Αθήνα

 

23 oC

ελαφρές νεφώσεις

Hottest

Ενημέρωση σε... fast-forward!

screenshot 21
Ο Γιώργος Λιάγκας ξέσπασε για Αλεξάνδρου – Τούνη: «Είναι χυδαίο, είναι άνανδρο»

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Οι ταλιατέλες… αλλιώς με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Υλικά

  • 1 πακέτο ταλιατέλες
  • ξύσμα και το χυμό μισού λεμονιού
  • 1 κούπα κρέμα γάλακτος
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • παρμεζάνα ή ρεγκάτο τριμένο για το πασπάλισμα

Εκτέλεση

  1. Βάζουμε σε μία μεγάλη κατσαρόλα αλατισμένο νερό να βράσει. Μόλις έρθει σε βρασμό προσθέτουμε τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε για να διαχωριστούν. Τα βράζουμε για 8 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν. Τα στραγγίζουμε και τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα.
  2. Στο μεταξύ, σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το ξύσμα λεμονιού, την κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι.
  3. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά μέχρι ν αρχίσει να βράζει η κρέμα. Χύνουμε το μείγμα της κρέμας πάνω από τα στραγγισμένα ζυμαρικά και προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού.
  4. Ανακατεύουμε με μία κουτάλα μέχρι να απορροφηθεί όλο το υγρό, για περίπου 1 έως 2 λεπτά. Σερβίρουμε τα ζυμαρικά ζεστά με λίγο ξύσμα λεμονιού, και με όσο τριμμένο τυρί τραβάει η όρεξή μας. Προσθέτουμε (μπόλικο )  επιπλέον πιπέρι και λεμόνι,  αν θέλουμε.

Διαβάστε περισσότερες συνταγές στο tastyday.gr.

Ροή Ειδήσεων

screenshot 1

28/03/2024 | 15:47

Γρηγόρης Αρναούτογλου για Γιάννη Πλούταρχο: «Δεν θέλω να έρθει, δικαίωμά μου δεν είναι; Δεν θέλω να τον δω, δεν θέλω να τον συναντήσω»

28/03/2024 | 15:40

Δημήτρης Λάλος-Μαριλίτα Λαμπροπούλου: Είναι ζευγάρι και στη ζωή;

28/03/2024 | 15:30

Έχετε πρόβλημα με την ακοή σας; Ελέγξτε το σάκχαρό σας
vaso goulielmaki 280324

28/03/2024 | 15:22

Βάσω Γουλιελμάκη: «Κάθε πρωί θα κοιταχτώ στον καθρέφτη και θα πω μπράβο, είσαι πολύ ωραία, προχώρα»

28/03/2024 | 15:12

Γ.Παπανδρέου: Εσείς της ΝΔ υπηρετείτε τους ισχυρούς της ελίτ – Υπονομεύετε τα αυτονόητα μιας δημοκρατικής πολιτείας

28/03/2024 | 15:05

Επίσκεψη Κουτσούμπα στην Κύπρο: Το ΚΚΕ στέκεται αλληλέγγυο στον αγώνα του Κυπριακού λαού για μια πατρίδα ενιαία
vouli 131223

28/03/2024 | 15:01

Δείτε live τη συζήτηση για την πρόταση δυσπιστίας στη Βουλή – Στις 17:00 ξεκινούν οι ομιλίες των πολιτικών αρχηγών

28/03/2024 | 14:56

Ελένη Μενεγάκη: «Είμαι το καλύτερο αφεντικό, αλλά είμαι και το δυσκολότερο»

28/03/2024 | 14:45

Όλα δείχνουν ότι η Κέιτ Μίντλετον πάσχει από καρκίνο του παχέος εντέρου, δηλώνει βασιλικός αναλυτής
alafouzos karypidis 280324

28/03/2024 | 14:32

Παναθηναϊκός – Άρης: Τελικός Κυπέλλου στον Βόλο χωρίς θεατές

28/03/2024 | 14:16

Σύσταση του Ιατρικού Συλλόγου Πειραιά για προστασία από την «αφρικανική σκόνη»

28/03/2024 | 14:02

Ανδριολάτου για Μουρατίδη: «Δεν έχω τη θέση να μιλήσω για κάποιον που δεν γνωρίζω»
dani alves

28/03/2024 | 13:51

Πρώτη παρουσία του Ντάνι Αλβες στα δικαστήρια για να τηρήσει τους όρους αποφυλάκισης

28/03/2024 | 13:38

Γιώργος Λιάγκας: «Αυτά που έκανε ο Μάρκος Σεφερλής πριν 20 χρόνια ήταν τέρατα, τώρα έχει λειάνει τον λόγο του»

28/03/2024 | 13:26

Αντίνοος Αλμπάνης: «Μετά την περιπέτεια της υγείας μου έχω αλλάξει λιγότερο από αυτό που πιστεύω»
gigantes gastra 270324
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Γίγαντες στη γάστρα
mpakaliaros 220324
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Μπακαλιάρος με κουρκούτι
cake sokolata 200324
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Κέικ χωρίς αυγά
xtapodi 180324
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
fakes salata 150324
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Φακές σαλάτα
230215134540
Συνταγές: Κοντοσούβλι στο φούρνο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου