Αθήνα

21 oC

αραιές νεφώσεις

Hottest

Ενημέρωση σε…fast-forward!

«Σασμός»: Ο Κώστας Νικούλι αποκαλύπτει πως θα ακολουθήσουν πολλά φονικά ακόμη (vid)

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Pina Colada: Η μοναδική συνταγή του Caribe Hilton που θα σας ξετρελάνει

Ένα από τα πιο διάσημα κοκτέιλ σε όλον τον κόσμο, σύμβολο της δεκαετίας του ’70, της Καραϊβικής και των ονειρεμένων διακοπών στα νησιά της είναι αδιαμφισβήτητα η Pina Colada.

Δείτε επίσης

Aperol Spritz: Η ιστορία και η συνταγή του πιο απολαυστικού ποτού του καλοκαιριού
Mai Tai: Η ιστορία και η συνταγή του πιο εμβληματικού ποτού της tiki κουλτούρας

Όπως συνηθίζεται με την ιστορία των πιο κλασικών κοκτέιλ, η πατρότητα της διεκδικείται από αρκετούς μπαρτέντερ και περιλαμβάνει μάλιστα και έναν μύθο, κατευθείαν από την ιστορική παράδοση του Πουέρτο Ρίκο, του νησιού δηλαδή που όλοι επιβεβαιώνουν πως γεννήθηκε…

Βρισκόμαστε στις αρχές του 1800, οπότε και τα νησιά της Καραϊβικής μαστίζονταν από την πειρατεία. Στο Πουέρτο Ρίκο δρούσε ο διάσημος πειρατής Roberto Cofresí, που είχε γίνει κάτι σα σύμβολο μεταξύ του ντόπιου πληθυσμού –περίπου σαν τους δικούς μας Κλέφτες- χτυπώντας τα εμπορικά πλοία που μετέφεραν τα αγροτικά προϊόντα από το νησί για την Ισπανία. Υπενθυμίζουμε πως τότε το νησί ήταν ισπανική αποικία. Λέγεται μάλιστα πως ο Roberto Cofresí δρούσε ως Ρομπέν των Δασών, κλέβοντας από τις βασιλικές αποστολές για να μοιράσει τα λάφυρα στους φτωχούς ντόπιους.

*Ακολουθήστε το BitterBooze στο facebook

Φημολογείται πως ο Roberto Cofresí είχε δημιουργήσει ένα τονωτικό ποτό για το πλήρωμα του που αποτελούνταν από ρούμι, καρύδα και χυμό ανανά. Όλα αυτά μέχρι το 1825 οπότε ο μεγάλος πειρατής συνελήφθη, εκτελέστηκε και μαζί του χάθηκε και η συνταγή του ποτού. Σήμερα, άγαλμα του πειρατή κοσμεί το Cabo Rojo στο Πουέρτο Ρίκο.

Με τον τερματισμό του ισπανοαμερικανικού πολέμου το 1898, το νησί του Πουέρτο Ρίκο πέρασε σε αμερικανική κυριαρχία και στα μέσα του 20ου αιώνα αναβίωσε και η συνταγή της πρώιμης εκείνης Pina Colada, του συνδυασμού δηλαδή από ρούμι, ανανά και καρύδα. Αυτήν την βοήθησε η δημιουργία της Coco Lopez, του προϊόντος δηλαδή που προσέφερε ένα υποκατάστατο της φυσικής κρέμας καρύδας, που εκ των πραγμάτων ήταν και είναι πολύ δύσκολο να προσφερθεί φυσικώς.

H Pina Colada παρασκευάζεται με τρία από τα πιο διαδεδομένα προϊόντα της κεντρικής Αμερικής: ρούμι, ανανάς, καρύδα.

Βρείτε την συνταγή του Caribe Hilton για Pina Colada στο BitterBooze

Ροή Ειδήσεων

23/09/2021 | 01:05

Audi grandsphere – Το ηλεκτρικό πρωτότυπο της Audi

22/09/2021 | 23:57

ΕΟΔΥ: Σε ποια σημεία θα γίνουν δωρεάν rapid test την Πέμπτη 23/9

22/09/2021 | 23:45

The Bachelor: H Σία Βοσκανίδου επέστρψε στο ριάλιτι αγάπης και τραγούδησε για τον Αλέξη Παππά

22/09/2021 | 23:28

«Πόλεμος» Τζολί – Πιτ για έναν αμπελώνα αξίας 140 εκ. στη Γαλλία

22/09/2021 | 23:07

Κομάντα και δράκοι: «Χαμός» στο twitter για το ελληνικό «Stranger Things»

22/09/2021 | 22:49

«Για πάντα αρχηγός»: Αποθέωση οπαδών του Ολυμπιακού στον Βασίλη Σπανούλη έξω από το σπίτι του

22/09/2021 | 22:38

Όλγα Κεφαλογιάννη: Το τραγούδι του Σωκράτη Μάλαμα σε μουσική Μίνωα Μάτσα, η εγκυμοσύνη και η τρυφερή ανάρτηση

22/09/2021 | 22:33

Κορονοϊός: Υψηλότερη στα παιδιά η μετάδοσή του, σύμφωνα με τον αρχίατρο της Αγγλίας

22/09/2021 | 22:28

Γλυκά Νερά: Εικόνες – σοκ από την ψεύτικη ληστεία που έστησε ο συζυγοκτόνος στη μεζονέτα (ΕΙΚΟΝΕΣ)

22/09/2021 | 22:27

Μητσοτάκης: Kαθήκον της Πολιτείας να διασφαλίσει πως οι συμπολίτες μας με αναπηρία έχουν ισότιμη πρόσβαση σε όλα τα δημόσια κτίρια

22/09/2021 | 22:24

Καιρός: Φθινοπωρινό το σκηνικό αύριο- Η πρόβλεψη του Κιαλλιάνου (ΒΙΝΤΕΟ)

22/09/2021 | 22:17

Ούτε μία συγγνώμη για το κοριτσάκι που ξέχασαν στο λεωφορείο στη Βάρκιζα! Οργισμένοι οι γονείς (ΒΙΝΤΕΟ)

22/09/2021 | 22:11

Οργή Ανθής Βούλγαρη: Τσαντίζομαι με τις κοπέλες στο Bachelor (BINTEO)

22/09/2021 | 22:05

Η Μαρία Κωνσταντάκη «αδειάζει» την Ελισάβετ Κωνσταντινίδου: Νιώθω αμήχανα με όσα λέγονται κι όσα είπε

22/09/2021 | 21:58

Φλοίσβος: Αναγνωρίστηκε το πτώμα γυναίκας που βρέθηκε νεκρή στη θάλασσα
Σπαγγέτι φούρνου ολικής άλεσης με σάλτσα ντομάτας μέσα σε μισή ώρα!
Manhattan: Η καλύτερη συνταγή για το αγαπημένο σας κοκτέιλ
Άκης Πετρετζίκης – Συνταγή: Ψητό στήθος κοτόπουλου με ρύζι και λαχανικά
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Συνταγή: Μελωμένοι γίγαντες στο φούρνο (ΒΙΝΤΕΟ)
DOM Bénédictine: Η μοναστηριακή συνταγή και η ιστορία ενός υπέροχου λικέρ
Ψωμί κανέλας από τον Άκη Πετρετζίκη! Ό, τι πρέπει για το πρωινό του Σαββατοκύριακου