ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Υλικά
250γρ. μιξ δημητριακών (σκληρό σιτάρι, κριθάρι, μακρύκκοκο ρύζι κόκκινο (ή καστανό) (225γρ.) και φακές κόκκινες (25γρ.))
1 αβοκάντο κομμένο σε μικρά κομμάτια
1 καρότο τριμμένο
3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1 φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος
2 λεμόνια (ο χυμός του)
1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
cookon
λιγότερο από 30 λεπτά
κατσαρόλα
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 2-3 άτομα
Διαδικασία συνταγής
Βράζουμε τα δημητριακά μέχρι να μαλακώσουν αρκετά, αλλά όχι εντελώς,σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς.
Σε μια μπασίνα ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με το λεμόνι, το αλάτι και το πιπέρι. Κόβουμε μέσα το αβοκάντο και προσθέτουμε το καρότο και τα δημητριακά. Προσθέτουμε τον άνηθο και ανακατεύουμε καλά.
Σερβίρουμε τη σαλάτα ζεστή ή κρύα.
Ροή Ειδήσεων
20/04/2024 | 09:40
Οδησσός: Επίθεση με πυραύλους στο λιμάνι Πιβντένι – Ένας τραυματίας, ζημιές και πυρκαγιές
20/04/2024 | 09:20
Άγρια συμπλοκή δυο ανηλίκων – Τους παροτρύναν συμμαθητές τους και βιντεοσκοπούσαν
20/04/2024 | 09:10
Άγιοι Ανάργυροι: 46χρονη κατήγγειλε τον πρώην σύντροφό της για απειλές και εκφοβισμό
20/04/2024 | 09:09
Σε πλήρη εξέλιξη η κακοκαιρία – Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού, Live η πορεία του φαινομένου
20/04/2024 | 09:00
Νήσος Ρω: «Μας υπέδειξαν άλλο σημείο από αυτό που βρέθηκε νεκρός» – Τι είπε η αδερφή του Μανώλη Τσικνάκη
20/04/2024 | 08:30
Αφαιρέθηκαν τα μετάλλια στους τρεις πρώτους του Ημιμαραθωνίου στο Πεκίνο για στημένο αποτέλεσμα
19/04/2024 | 15:55
Ο Τζολάκης αποκρούει και Τούρκος οπαδός κλωτσάει ό,τι βρίσκει μπροστά του – Δείτε βίντεο
19/04/2024 | 14:56
Γιώργος Λιάγκας-Ναταλία Ανδρικοπούλου: Απίθανη εμπλοκή στον αέρα – «Άμα με αφήσεις κάποτε να μιλήσω»
19/04/2024 | 16:03
Ανδρουλάκης: «Στις 9 Ιουνίου να υπάρχει δύναμη αποδοκιμασίας σε ένα σύστημα εξουσίας»
19/04/2024 | 09:49
Έλλη Στάη: Είμαι 70 χρονών, υπήρξα σκληρή επίτηδες, δεν κάνω διατροφή αλλά γυμνάζομαι
19/04/2024 | 08:46
Ελένη Μενεγάκη: Με τρομάζετε και δεν το θέλω αυτό, είπε μετά την είδηση ότι αποχωρεί από το MEGA
19/04/2024 | 09:43
Αφροδίτη Γραμμέλη σε Γιώργο Λιάγκα: «Μη μας κουνάς το δάχτυλο κάθε πρωί, για όνομα του Θεού δηλαδή – Ξαφνικά βγήκε ο Γιώργος και έκανε πάλι διάγγελμα»
19/04/2024 | 10:18