ΣΥΝΤΑΓΕΣ

• 

  28/03/2022 | 12:37

  Νηστεία: Πανεύκολο αλμυρό κέικ ιδανικό για τις λιγούρες της νηστείας

  Η Αργυρώ Μπαρμπαρήγου μας τροφοδοτεί με καινούργιες και πεντανόστιμες συνταγές και την περίοδο της νηστείας. Δοκιμάστε αυτό το πανεύκολο και αφράτο αλμυρό κέικ και δώστε στην νηστεία μία πιο ιντριγκαδόρικη γεύση.

• 

  25/03/2022 | 08:37

  Μπακαλιάρος με κουρκούτι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου – Τα μυστικά επιτυχίας

  Ο τηγανητός μπακαλιάρος με τραγανό κουρκούτι είναι πραγματικά μία μοναδική συνταγή, αρκεί να γίνει σωστά για να παραμείνει τραγανό το κουρκούτι και ο τηγανητός μπακαλιάρος να είναι τρυφερός & τέλειος.

• 

  24/03/2022 | 20:29

  Σκορδαλιά με πατάτα: Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μάς δείχνει πως τη φτιάχνουμε μέσα σε 25 λεπτά!

  Σκορδαλιά με πατάτα για την 25η Μαρτίου και όχι μόνο χάρη στην Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

• 24/03/2022 | 15:33

  Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Ο Πετρετζίκης φτιάχνει την παραδοσιακή συνταγή της 25ης Μαρτίου (VID)

  Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει την παραδοσιακή συνταγή για την 25^η Μαρτίου.

• 24/03/2022 | 14:07

  Ξαλμύρισμα μπακαλιάρου: Όλα τα μυστικά – Βήμα βήμα η διαδικασία(ΒΙΝΤΕΟ)

  Ο παστός ή υγράλατος μπακαλιάρος συνηθίζεται να καταναλώνεται δυο φορές μέσα στη Σαρακοστή, σύμφωνα με τα έθιμα μας. Η μια είναι η μέρα του Ευαγγελισμού, την 25η Μαρτίου δηλαδή και η άλλη η Κυριακή των Βαΐων.

• 24/03/2022 | 13:41

  Σκορδαλιά: Οι παραλλαγές και τα μυστικά για κρεμώδη υφή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

  Μία από τις κορυφαίες ελληνικές συνταγές είναι η σκορδαλιά που άλλοτε γίνεται με μπαγιάτικο ψωμί κι άλλοτε με βραστή πατάτα. Σε πολλές χώρες του κόσμου συναντούμε συνταγές με σκόρδο, παρόμοιες με την ελληνική συνταγή για σκορδαλιά.

• 22/03/2022 | 13:45

  Νηστεία: Εύκολα νηστίσιμα πιτάκια έτοιμα σε 10 λεπτά (VID)

  Δεν χρειάζεται να είσαι MasterChef για να τα φτιάξεις. Ούτε και να διανύεις περίοδο νηστείας – αν και είναι ιδανικά για εκείνες τις ημέρες. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι λίγα υλικά που ούτως ή άλλως έχεις στην κουζίνα σου και κυρίως καλή διάθεση, όρεξη και μεράκι!

• 21/03/2022 | 21:08

  Σκορδαλιά: Πως να τη φτιάξετε εύκολα μέσα σε 20 λεπτά – Ο Πετρετζίκης μας δείχνει πως (VID)

  Η 25^η Μαρτίου πλησιάζει και η σκορδαλιά δεν μπορεί να λείπει από το παραδοσιακό τραπέζι, φυσικά συνοδεύοντας τον αγαπημένο μπακαλιάρο μας και σε αυτή τη «δοκιμασία» μάς «δίνει τα φώτα» του ο γνωστός σεφ Άκης Πετρετζίκης.

• 21/03/2022 | 10:51

  Συνταγή για Σαρακοστή: Φτιάξτε τα νοστιμότερα αχνιστά μύδια- Μυστικά από την Anna Maria Barouh

  Τα μύδια αχνιστά κερδίζουν σταθερά πολλούς ακόλουθους, ειδικά την περίοδο της νηστείας. Η Anna Maria Barouh μοιράζεται μέσα από το κανάλι της στο facebook, όλα τα μυστικά για την σωστή και νόστιμη παρασκευή τους!

• 18/03/2022 | 19:28

  Χαλβάς με σταγάλια: Η παραδοσιακή συνταγή εξ Ανατολών που έχει ξετρελάνει τους Έλληνες (VID)

  Η συνταγή με τον χαλβά που τρέλανε την Ελλάδα, μετά την γνωστοποίηση του μενού που γεύτηκε ο Πρωθυπουργός, Κυριάκος Μητσοτάκης, στην Τουρκία, στην παραδοσιακή -και πιο εύκολη- εκτέλεσή της.

17/03/2022 | 20:28

Νηστεία: Σοκολατένιες τρούφες με ταχίνι και ξύσμα πορτοκάλι

Ενναλακτικά, μπορείτε να τις αρωματίσετε με ξύσμα πορτοκαλιού, κάρδαμο, κανέλα, βανίλια και να αντικαταστήσετε το μέλι με άλλα γλυκαντικά ή να το αφαιρέσετε εντελώς από τη συνταγή.

16/03/2022 | 17:28

Χαλβάς με στραγάλια: Ο Πετρετζίκης δίνει την αυθεντική συνταγή του χαλβά που δοκίμασε ο Μητσοτάκης στην Κωνσταντινούπολη

Ο χαλβάς με το στραγάλι που γεύτηκε ο Κυριάκος Μητσοτάκης ως επιδόρπιο κατά το επίσημο γεύμα που παρέθεσε στο προεδρικό μέγαρο της Κωνσταντινούπολης, ο Ταγίπ Ερντογάν, κίνησε αισθητά το ενδιαφέρον των απανταχού φίλων του συγκεκριμένου γλυκού. Ο Άκης Πετρετζίκης δίνει την πολυσυζητημένη συνταγή

16/03/2022 | 16:14

25η Μαρτίου: Ετοιμάζουμε πεντανόστιμη και παραδοσιακή σκορδαλιά (VID)

Αν και δεν χρειάζονται ειδικές περιστάσεις για να την τιμήσουμε, η παραδοσιακή σκορδαλιά βρίσκεται στα φόρτε της αυτή την χρονική περίοδο, ειδικά τώρα εν όψει 25ης Μαρτίου που την συνδυάζουμε καταπληκτικά με μπακαλιάρο!

16/03/2022 | 10:21

Χαλβάς με στραγάλια: Η συνταγή της Εμινέ Ερντογάν (ΒΙΝΤΕΟ)

Την συνταγή της για χαλβά με στραγάλια, μοιράστηκε η σύζυγος του Τούρκου προέδρου, Εμινέ Ερντογάν.

15/03/2022 | 19:04

Νηστεία: Εύκολο γλυκό “σο-κόλαση” στο ποτήρι – Έτοιμο σε 5′

Συνταγή για ένα Σαρακοστιανό σοκολατένιο εύκολο γλυκάκι στο ποτήρι με βάση από μπισκότα και γάλα αμυγδάλου και σοκολατένια κρέμα για κέρασμα και όχι μόνο.

14/03/2022 | 17:11

Συνταγή για Σαρακοστή: Νηστίσιμο και πανεύκολο σουφλέ πατάτας με μανιτάρια

Σουφλέ Πατάτας με Μανιτάρια, χωρίς βούτυρο, κρέμα γάλακτος και τυριά. Το Τέλειο νηστίσιμο Βραδινό ή Μεσημεριανό που θα είναι έτοιμο σε λίγα λεπτά, νόστιμο και πάρα πολύ εύκολο, χωρίς πολύ κόπο!

 

 

14/03/2022 | 16:08

Χαλβάς με στραγάλια (λεμπλεμπί): Ο παραδοσιακός χαλβάς της Τουρκίας που δοκίμασε ο Μητσοτάκης

Πολύς ντόρος γίνεται από το πρωί με το μενού που δοκίμασαν στην Τουρκία η ελληνική αποστολή και ο Πρωθυπουργος Κυριάκος Μητσοτάκης, ξεσηκώνοντας τους απανταχού φανς του χαλβά να αναζητήσουν την ιδιαίτερη πολίτικη συνταγή με στραγάλι και όχι με σιμιγδάλι όπως συνηθίζουμε εμείς στην Ελλάδα.

 

11/03/2022 | 14:44

Το έθιμο της Κυρά Σαρακοστής: Πώς φτιάχνουμε το κουλουράκι με τα 7 πόδια- Ένα για κάθε εβδομάδα, μέχρι το Πάσχα

Ένα από τα παλαιότερα ελληνικά έθιμα για τη σαρακοστή και το Πάσχα είναι η Κυρά Σαρακοστή, η οποία δεν είναι τίποτα άλλο, παρά ένα αυτοσχέδιο ημερολόγιο που μετρούσε τις εβδομάδες της Μεγάλης Σαρακοστής, η επίσημη έναρξη της οποίας είναι η Καθαρά Δευτέρα.

11/03/2022 | 12:13

Σαρακοστή: Σουπιές με σπανάκι και ρύζι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Σουπιές με σπανάκι και ρύζι, λεμονάτες από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Ένα από τα πιο νόστιμα και θρεπτικά φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Υγιεινό, με χαμηλά λιπαρά και πολύ εύκολο. Η κλασική συνταγή για σπανακόρυζο με σουπιές το θέλει λευκό. Όμως μπορείτε να προσθέσετε και λίγη ντομάτα.

08/03/2022 | 10:16

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μπιφτέκια αφράτα με πατάτες στο φούρνο – Τα μυστικά για το ψήσιμο

Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο της Αργυρώς. Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά φούρνου που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Με κιμά μοσχαρίσιο και μπόλικα μυρωδικά, αυτά τα μπιφτέκια είναι τα πιο νόστιμα που φάγατε ποτέ.

07/03/2022 | 09:22

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι – To πιάτο για να «γεμίσει» το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα ελληνικά πιάτα για την Καθαρά Δευτέρα και όχι μόνο!

07/03/2022 | 08:17

Λαγάνα χωρίς μίξερ σε 20 λεπτά – Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πως (ΒΙΝΤΕΟ)

Λαγάνα και Καθαρά Δευτέρα πάνε μαζί, έτσι λοιπόν στο τραπέζι δεν γίνεται να μην υπάρχει η παραδοσιακή λαγάνα για να μας «συνοδεύσει» στο γεύμα και ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πώς να τη φτιάξουμε.

06/03/2022 | 18:13

Γαρίδες σαγανάκι μέσα σε 20 λεπτά – Ο Άκης Πετρετζίκης μάς δείχνει πως! (ΒΙΝΤΕΟ)

Γαρίδες σαγανάκι είναι μια από τις καλύτερες προτάσεις για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας και ο Άκης Πετρετζίκης μάς δείχνει πώς να εκτελέσουμε τη συνταγή.

06/03/2022 | 12:58

Κριθαρότο με γαρίδες για την Καθαρά Δευτέρα και όχι μόνο!

Γαρίδες κριθαρότο για την Καθαρά Δευτέρα, για ένα παραδοσιακό, εύγευστο και ολοκληρωμένο τραπέζι και όχι μόνο φυσικά.