Αθήνα

7 oC

αραιές νεφώσεις

Ό, τι πρέπει για… λιτοδίαιτους αλλά και για συμπλήρωμα στο γεύμα! Πεντανόστιμη ελαφριά πατατοσαλάτα με γιαούρτι

Η πατατοσαλάτα μπορεί να είναι συμπλήρωμα στο κύριο γεύμα, αλλά μπορεί να είναι και κυρίως πιάτο ή γεύμα κατά τη διάρκεια μιας απαιτητικής ημέρας. Πεντανόστιμη ελαφριά πατατοσαλάτα με γιαούρτι, λοιπόν!

Ειδικότερα:

Υλικά συνταγής

1½ κιλό πατάτες

2 πρέζες κόλιανδρο σε σκόνη

3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη

1 φλιτζ. μαϊντανό (ψιλοκομμένα φύλλα)

4 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό

2 κ.σ. μουστάρδα

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. κοφτή ρίγανη

1 κ.γ. κοφτό πάπρικα γλυκιά

1-2 λεμόνια (ο χυμός τους)

αλάτι

πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής στο Cooklos.gr

Send this to a friend