοδος για το ζευγάρι στα μπουζούκια
