Αθήνα

33 oC

αίθριος καιρός

Hottest

Ενημέρωση σε…fast-forward!

Σήμερα η κρίσιμη Σύνοδος των ΥΠΕΞ της ΕΕ για την Τουρκία – Συνάντηση Δένδια-Πομπέο στη Βιέννη, διπλωματικός πυρετός στην Αθήνα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Οι πατάτες αλλιώς! Λαχταριστή συνταγή με πατάτες και πράσο ογκρατέν

Μία διαφορετική συνταγή για πατάτες μάς παρουσιάζει σήμερα το Cooklos.gr: πατάτες με πράσο ογκρατέν.

Δείτε επίσης

Προσλήψεις σε γνωστές αλυσίδες σούπερ μάρκετ- Ποιες θέσεις «τρέχουν»
Τζένη Μπαλατσινού: Ο σεφ, το… πλακέ κοτόπουλο και η διαχείριση των νεύρων (vid)

Υλικά συνταγής

600γρ. πατάτες
2 πράσα
150γρ. γραβιέρα
150γρ. μπέικον
150γρ. κρέμα γάλακτος
80γρ. βούτυρο
αλάτι
πιπέρι

Διαδικασία συνταγής

-Βράζουμε τις πατάτες (δεν θέλουμε να είναι εντελώς μαλακές όπως όταν κάνουμε πουρέ), τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε κομμάτια.
-Σοτάρουμε ελαφρά τις πατάτες με το βούτυρο και μετά, τα πράσα. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.
-Ανακατεύουμε τη γραβιέρα με το μπέικον. Βουτυρώνουμε 1 ταψί, στρώνουμε τις πατάτες, μετά τη γραβιέρα με το μπέικον και πάλι πατάτες και τελειώνουμε, πάλι, με γραβιέρα και μπέικον. Τέλος, ρίχνουμε τη κρέμα γάλακτος.
-Ψήνουμε στους 180οC μέχρι να ροδίσει!

πηγή: cooklos.gr

Γλυκό ψυγείου με μπισκότα από τον Άκη Πετρετζίκη
Φρικασέ θαλασσινών- Οικογενειακή συνταγή από την Πάρο της Αργυρούς Μπαρμπαρίγου
Λεμονάτο κατσικάκι με μελωμένες πατάτες φούρνου από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Χταπόδι καλοκαιρινό από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Σπιτικό παγωτό γιαούρτι- Ποιος θα πει όχι;
Αστακομακαρονάδα: Η συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου